据海关统计，2018年我国水产品进出口总量954.42万吨，总额371.88亿美元，同比增长3.33%和14.44%，进出口总量和总额均创历史新高。全年贸易顺差74.65亿美元，同比收窄23.39亿美元。这在国际贸易壁垒增多特别是中美贸易摩擦、原料紧张、鱼价上涨、劳动力等生产成本不断提高等困难条件下，取得如此业绩实属不易。
一、出口情况
2018年水产品出口量432.20万吨，同比减少0.40%，出口额223.26亿美元，同比增长5.56%。
(一)一般贸易出口呈量额双增，主要品种调结构显成效。2018年水产品一般贸易出口量308.34万吨，金额164.49亿美元，同比增长0.43%和5.16%，分别占总出口量、额的71.34%和73.68%。其中，头足类、罗非鱼、鳗鱼、藻类、大黄鱼为一般贸易主要出口品种。鳗鱼表现抢眼，出口量、额同比增长12.03%和31.21%，达4.64万吨11.30亿美元。大黄鱼强势扭转上年出口量、额双降的态势，同比增长24.39%和34.27%。罗非鱼出口企业成功开拓非洲、墨西哥等国际市场，出口量、额同比增长9.31%和11.64%。淡水小龙虾面对供不应求的国内市场，出口量、额下降42.45%和11.52%。
表1：一般贸易主要出口品种
数量：万吨;金额：亿美元

出口品种	占一般贸易出口额比例％	2018年		同比增减（%）
		数量	金额	数量	金额
头足类	22.00	52.38	36.19	5.04	9.43
对虾	11.86	16.08	19.51	-1.10	2.02
贝类	7.36	21.67	12.11	-7.69	-7.97
罗非鱼	8.40	44.60	13.82	9.31	11.64
鳗鱼	6.87	4.64	11.30	12.03	31.21
蟹类	4.80	6.22	7.89	-3.75	-12.01
鲭鱼	4.04	31.96	6.64	-15.26	-7.84
藻类	3.01	7.25	4.96	15.93	11.18
大黄鱼	1.75	3.90	2.87	24.39	34.27
淡水小龙虾	1.15	1.09	1.89	-42.45	-11.52

(二)迎难而上，来进料加工贸易出口量减额增。2018年，面对生产要素成本上涨、加工原料价格大幅波动、东南亚等国同构竞争加剧等因素影响，我国来进料加工贸易顶住压力、迎难而上,出口额同比增长5.80%，达55.66亿美元，出口量105.96万吨，同比减少2.00%。细分看，进料加工出口量86.71万吨，同比下降2.50%，金额42.47亿美元，同比增长5.06%。来料加工出口量19.25万吨，金额13.18亿美元，同比分别增长0.31%和8.29%，出口额占来进料加工出口总额比例为23.69%。
(三)主要出口市场有起有落，对美出口量、额双增。对美国、欧盟、韩国和台湾省的出口均量、额齐增，但对日本、东盟的出口则量减额增。
表2：主要出口市场
数量：万吨;金额：亿美元

出口市场	数量	同比增减％	金额	同比增减％
日本	60.96	-2.83	40.30	4.77
美国	56.13	1.28	34.28	6.42
东盟	60.56	-9.52	27.69	1.37
欧盟	55.57	0.84	25.32	6.66
台湾省	14.27	3.42	19.45	7.89
韩国	54.01	12.72	19.04	19.93
中国香港	18.40	-1.54	17.63	-4.99

二、进口情况
2018年我国水产品进口量522.22万吨，金额148.61亿美元，同比分别增长6.64%和30.99%。
(一)从进口结构看，食用水产品进口大增，鱼粉进口量有所下降。来进料加工原料进口量113.83万吨，金额28.69亿美元，同比分别增长8.55%和15.40%。鱼粉进口量146.08万吨，有所下降，同比减少7.05%，金额22.21亿美元，同比增长0.20%。其他以一般贸易方式进口(主要供国内食用)的产品进口量160.24万吨，金额76.70亿美元，同比增长61.21%和80.21%。其他方式(边境小额贸易、保税区仓储等)进口量102.07万吨，金额21.01亿美元，同比减少20.44%和11.97%。
(二)从进口市场看，普遍实现量、额双增。我国从俄罗斯进口上升，进口量、额分别增长8.24%和42.85%，其中冻鳕鱼、冻大马哈鱼、蟹类等进口量、额涨幅较大;从东盟进口量、额同比分别增长30.01%和54.09%，其中自越南进口量、额大增;从澳大利亚和厄瓜多尔进口额同比分别增长115.11%和177.97%，激增品种分别是龙虾和对虾。
表3：主要进口国家和地区
数量：万吨;金额：亿美元

国家和 地区		占进口总额比例%	2018年		同比增减%
			数量	金额	数量	金额
俄罗斯		14.92	116.12	22.17	8.24	42.85
东盟：		14.79	84.24	21.98	30.01	54.09
其中	越南	4.92	31.84	7.31	36.91	83.77
	印尼	4.91	34.91	7.29	24.92	48.87
秘鲁		9.96	88.58	14.81	-10.16	-0.89
美国		9.57	44.26	14.23	-16.94	-5.49
加拿大		6.82	11.90	10.13	3.70	34.45
智利		4.82	20.00	7.17	8.33	19.95
澳大利亚		4.58	1.75	6.80	25.38	115.11
挪威		3.95	17.58	5.87	-11.52	23.82
厄瓜多尔		3.59	10.79	5.34	36.67	177.97
欧盟		3.32	14.08	4.93	7.52	38.51

三、主要影响因素分析
我国水产品外贸实现了稳定增长，并带动进出口规模达到新的历史高点，主要归于以下几方面因素。
(一)渔业发展质量逐步提升，水产品国际竞争力不断增强。我国渔业转型升级迈出坚实步伐，发展总体稳定向好，产业结构进一步优化，水产品质量逐步提升，出口量虽微减0.40%，但优势出口水产品国际竞争力进一步增强，全年仍实现出口额223.26亿美元，同比增长5.56%，再创历史新高。
(二)下调进口关税、居民消费升级，共同促进水产品进口稳定增长。为扩大开放、满足群众需求，倒逼产品提质、产业升级，2018年我国较大范围下调了日用消费品进口关税。其中，自7月1日起，将养殖、捕捞类水产品进口关税平均税率由15.2%降至6.9%。另外，随着供给侧结构性改革的深入推进，改革开放力度加大，人民生活持续改善。2018年我国国内生产总值同比增长6.6%，居民人均可支配收入实际增长6.5%。支撑消费升级的社会基础不断夯实，人民群众对高质量水产品的需求和购买力日益提升，促进了我国水产品进口稳定增长。
(三)各项自贸协定及经贸合作协议有序推进，“一带一路”建设为水产品外贸带来新机遇。2018年，我国各项自贸协定工作稳步推进，包括与智利、新加坡正式签署自贸协定升级《议定书》、与格鲁吉亚自贸协定正式生效等。还正式签署了《中国与欧亚经济联盟经贸合作协定》，进一步减少了欧亚地区非关税贸易壁垒，促进了贸易便利化，我国与欧亚经济联盟间的水产品进出口总量、额同比增长6.68%和35.65%，达127.33万吨和27.81亿美元。据统计，2018年我国与“一带一路”沿线国家水产品进出口总量311.43万吨，金额90.21亿美元，同比增长11.59%和26.27%，高于同期我国水产品贸易增速。
(四)加强打击水产品走私，正关产品数量飙升。2018年，海关总署组织开展了打击走私“国门利剑2018”联合专项行动，重拳打击冻品走私犯罪活动，连续侦破重特大案件。如，4月2日广州海关通报一宗三文鱼走私案，案值超6亿元;11月29日海关总署通报“607”打击水产品冻品走私专项行动，打掉涉案走私团伙16个，查证涉案走私冻水产品3.07万吨，初估案值14.5亿元。在严打高压态势下，走私得到遏制，正关水产品量、额齐增，形成了更为公平公正的市场环境。
四、从中一些信息值得深思
与近几年数据前后对比：
(一)鱼价继续上扬，进口涨幅更大。2018年我国出口水产品平均价格每吨5165.66美元，较上年上涨5.99％，而进口水产品的平均价格每吨2845.74美元，上涨幅度高达22.83％，要比出口价格的上升速度高16.84个百分点，说明随着我国人民生活水准的提高，水产品消费升级，三文鱼等高价值水产品的进口有了快速增长。2018年我国水产品出口价格较进口价格高81.52％，主要原因是出口水产品多为成品半成品，相对附加值高，而进口很多是鱼粉和来进料加工的原料。
(二)水产品进出口量贸易逆差扩大，贸易额顺差缩小。2018年我国水产品进口量较出口量高90.02万吨，比上年扩大34.25万吨，为2008年以来最高，并有继续扩大趋势。进出口贸易盈余(指金额)74.6亿美元，较上年收缩23.39亿美元，也是2010年以来最低，减幅达23.86％，进口额增长大大快于出口额增长，说明我国对水产品的需求和购买力在稳步提升。
 (三)主要出口市场以韩国、东盟增长最快，出口品种以头足类增长最为明显。从近6年主要出口市场来看(以重量计算)基本稳定，日本略有下降，欧盟、美国稳定在50多万吨，上下波动只有4万吨，韩国、东盟有明显增长，2018年出口量均比5年前增加了12万吨左右。主要出口品种总的来说，罗非鱼基本稳定，虾类、贝类略有下降，蟹类上下波动较大，与当年国内捕捞产量高低有关，头足类逐年增长态势明显，2018年比2014年增长11.04万吨，这与近几年远洋渔业加大开发力度，大量加工远洋自捕鱿鱼用于出口有很大关系。
与舟山对比：
(一)舟山水产品的出口增幅明显高于全国，但出口价格低于全国。2018年我国水产品出口量(减少0.40％)、额(增长5.56％)的增长幅度均低于同期舟山水产品出口量(增长5.44％)、额(增长16.88％)的增长幅度，两者相差5.84个和11.32个百分点，说明在广大水产加工企业的努力下，舟山出口水产品的业绩亮丽，好于全国。但是，舟山出口水产品的平均价格(每吨4221.04美元)要明显低于全国(每吨5165.66美元)18.29％，说明舟山出口水产品中精深加工及高价值产品的比例不及全国平均水平，且有较大差距，有待水产加工企业进一步努力提升产品档次，加快企业转型升级。
(二)舟山水产品出口市场对欧日韩的依赖度较高，但对美国市场的依赖度较低。舟山水产品出口市场相对全国来说更集中，对欧日韩三大市场的依赖度很高，2018年其量、额要占出口总量、额的51.91％和60.93％，而全国仅占39.46％和37.92％，但舟山对美国市场的依赖度却较低，2018年量、额仅占出口总量、额的3.56％和4.79％，而全国的比例高达12.99％和15.35％。说明舟山水产品出口市场的开拓力度还有待进一步加强，特别是“一带一路”沿线国家和经济发展较好的新兴国家，同时也表明中美贸易战对舟山的影响明显低于全国。
(三)舟山出口品种中头足类和虾蟹类比例高于全国，但出口品种没有全国多。相对来说，舟山出口的头足类和虾蟹类占比较高，三大品种合计量、额分别占出口总量、额的36.85％和49.66％，而全国的比例仅占24.22％和38.66％，特别是舟山的头足类和蟹类，量、额占比要分别高于全国4.3个、5.16个百分点和5.91个、2.89个百分点。同时舟山出口品种相对较少，均为海水品种，不及全国还有淡水品种和藻类出口，说明了舟山加工原料的局限性和对远洋自捕鱿鱼的依赖性很大，这些资源和生产的波动会直接影响舟山水产品的出口。
(四)舟山水产品外销比例高于全国,但内销比例低于全国。2018年舟山水产品出口量295344.6吨，若以平均50％折合率需原料590689.2吨，外销比例为34.02％，高于全国(同样以平均50％折合率需原料864.4万吨，外销比例为13.41％)20.61个百分点，而内销比例则为65.98％低于全国(占86.59％)。这与舟山地处沿海，出口相对便利，有比较优势密切相关，也从另一方面说明舟山水产品内销的潜力还大有可挖。(协会秘书处汇编)