日本：日本虾类市场从10 月末以来呈现出一种混合的趋势，国内市场贸易继续坚挺．但与10 月中旬相比有所减缓．国际市场方面，进口主要是看原产地，而且要进行大量的讨价还价．由于8 月份引进了一些品种．国内库存情况有所改善，但大规格对虾依然缺乏．

　　在供应方面，越南、东印度的加尔各答、缅甸的斑节对虾供应情况较好，日本进口商购买到了不错的降价无头带壳对虾产品．但从印尼进口的对虾价格依然坚挺。

　　无头斑节对虾和野生对虾：国内市场呈现一种混合的趋势，尤其是斑节对虾．由于超市也把大规格对虾列为年底贸易的品种，13 /巧和16 / 20 大规格对虾需求依然强劲．国内高品质的印尼对虾库存量很低，需求正向加尔各答野生印度斑节对虾和越南对虾转移养殖南美白对虾：31 / 40 规格和51 / 60 规格在零售市场需求情况依然不错。

    与去年不同，超市也在促销大规格野生对虾（白对虾），这是因为消费者对海捕对虾保持了不错的需求，对养殖对虾的抗生素残留的恐惧依然存在．带头对虾：日式火锅季节已经从秋季就开始了，超市开始采购带头斑节对虾，今年更多地是从越南进口，价格比往年菲律宾进口的对虾低，但对带头冷冻海捕对虾旺盛的需求促使价格一直坚挺。

进出口贸易

    总的来说，由于缅甸、越南和印度（加尔各答）更多的对虾上市，无头斑节对虾的进口价格稍稍下降．但并没有大的订单的出现，进口商还是比较谨慎，因为有些品种或许不会进入年底贸易市场．未加工对虾向澳大利亚的出口量下降．美国需求减少，还有一些加工商没有能力压货，这些都给出口价格施加了不小的压力，尽管供应I 清况不像往年那么充足。

    供应情况

    由于收获季节接近尾声，越南、缅甸和印度（加尔各钧的斑节对虾供应情况都不错，下个收获季节要到2 008 年4 月左右．

    展望

    日本超市公布了他们年底促销的时间为2007 年12 月17 一31 日，他们把斑节对虾和海捕对虾也列入了促销海产品列表，他们提高了海捕对虾的价格，但维持斑节对虾的价格与去年持平．旨在提高销售量，促销的结果要到1 月上旬能知道．与此同时，国内市场终端消费者的需求情况将会在12 月初有所好转。

    美国：WTO 支持由印度和泰国提出的反对美国作为反倾销手段的零关税政策和100 %禁止进口对虾的举动。WTO 声明这两项举动都是不合法的，违反了通用的国际贸易规则，并且造成了对于印度生产商高昂的出口费用和对美国市场出口量的锐减．随着保证金规定的废除，印度产品需要交7 . 22 %的税金。这项针对泰国与零关税政策相抵触的规定是在WTO 在同样间题上对厄瓜多尔采用优惠政策后出现的，泰国是美国两大出口商之一，但由于零产品税政策的废除，会使对虾关税大幅降低，甚至忽略不计。

　　南美白对虾：墨西哥养殖对虾16 /加规格的价格坚挺，供应有限。21 / 25 规格的呈现一种混合的价格趋势．同时26 / 30 规格的对虾需求不足，价格暂时保持不变，但有下降的趋势．小规格产品晋遍紧俏，替代品可能是规格为51 /印至规格为71 / 90 的产品。

　　斑节对虾：市场对带头斑节对虾的需求较小，价格降低。

　　墨西哥湾野生对虾：产量降低，价格坚掇。

　　本地对虾（墨西哥简：本地白色种和黄色种16 /加带壳对虾价格坚挺，市场稳定，价格略微上涨。

　　墨西哥：很多生产商预测今年的对虾季节的捕获量：阵会是近几年中最糟糕的，而去年的产量非常好，他们预测野生对虾的总到岸量将会比去年下降40 %一50 % ，渔民们认为．到岸量下降的一个主要原因是收获季节开始的太晚，对虾迁移到了近岸水域，但据官方称，到岸量下降主要是由干去年的捕获量太大是过去加年中最好的一饮。

    印度：印度南部斑节对虾的收获．清况趋于平均，由于最近卢比对美元一路走强，出口商不愿意低价出口，有些选择了放到冷库中保存．但是，只有为数不多的出口商能够坚持得住，因为价格开始下跌，尤其是去壳去肠线的虾每千克已经下跌了40 美分．然而，欧洲市场烹饪沙拉对虾需求情况不错，俄罗斯、土耳其、埃及、迪拜已经逐渐成为印度对虾的重要市场．由于澳大利亚检验检疫局的新规定，对澳大利亚16 / 20 和21 / 25 大规格对虾的出口暂停．一些印度出口商称新规定出台的主要原因是部分对虾可能用干捕捞和鱼粉生产，而对于这些目的而言，这个规格的对虾价格就太高了。（第一食品网）