11月3日至4日，舟山市预防医学会、浙江省海洋生物制品标准化技术委员会、舟山市出口水产行业协会在定海新金海饭店一楼2号会议室共同举办“舟山市食品安全企业标准制定培训班”。培训班由市卫生监督所顾仲朝科长主持，市卫生监督所梅宏舟副所长、市质检院王萍亚副院长分别对培训班的举办作了指示，省卫生监督所蒋贤根、庄苗两位专家分别对“食品企业标准的制定与备案要求”、“食品企业标准备案”进行了专题讲课。我市有31家企业的34名学员参加了培训班。同时，全市各区卫生监督所及分所监督员、市质检院、水产协会等相关人员共计70余人参加了本次培训。

     这次培训班是“食品安全法”颁布后对企业制标提出新的要求后的一次培训，授课老师通过实际案例讲述了食品安全企业标准的制定与备案要求、依据、范围、类别；食品企业标准的制定及备案登记表的填写，食品企业标准备案等问题，提出了标准制定中的重点、上报中的规定及审核中应积极配合的要求等。通过培训，使与会人员对如何制定企业标准在理论上有了较大的提高。授课结束后，现场进行了热烈的提问答疑讨论。通过这次培训，促进了企业对标准的制定和运用，同时也提供了一个很好的交流平台。（顾仲朝、朱燕、许洁）