风险预警
中国农业展望报告出炉:预期2029年全国水产品产量6971万吨
发表时间: 2020-05-28 16:01:48
4月20日,2020年第七届中国农业展望大会在北京召开,会议发布《中国农业展望报告(2020-2029)》,介绍水产品等18个(种)主要农产品2019年市场形势,对未来10年尤其是2020年、2025年和2029年等重要时间节点的生产、消费、贸易、价格走势作了展望。
一、水产品未来形势
水产品供需总体缓慢增长,进口增长快于出口。展望期内,水产品产量总体呈缓慢增长趋势,预计2029年将达到6971万吨,年均增长0.7%。其中养殖产量年均增长1.3%,占总产量比重将提高至81.7%。
水产品消费增长略高于产量增长,预计2029年达到7232万吨,年均增长0.9%;其中食用消费和加工消费年均分别增长1.1%和1.3%,加工消费占总消费比例将提高到42.5%。受疫情影响,2020年水产品进、出口量预计下降。之后进口继续较快增长,2029年将达751万吨;出口将小幅增加,2029年增至490万吨。贸易顺差将继续收窄,并逐渐转为逆差。
二、中国水产品展望报告
1.2019年水产品回顾:
生产情况:2019年总产量6511万吨,与上年基本持平,捕捞产量1407万吨,同比减少4.1%,占总产量21.6%;养殖产量5104万吨,同比增长2.3%,占总产量78.4%。
消费:2019年水产品消费总量继续增长,为6711万吨,同比增长2.5%,流通渠道更趋多元。其中食用消费2895万吨,同比增长2.6%;加工消费2761万吨,同比增长3.0%;损耗约1055万吨。随着农产品电子商务快速发展,水产品流通渠道不断拓展,并带动消费增长。根据商务部电商大数据,2019年上半年水产品电商交易额169.46亿元,同比增长22.9%。
进出口:2019年中国水产品进口量、额继续显著增长,贸易顺差大幅收窄。据中国海关统计,2019年中国水产品进口量627万吨,金额187亿美元,分别比上年增长20.1%和25.6%。同期出口量427万吨,金额206.58亿美元,分别比上年减少1.4%和8.0%。贸易顺差比上年缩减74.1%。
水产品价格:2019年中国水产品供给充足,市场交易量增长,价格同比小幅下跌。水产品综合平均批发价格为23.14元/千克,较上年下跌1.4%。峰值出现在2月份,为24.06元/千克,之后波动下行,11月跌至最低。总体呈波动下行态势。
2、2020年水产品供需分析
生产:预计2020年水产品总产量6480万吨,同比持平略减。其中养殖产量5095万吨,同比大体持平;捕捞产量1385万吨,继续小幅下跌。
消费:疫情期间国内餐饮消费受冲击,家庭购买有所减少,加工企业开工延迟,一定程度影响了水产品消费增长。预计2020年水产品消费6687万吨,其中:食用消费2880万吨、加工消费2748万吨、损耗1059万吨。
进出口:疫情的爆发和蔓延对水产品贸易带来短期不利影响,相关国家和地区的餐饮消费受到不同程度冲击,抑制了市场需求。2020年中国水产品进出口量预计将有所减少。进口量595万吨,出口量388万吨。
水产品价格:疫情爆发也干扰了国内水产品原有的生产流通和消费节奏,疫情爆发初期,由于流通遇阻,产销对接不畅,水产品批发交易量显著下降。随着流通秩序的逐渐恢复,市场交易量逐渐增加,预计上半年水产品价格波动性增强,随着疫情影响的消退,波动将趋缓。
3.未来10年展望
生产:水产品总产量将缓慢增长,2025年增至6824万吨,“十四五”期间年均增长1.0%。2029年达6971万吨,展望期内年均增长0.7%。其中,养殖产量总体小幅增长,预计2025年达5518万吨,2029年达5696万吨,年均增长1.3%,养殖产量占总产量的比例将达到81.7%;捕捞产量将延续下滑态势,下降速度逐渐放缓,2025年降至1300万吨,之后趋于平稳。2026-2029年捕捞产量在1270万-1300万吨之间。
消费:消费增长快于产量增长,总消费年均增长0.9%。其中:食用消费和加工消费年均分别增长1.1%和1.3%,2029年加工消费占总消费42.5%。损耗总体逐渐下降,2029年损耗占总消费量14.0%。
进出口:在短暂下降后待疫情结束将快速恢复,回归正轨。进口继续较快增长,2025年717万吨,2029年751万吨。出口将稳中有增,2025年467万吨,2029年490万吨。贸易顺差收窄,逐步转为逆差。
价格:供需保持基本平稳。总体稳中有涨,人工成本刚性增长,环境保护成本逐渐增加。价格呈温和上涨态势,展望期内年均涨幅在2-3%之间。(来源:冻品攻略)
一、水产品未来形势
水产品供需总体缓慢增长,进口增长快于出口。展望期内,水产品产量总体呈缓慢增长趋势,预计2029年将达到6971万吨,年均增长0.7%。其中养殖产量年均增长1.3%,占总产量比重将提高至81.7%。
水产品消费增长略高于产量增长,预计2029年达到7232万吨,年均增长0.9%;其中食用消费和加工消费年均分别增长1.1%和1.3%,加工消费占总消费比例将提高到42.5%。受疫情影响,2020年水产品进、出口量预计下降。之后进口继续较快增长,2029年将达751万吨;出口将小幅增加,2029年增至490万吨。贸易顺差将继续收窄,并逐渐转为逆差。
二、中国水产品展望报告
1.2019年水产品回顾:
生产情况:2019年总产量6511万吨,与上年基本持平,捕捞产量1407万吨,同比减少4.1%,占总产量21.6%;养殖产量5104万吨,同比增长2.3%,占总产量78.4%。




生产:预计2020年水产品总产量6480万吨,同比持平略减。其中养殖产量5095万吨,同比大体持平;捕捞产量1385万吨,继续小幅下跌。
消费:疫情期间国内餐饮消费受冲击,家庭购买有所减少,加工企业开工延迟,一定程度影响了水产品消费增长。预计2020年水产品消费6687万吨,其中:食用消费2880万吨、加工消费2748万吨、损耗1059万吨。
进出口:疫情的爆发和蔓延对水产品贸易带来短期不利影响,相关国家和地区的餐饮消费受到不同程度冲击,抑制了市场需求。2020年中国水产品进出口量预计将有所减少。进口量595万吨,出口量388万吨。
水产品价格:疫情爆发也干扰了国内水产品原有的生产流通和消费节奏,疫情爆发初期,由于流通遇阻,产销对接不畅,水产品批发交易量显著下降。随着流通秩序的逐渐恢复,市场交易量逐渐增加,预计上半年水产品价格波动性增强,随着疫情影响的消退,波动将趋缓。
3.未来10年展望
生产:水产品总产量将缓慢增长,2025年增至6824万吨,“十四五”期间年均增长1.0%。2029年达6971万吨,展望期内年均增长0.7%。其中,养殖产量总体小幅增长,预计2025年达5518万吨,2029年达5696万吨,年均增长1.3%,养殖产量占总产量的比例将达到81.7%;捕捞产量将延续下滑态势,下降速度逐渐放缓,2025年降至1300万吨,之后趋于平稳。2026-2029年捕捞产量在1270万-1300万吨之间。




