3月21日农业部在福州召开了“全国水产品国际贸易发展工作座谈会”，国家质检总局进出口食品安全局副局长李春风在会上的发言及回答浙江省水产流通与加工协会常务副会长余匡军有关问题情况报导如下：

    2007年我国水产品出口量306.4万吨、货值97.4亿美元，列大宗农产品出口的首位，但比例从06年的30.2%下降至26.3%，下降了3.9%，2007年出口水产品或制品被国外通报的共640起，其中最大的问题是药物残留，主要是兽药的残留，一是呋喃类;二是孔雀石绿、氯霉素、恩诺沙星，这类问题的反复出现是不能够接受，不能够原谅的；第二个较多问题是质量不合格，质量不合格包括腐败、变质，与06年相比有上升趋势。农兽药残留277次，占被全部通报的43.3%，质量问题131次，占被全部通报的20.4%，还有一个是去年开始出现较多的添加剂问题，特别是出口到欧盟的产品，企业为了追求利润，多聚磷酸盐用的浓度大和浸泡时间长而引起的，第四是微生物、生物毒素所引起的，有几十批。进口的情况是，被我国共检测507批次不合格，原因一是致病微生物206批次占36%，第二是携带有害生物，象一些螨虫。药物残留基本上没有，由此可见，国外的残留应该控制得比较好。对造成我国出口水产品问题较多的原因，我认为：

    一是我们在养殖用药方面还存在一定的缺陷;二是政府的监控手段可能还存在一定的问题，每年监测2万多个样品，但仍非常有限;三是去年较为突出的是企业诚信的问题，美国检查我们的270批次兽药残留超标中，有41.8%水产企业都不是注册出口企业，逃避水产品的注定检查，给整个水产出口企业带来灾难性打击，也有国外媒体的夸大、恶意炒作，但涉及的企业没有起来维护自己的合法利益。

    政府、企业、协会和媒体之间要相互沟通，要建立起一个更为和谐的桥梁;今年，我们还要推广一个项目，搞一个出口食品安全示范区的建设，由政府负总责，政府出面来净化这个环境，我们把好的企业、地区、产品、品牌给推广出去。关于诚信去年搞了一个红黑名单制度，在网上公布，对好的企业，我们从前年开始起实行出口免验，同时，为维护我国对外良好的形象，我们开始实施出口水产品的追溯和召回制度。

    浙江省水产流通与加工协会常务副会长余匡军向李局长提了四个问题：一是要求取消包装的流水号;二是口岸查验对冷冻集装箱倒箱检验时，如条件不具备，应不予查验;三是检查时间长，费用增加；四是出口退税没有落实到位。李局长作了如下答复：

    关于冷冻集装箱开箱查验的问题，前几年浙江曾出现毛豆装虾事件，导致欧盟告我们贸易欺诈，后来我们有一段时间要求口岸对这些敏感国家和地区实施开柜查验。下一步，搞分类管理，诚信好的企业在报检时可能不开了，诚信不好的企业还是要开。关于检验时间较长，我们将通过分类管理等方面解决，费用问题，我们这几年一直跟商务部、财政部、发改委提出农产品不收费，报告写了二年，但没有实施，关于与海关配合（指输欧产品由于欧洲新卫生证书问题而引起的退税不到位），我们回去后研究，你们也可向浙江检验检疫局反映这个问题。