“大头子梅鱼”学名棘头梅童鱼，属辐鳍鱼纲、鲈形目、石首鱼科、梅童鱼属，为我国近海常见小型鱼类，因其肉质细嫩而鲜美，深受老百姓喜爱，但市场价格高、供应周期短。据介绍，棘头梅童鱼还是大黄鱼、鲈鱼和鮸鱼等大型经济鱼类的重要饵料，在海洋生态系统的食物链中有着重要作用。但近年来因捕捞过度，棘头梅童鱼产量逐年骤减，市场价格持续走高，且至今未被人类驯化实现人工养殖。据省渔业统计年报显示，2018年棘头梅童鱼产量比2017年减少18.25%，引起了对梅童鱼资源利用前景的担忧。要快速恢复梅童鱼资源，实施增殖放流是最有效的方法，而突破人工生态养殖梅童鱼关键技术，解决苗种生产问题正是关键所在。
为此，浙江海洋水产养殖研究所早在2003年就尝试用人工养殖代替捕捞野生棘头梅童鱼，但因很难获得同步发育且受精期短的活体雌雄鱼，加上挑选亲鱼的方式不对路，一直没有成功。现在研究团队通过解剖方式，直接观察鱼体是否确实达到了繁育水准，才解决了人工授精难题。今年5月，研究团队四次出海寻觅野生棘头梅童鱼，终于在温州飞云江口采集到野生活体亲鱼。活体亲鱼一捞上来，研究人员立即在船上做起人工育苗“手术”，切开鱼肚，取出性腺，迅速开展人工授精并获得受精卵，再放在育苗池里悉心培育。之后，又通过30天的生态养殖，到8月8日，6000余尾鱼苗已健康长至5厘米，最长的一尾长至6厘米。这意味着该所已成功迈出了棘头梅童鱼人工养殖关键的第一步，这也是13年来该研究团队在生态养殖技术研究领域的重大突破。下一步，该所将进一步建立高效稳定的亲鱼保种和全人工繁育苗种技术，尝试用人工养殖代替捕捞野生棘头梅童鱼，在服务增殖放流、恢复渔业资源的同时，也让生态养殖的棘头梅童鱼尽快游上市民餐桌。（来源：浙江在线王艳琼）