风险预警
舟山远洋鱿钓业“抱团过冬”及相关建议
发表时间: 2012-02-06 00:00:00
舟山远洋鱿钓业在经历2009-2010年鱿鱼价格坚挺、上扬(原料价格翻一番)的大好形势,2010年下半年到2011年远洋鱿钓船大幅建造和投产,2010年底,舟山共有南太鱿钓船77艘、北太鱿钓船164艘,前者产量为6.1万吨,后者为5.0万吨,共241艘生产远洋鱿鱼11.1万吨;但至2011年底,据资料反映,舟山已有370艘远洋鱿钓船在北太、南太及西南大西洋作业;北太作业仍以小、旧船型为主,160余艘,今年产量略好于2010年,估计为5.3万吨左右;而新建的大型鱿钓船均赴南太或西南大西洋生产,总数应有200艘左右,产量有15万吨左右,因而在增船的背景下,舟山远洋鱿鱼产量今年可达20万吨,同比2010年增加80%;在产量增幅较大的状况下,又遇到了世界金融危机可能出现的二次探底以及欧洲主权债务危机的升级,它不仅表现为金融及政府债务的危机,并已对实体经济和百姓产生了严重影响,表现为购买力下降,进口乏力;从2010年四季度开始,确切说从11月开始,欧洲、日本等市场出现疲软,以鱿鱼为例,2011年舟山出口头足类5.9万吨,3.17亿美元,同比量数量+5.49%,出口值+32.78%,其中鱿鱼出口为5.0万吨左右,2.5亿美元,其中11.12月份欧盟出口量分别下降35.8%和46.5%,日本出口量分别下降10.9%和25.7%;一方面是原料源源不断运至舟山,另一方面出口受阻,加上鱿鱼的国内市场没有得到很好的利用和开发,才形成了今年舟山远洋鱿钓业的困境。
舟山远洋鱿钓业的“抱团过冬”是一个系统工程,不是这个产业上下游行业——捕捞与水产加工行业自身能克服和解决的,而应该通过政府及其相关职能部门的高度重视和相应扶持政策,通过远洋捕捞企业自身的信心和诚信,通过水产加工企业的国内外市场的积极开拓,通过其它部门的支持和配合,共同为舟山营造一个鱿鱼“春天”的来临,为此提出以下相关建议:
一、远洋捕捞企业
1、要正确对待和认识目前产大于供的现状,除向政府积极反映诉求外,企业自身应要有信心,并主动寻找可能的出路,不能坐等;
2、质量在任何时候都是企业的生命,诚信经营是立足之本,这个质量不仅包括鲜度,还要体现在应符合标志的重量,不要掺级,以赢得加工企业的认同;
3、如果目前鱿鱼仍冻在小型冷冻厂的企业应随时注意检查冻品的质量,不宜时间过长(加工企业建议,三个月应翻一次库,否则将影响冻品质量,不能用作产品的加工)。
二、水产加工企业
1、作为下游产业水产加工企业来讲,目前不断下跌的鱿鱼价格对进口商来讲十分纠结,在一定程度上也影响到进口商下单,因而在捕捞企业有一定利润前提下,加工企业应予托盘,毕竟各项费用及原料成本全世界都在上涨,鱿鱼原料价格无限制下跌是不正常的;
2、积极开拓国内外二个市场
(1)传统欧盟、日本市场疲软,调整产品结构,积极开拓新兴市场,改变加工工艺,以低价的原料替代价高的原料,以适应市场低迷的需求;
(2)研发适应国内市场需求的小包装冻品或漂烫制品,方便百姓餐桌,加大国内市场行销力度;
(3)在企业效益相似情况下,尽可能购买本地鱿鱼做原料,而少进口外国原料,以支持舟山远洋鱿钓业。
三、银行的支持
1、舟山银行业应遵循中央、国务院对中小企业信贷支持力度的方针,积极支持舟山远洋渔业;
2、对借贷打造远洋渔船的企业,应允许延期或减轻目前困难期的还贷款项,要求银行方面不要“釜底抽薪”;
3、对积压在冷库的鱿鱼原料,建议由舟山惠群公司出面帮助企业与银行商谈质押贷款,贷的款项用于远洋渔业的正常运行。
四、政府和有关职能部门
1、市政府要高度重视舟山远洋鱿钓业当前的困境,责成相关职能部门,建立长效监测、沟通机制,定期或不定期研究、分析鱿鱼产业现状和解决方案;
2、摸底调研当前或今明二年打算或正在建的鱿鱼远洋钓船的数量,在今明二年后放慢审批远洋鱿钓船项目,以巩固现有船只效益;
3、以第四届中国(舟山)渔博会为契机,可以搞一个鱿鱼论坛,介绍舟山远洋鱿鱼状况,进行宣传、推销;
4、建议政府组织水产企业赴西部城市推介以鱿鱼为主的舟山水海产品,开拓舟山水海产品的内销渠道;
5、大力宣传鱿鱼的营养价值,它是一种低脂高蛋白质的绿色海洋食品,蛋白质含量达16-20%,脂肪含量为1%,并且含有不饱和脂肪酸EPA和DHA和钙、磷、维生素B1及牛磺酸等,对预防血管硬化,高胆固醇等心血管疾病,尤其对老年人很有帮助,建议政府有关部门要加大宣传力度;
6、发挥行业协会作用,在沟通、协调、反映企业诉求等方面,行业协会的作用不可替代,应建立协会间的有关鱿鱼问题联系渠道,相互通报,相互分析研究,而不是目前遇到问题时,临时凑在一起开个会,鱿鱼产业的整体应包括捕捞和加工业,上下游的关系是相互依赖,相互支持,而不是对立;
7、考虑到2012年鱿鱼产量将会进一步增加,特别是久违三年多的阿根廷鱿鱼渔获甚好,与捕捞量相适应的冷藏库的建造已迫在眼前,政府可作为投资项目进行招商或自建。(周震海)
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