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从日元升值看日本水产贸易
发表时间：2009-03-18 00:00:00
最近一个时期，各国货币的汇率产生了极大波动，特别是2008年8月以后，美元、欧元、韩元、泰铢及挪威克朗均大幅下跌，日元则呈现出相对稳定的局面，因此日元较其它货币明显升值。
从水产贸易未来发展来看，因为目前水产原料货源的供应还算充足，所以进货商一时还不会因为日元升值而出现“太贵买不起”的情况。从消费情况来看，未来发展情况目前仍不明朗，但至少目前市场还没有显示出积极消费的气氛。日本水产品的出口目前也处于前景不明状态，在目前汇率混乱、日元高涨的情况下，水产贸易的前景如何，恐怕还需要继续观察才能做出判断。
“太贵买不起”似乎已经成为日本水产品贸易中的一般用语了。日本一直是世界水产品价格的决定者，但BSE（疯牛病）等食品安全问题发生后，加上欧美与新兴国家对水产品需求急速增加，日本失去了决定者的地位，已经开始感觉到水产品“太贵买不起”了。
但是，最近这一情况发生了非常大的变化。就如同每天电视与报纸报道的一样，由美国引发的金融危机对世界经济造成了极大影响，世界各国都或多或少地被卷入到危机之中，而危机仍然在持续扩大。主导世界经济的重要货币中，日元还算是比较健全的，也正是因为如此日元受到更大的升值压力。不过，日元的快速升值，使日本的水产品进口产商看到了生机，“太贵买不起”的情况正在成为过去。
虽然目前日本水产公司已经走出了“太贵买不起”的境地，但市场却没有进入积极消费的景气状态。目前虽然挪威产的鲭、智利产的鲑及东南亚的虾，在日本以外的欧美及新兴国家市场需求激增，但由于各国经济不景气，进口商进口了水产品，却完全不知道市场在哪里。在这种情况下，目前世界水产市场又把眼光转向了日本市场。
不过，日本似乎也并没有因此得到更多的好处。日元的大幅升值，造成了市场物价未来会持续走跌的预期，加上生产成本降低，许多公司购买欲望大幅下降，使得日本市场冷清，完全没有形成积极购买的市场气氛。
在日本，一些大的量贩店为了提升消费者消费欲望，率先降低了水产品的消售价格。但水产公司却对此表示担心，他们认为即使因为日元上升而使实际销售价格下降，也许会引起消费者的消费欲望，但完全靠这种降价制造的消费并不会为水产品销售带来实质上的帮助。
从出口面来看，例如北海道秋刀鱼，虽然2008年TAC配额增加，也计划提高出口量。但在日元上涨的影响下，出口受到了很大打击，到目前为止局面仍然不明，无法确立外销战略。如果日元仍持续上升，日本水产业是要顺势操作，还是要逆势操作？但在这种每天上涨2日元~3日元的情况下，贸易商很难经营下去。
最近已经有人开始询问日元的升值大概可以使水产品价格下降多少了，但大多数采购人员听到的却是意外的答案。许多公司都指出，虽然应该将日元上涨的利益回馈给消费者，只是目前汇率正处于暴涨暴跌的不稳定状态，因此公司对于商品价格的波动非常担心，许多公司甚至采取了“不买、不卖”的观望态度。
当然也有例外，例如冷冻鲑鳟，智利产的银鲑已经接近上市时期，而日本国内市场价格也正趋于稳定，订单的协定价格为每千克5.30美元，目前汇率提升了5日元，所以价格降低了30日元，而经过处理的4磅~6磅重的冷冻全鱼则有可能跌破每磅600日元。而加拿大东岸产的冷冻鲱鱼卵，却没有因汇率的变化而在日本市场出现大幅下跌的情况。这主要是因为该产品的产量减少，价格上扬，许多进口商都想将资金留到9月中下旬的盛产期大量进货。
目前从北欧进口鲭鱼的水产公司大部分仍然按“1/3规则”结账。因为货款1/3要等货物到港并检验合格后才付，所以受到日元升值的影响很有限，大约只占成本的20％。
日本进口的另一类重要水产品是冷冻虾。在金融体系混乱及未来经济情况不明的双重影响下，作为震源地的美国市场十分疲软，进口量大幅下滑，世界上主要的虾生产国由于失去了主要市场库存量大增。但目前还没有任何日本水产公司因为日元升值而大量进货的情况发生。
欧洲货币的一路滑落影响到目前处于盛产期的北欧鲭鱼的出口。挪威克朗在渔期开始时每克朗兑换19日元，最近已跌到了12日元。这一汇率的变化对鲭鱼的出口产生了极大的影响，以400克~600克的鲭鱼为例，其出口价从350日元降到了290日元。日元的升值对挪威的水产品出口商造成困扰，目前最主要的解决方法就是结算时不以挪威克朗为标准，而改以日元为标准。
日元升值是在一定程度上提升了日本的国际竞争力，但实际上的影响程度仍十分有限。以进口量最高的2001年为例，当年进口量为380万吨，但当年大约1美元可换120日元左右，汇率加权平均较目前低20％。大多数水产贸易商认为，今后经济将持续低迷，因此汇率之外的因素对降价影响会更大。
经济危机之前，世界水产品消费量的增加，使日本的水产品出口产业得以发展。但在这一波的日元升值却形成了一股反流，世界范围内的需求减弱，使日本水产出口业处于进退两难的境地。日本秋鲑自2003年以后，每年大约输往中国大陆6万吨作为加工原料。但目前由于渔获不佳，造成鱼价高涨，再加上日元升值，如果这一状况持续下去，今年日本秋鲑的出口量可能连1万吨都很难达到。以往大量销往俄罗斯的秋刀鱼，以及以往大量输往中东与非洲的在本州岛东北部的鲭鱼目前也中断了，何时恢复还是个未知数。另一方面，输往欧洲、中东的鲔鱼罐头需求减少，因此日本输往泰国的鲣鱼价钱在下跌，未来发展前景也很难预测。
出口下降造成库存增加，渔船却在继续作业，新的鱼货不断涌入，导致了因此鱼价暴跌，有可能造成廉价鱼大量进入日本国内市场。
对于日元上涨给市场带来的影响，东京筑地市场的批发商们的看法差异很大，有人持正面肯定的观点，也有人认为因为出口减少会造成日本国内生鲜及冷冻市场混乱，也有人认为，日元升值的同时，日本股市大跌，消费者信心会降至谷底。因此长久以来研究日本水产品交易的专家，对于未来发展也很难作出判断。
日本国内市场市况不佳，之前批发商们为了补足国内市场的损失而进行的海外交易已完全停止。批发业者因为不是直接的进口者，从目前情况看，所受的影响十分有限。但如果所进货物以低价卖出，零售商们在日元升值与库存高价品的双重压力下，未来的收益一定会下降，经营将更为艰难。（来源：中国渔业报）
从水产贸易未来发展来看，因为目前水产原料货源的供应还算充足，所以进货商一时还不会因为日元升值而出现“太贵买不起”的情况。从消费情况来看，未来发展情况目前仍不明朗，但至少目前市场还没有显示出积极消费的气氛。日本水产品的出口目前也处于前景不明状态，在目前汇率混乱、日元高涨的情况下，水产贸易的前景如何，恐怕还需要继续观察才能做出判断。
“太贵买不起”似乎已经成为日本水产品贸易中的一般用语了。日本一直是世界水产品价格的决定者，但BSE（疯牛病）等食品安全问题发生后，加上欧美与新兴国家对水产品需求急速增加，日本失去了决定者的地位，已经开始感觉到水产品“太贵买不起”了。
但是，最近这一情况发生了非常大的变化。就如同每天电视与报纸报道的一样，由美国引发的金融危机对世界经济造成了极大影响，世界各国都或多或少地被卷入到危机之中，而危机仍然在持续扩大。主导世界经济的重要货币中，日元还算是比较健全的，也正是因为如此日元受到更大的升值压力。不过，日元的快速升值，使日本的水产品进口产商看到了生机，“太贵买不起”的情况正在成为过去。
虽然目前日本水产公司已经走出了“太贵买不起”的境地，但市场却没有进入积极消费的景气状态。目前虽然挪威产的鲭、智利产的鲑及东南亚的虾，在日本以外的欧美及新兴国家市场需求激增，但由于各国经济不景气，进口商进口了水产品，却完全不知道市场在哪里。在这种情况下，目前世界水产市场又把眼光转向了日本市场。
不过，日本似乎也并没有因此得到更多的好处。日元的大幅升值，造成了市场物价未来会持续走跌的预期，加上生产成本降低，许多公司购买欲望大幅下降，使得日本市场冷清，完全没有形成积极购买的市场气氛。
在日本，一些大的量贩店为了提升消费者消费欲望，率先降低了水产品的消售价格。但水产公司却对此表示担心，他们认为即使因为日元上升而使实际销售价格下降，也许会引起消费者的消费欲望，但完全靠这种降价制造的消费并不会为水产品销售带来实质上的帮助。
从出口面来看，例如北海道秋刀鱼，虽然2008年TAC配额增加，也计划提高出口量。但在日元上涨的影响下，出口受到了很大打击，到目前为止局面仍然不明，无法确立外销战略。如果日元仍持续上升，日本水产业是要顺势操作，还是要逆势操作？但在这种每天上涨2日元~3日元的情况下，贸易商很难经营下去。
最近已经有人开始询问日元的升值大概可以使水产品价格下降多少了，但大多数采购人员听到的却是意外的答案。许多公司都指出，虽然应该将日元上涨的利益回馈给消费者，只是目前汇率正处于暴涨暴跌的不稳定状态，因此公司对于商品价格的波动非常担心，许多公司甚至采取了“不买、不卖”的观望态度。
当然也有例外，例如冷冻鲑鳟，智利产的银鲑已经接近上市时期，而日本国内市场价格也正趋于稳定，订单的协定价格为每千克5.30美元，目前汇率提升了5日元，所以价格降低了30日元，而经过处理的4磅~6磅重的冷冻全鱼则有可能跌破每磅600日元。而加拿大东岸产的冷冻鲱鱼卵，却没有因汇率的变化而在日本市场出现大幅下跌的情况。这主要是因为该产品的产量减少，价格上扬，许多进口商都想将资金留到9月中下旬的盛产期大量进货。
目前从北欧进口鲭鱼的水产公司大部分仍然按“1/3规则”结账。因为货款1/3要等货物到港并检验合格后才付，所以受到日元升值的影响很有限，大约只占成本的20％。
日本进口的另一类重要水产品是冷冻虾。在金融体系混乱及未来经济情况不明的双重影响下，作为震源地的美国市场十分疲软，进口量大幅下滑，世界上主要的虾生产国由于失去了主要市场库存量大增。但目前还没有任何日本水产公司因为日元升值而大量进货的情况发生。
欧洲货币的一路滑落影响到目前处于盛产期的北欧鲭鱼的出口。挪威克朗在渔期开始时每克朗兑换19日元，最近已跌到了12日元。这一汇率的变化对鲭鱼的出口产生了极大的影响，以400克~600克的鲭鱼为例，其出口价从350日元降到了290日元。日元的升值对挪威的水产品出口商造成困扰，目前最主要的解决方法就是结算时不以挪威克朗为标准，而改以日元为标准。
日元升值是在一定程度上提升了日本的国际竞争力，但实际上的影响程度仍十分有限。以进口量最高的2001年为例，当年进口量为380万吨，但当年大约1美元可换120日元左右，汇率加权平均较目前低20％。大多数水产贸易商认为，今后经济将持续低迷，因此汇率之外的因素对降价影响会更大。
经济危机之前，世界水产品消费量的增加，使日本的水产品出口产业得以发展。但在这一波的日元升值却形成了一股反流，世界范围内的需求减弱，使日本水产出口业处于进退两难的境地。日本秋鲑自2003年以后，每年大约输往中国大陆6万吨作为加工原料。但目前由于渔获不佳，造成鱼价高涨，再加上日元升值，如果这一状况持续下去，今年日本秋鲑的出口量可能连1万吨都很难达到。以往大量销往俄罗斯的秋刀鱼，以及以往大量输往中东与非洲的在本州岛东北部的鲭鱼目前也中断了，何时恢复还是个未知数。另一方面，输往欧洲、中东的鲔鱼罐头需求减少，因此日本输往泰国的鲣鱼价钱在下跌，未来发展前景也很难预测。
出口下降造成库存增加，渔船却在继续作业，新的鱼货不断涌入，导致了因此鱼价暴跌，有可能造成廉价鱼大量进入日本国内市场。
对于日元上涨给市场带来的影响，东京筑地市场的批发商们的看法差异很大，有人持正面肯定的观点，也有人认为因为出口减少会造成日本国内生鲜及冷冻市场混乱，也有人认为，日元升值的同时，日本股市大跌，消费者信心会降至谷底。因此长久以来研究日本水产品交易的专家，对于未来发展也很难作出判断。
日本国内市场市况不佳，之前批发商们为了补足国内市场的损失而进行的海外交易已完全停止。批发业者因为不是直接的进口者，从目前情况看，所受的影响十分有限。但如果所进货物以低价卖出，零售商们在日元升值与库存高价品的双重压力下，未来的收益一定会下降，经营将更为艰难。（来源：中国渔业报）