设为首页 | 加入收藏

风险预警

当前所在位置:首页>风险预警>日常警示日常警示

省卫生厅征集2011年我省食品安全地方标准

发表时间:2011-01-27 00:00:00

    2010年12月10日,省卫生厅浙卫便函[2010]47号关于“征集2011年浙江省食品安全地方标准制订计划项目的通知”下达后,舟山市卫生监督所、国家海洋食品监督检验中心和协会于12月31日召开了一个小型碰头会,研究在省厅下达的食品安全地方标准中,舟山能做些什么工作。
    市卫生监督所陈所长介绍了自国家食品安全法贯彻实施后,2009年卫生部清理了现有的国家有关食品方面的标准,感到与当前对食品安全的要求不尽符合,因而大部分的食品标准被废止了,因而省厅出台了上述文件,要求制定省地方标准。顾仲朝科长介绍了省厅关于省食品地方标准项目建议书的填写以及舟山在水产品方面有那些标准需要制订以及目前基础情况,并进行了认真讨论。根据舟山目前的产业现状、技术、检测数据、能力等综合因素,决定上报三个省地方标准的制定:一是冻虾仁(包括养殖虾在内);二是风味海水鱼制品(不包括头足、甲壳类的风味产品);三是冷冻海水鱼(包括鱼段、鱼片等),并请国家海洋食品监督检测中心根据省卫生厅格式要求先行上报项目建议书,等待省厅的审核。
    协会副秘书长周震海参加了会议,并介绍了近二年来协会在制定标准方面的工作。周震海说,我们看到国家有关方面鼓励和支持行业协会参与标准的制定工作感到很高兴,协会将一如既往为舟山水产品质量安全及标准制定尽自己的一份力量。(周震海)