2010年3月16日，据欧洲议会环境委员会消息，欧盟委员会要求食品标签须提供能量内容和营养价值、简单易懂、没有误导性的信息，这样才能让消费者做出明智的购买选择。同时，委员会已否决了使用“交通灯”（Traffic Light System）系统的方法（即在包装上使用颜色编码）来表示食物重要的营养成分。

    欧盟委员会就此议题进行了18个月的讨论，其立法草案的目的是为了在欧盟内使用的标签更现代化、简单化，同时有明确的食品信息。它将对现有的标签信息作微小的调整，如名称、成分列表、保质期、使用方法、特定使用条件等，并增加了列出关键营养信息的列表，如能量值、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖分和盐等作为强制性的信息列在食品标签上。但在是否将蛋白质、纤维、天然和人造反式脂肪列入的条件中，则由企业自愿执行。另外，显示原产国也应是在某些情况下强制性执行的。

    为了让业界有足够的时间来适应新规则，条例将在欧盟官方公报公布后的20天后生效，营养标签的规则则在3年后生效。对于少于100名员工或者年度效益/年度负债表总额低于五百万的企业，规则将在5年后生效。

    详见：http://www.europarl.europa.eu/news/expert/infopress_page/067-70614-074-03-12-911-20100315IPR70613-15-03-2010-2010-false/default_en.htm

    （来源： 食品伙伴网）