鉴于北京新发地市场疫情教训，近日国家市场监督管理总局举行发布会，要求各地认真落实属地管理责任，切实加强农贸市场等重点场所的食品安全监管，着力排查风险隐患，严格落实进货查验，索证索票责任，保证销售产品来源可查、去向可追，最大限度控制食品安全风险和疫情传播风险。对无法提供检验检疫合格证明的畜禽肉类，无法提供产地证明、购货凭证的水产品一律禁售禁用，加大对位于地下、半地下场所的农贸市场食品安全的抽检力度，及时发现及时处置不合格产品。（来源：中国网）