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FAO发布2020年《世界渔业和水产养殖状况》报告

发表时间:2020-07-09 09:51:41

6月8日,联合国粮农组织(FAO)发布《世界渔业与水产养殖状况》报告。报告显示,2018年全球水产品总产量1.79亿吨同比增长3.4%,产值4010亿美元。其中,海洋捕捞产量8440万吨,淡水捕捞产量1200万吨,水产养殖产量8210万吨(产值2500亿美元)占总产量46%,占人类水产品食用量52%,内有89%来自亚洲。在秘鲁和智利生产强劲反弹的作用下,秘鲁鳀鱼成为海洋捕捞量最大的品种,其次是阿拉斯加狭鳕和鲣鱼。渔业总就业人口5950万人,其中女性占14%,亚洲渔民和养鱼户最多,占全球总数85%。渔船总数456万艘(其中亚洲310万艘占68%),长度12米以内的机动船占82%。在水产品总产量中,有38%进入了国际贸易通道,产值1640亿美元,供人类食用的1.56亿吨,人均消费20.5公斤(1960年人均消费9公斤),占人类动物蛋白摄入量的六分之一,年均增速3.1%,剩余的2200多万吨被制成鱼粉和鱼油。最大的水产品生产国和出口国为中国,净出口地区有大洋洲、拉丁美洲及加勒比地区、亚洲发展中国家,非洲以数量计为净进口地区,以价值计为净出口地区。
报告指出:近些年全球渔业的不可持续问题呈反弹趋势,2017年全球鱼类种群中约34.2%被过度捕捞(1974年为90%),总体比例过高,2018年这一数字又提高3.3%。据2018年调查,渔业发展最不可持续的地区有地中海、黑海(过度捕捞种群占62.5%)、东南太平洋(过度捕捞种群占54.5%)、西南大西洋(过度捕捞种群占53.3%),但东南太平洋和西南大西洋已有明显改善。值得注意的是,如按产量计算,77.8%上岸的鱼类产自可持续种群,部分种类的可持续捕捞指数明显提升。2018年各种金枪鱼产量790万吨,创下历史最高记录,67%金枪鱼种群已实现可持续捕捞,两年内可持续捕捞占比提高10%。
FAO预测,2030年全球水产品总产量2.04亿吨较2018年增长15%,这一增量约为过去十年增量的一半,捕捞产量将逼近9600万吨,养殖产量增至1.09亿吨,占比也将有所提高。供人类食用的鱼类蛋白中,养殖产品的占比将增至59%。2030年全球海鲜消费量将比2018年增长18%,达人均21.5公斤。FAO总干事屈冬玉说:“鱼类和渔业产品不仅是全球公认的最健康食物,而且也属于对自然环境影响较小的食物种类。”他强调,鱼类和渔业产品必须在各级粮食安全和营养战略中扮演中坚角色。
总干事指出,虽然FAO报告编制的依据是新冠疫情发生之前的信息,但其中包含的基准信息仍为粮农组织在渔业和农业部门制定疫情应对相关技术解决方案和针对性干预措施提供了参考,渔业和农业是受疫情影响最大的两个部门,因疫情而采取的限制措施和劳动力短缺,使全球捕鱼活动可能减少6.5%,国际运输受阻对水产品出口的打击尤为严重,旅游业急剧萎缩和餐馆停业也极大影响了许多产品的分销渠道,尽管保质期较长的冷冻、罐装、腌制和熏制鱼的零售保持稳定或有所增长。在地中海和黑海的部分地区,超过九成的小规模渔民因无法出售鱼货而被迫停止捕捞,且这种情况常常因为价格下跌而加剧。水产品市场状况、移民劳动力问题以及拥挤的生鲜市场存在的风险都对渔业的产量和消费产生影响,其中又数缺少契约关系和冷链的非正式供应链压力最大。(来源:UCN国际海产资讯)