大日本水产会工作职责介绍
发表时间： 2008-09-01 00:00:00
社团法人大日本水产会成立于1882年,是我国唯一的水产业的综合团体,目的是振兴水产业、期望经济和文化的发展。
大日本水产会的会员是来自我国水产界的400多个代表性的团体、公司等，以会费收入开展水产会的基本运营。
情报化及聚集精英会员的组织
我国水产业的捕捞量在世界上都是屈指可数的，在向我国国民稳定地提供优质、安全的水产品的同时，也面临着改善经营、资源问题、进出口、食品规格、环境问题等堆积如山的一系列难题。为了国际水产业的健康发展，我会汇总了水产界的意见，并把这些意见反馈到国会、政府和其他相关部门的同时，紧密地联合FAO（联合国粮食农业机构）等国际性的公共机构、ICFA（国际水产团体联合）等国际民间水产组织及各国的水产团体。另外，还通过举办海洋食品展等着力于普及·启蒙水产食品的同时，引入HACCP（危害分析重要管理点）方式谋求水产食品品质、卫生管理的高度化，还举办各种讲习会、研究班，为促进我国水产品出口寻求对策。
为取得国民对水产业的正确的理解和支持，我们还通过发行机关杂志、网站等进行广泛的宣传活动。
渔政部
将水产界的意见反映到国家的施政上。
国家的施政对水产界影响很大，因此渔政部根据国家的施政、国内外的诸多法律和制度及其动向设立委员会·研讨会，汇总同业界的意见，向国会·政府·相关部门提出请愿和要求。
召开新年联欢会、新旧农林水产大臣欢迎、欢送会等业界恳谈会。
有皇族亲自参加的水产界功臣表彰会。从1890年第一次召开到现在每年召开一次。
举办有海内外水产企业·团体参展的[日本·国际·海洋食品博览会]。
采取各种各样的措施推进政府繁荣渔船渔业、支援渔业就业。
为全国各地接收的渔业研修生转为海上实习生时进行技能评定考试。
通过[食鱼学习会]、研究会、[有关鱼的咨询室]、[网站]、[集会]等开展食鱼普及活动。另外还进行[水产品消费利用动向]等消费动向的调查。
事业部
针对国际渔业问题·环境问题，从持续利用渔业资源的观点出发，加入了世界渔业团体联合（ICFA[国际水产团体]），在积极开展国际活动的同时，从NGO的立场出发支援有关渔业的国际会议·地域管理机关的正当的活动。
伴随着新日中·日韩渔业协定的实施，在推进缔结·修改新的渔业民间协议的同时，指导防止日中·日韩间渔船的损害事故于未然，并着手事故的处理。
为确保在北太平洋的渔业作业，在支援日本和俄罗斯的渔业谈判的同时，受政府之委任开展对俄罗斯的合作事业。
随着国际渔业环境的变化，为了救济国家特定的或自主实行减少船只的渔业者，采用国库补助金等开展重编工作。
发行月刊杂志[水产界]、[水产手册]、英文版新闻刊[渔火]（每年4-5期）以向海内外推广宣传活动。
品质管理部
旨在提高从渔船到食桌的产品品质卫生管理
为确保水产食品的品质卫生，为适应国际形势，品质管理部广泛开展HACCP在国内的普及、启蒙、指导、认定等活动。另外，为了提高有关食品安全·安心食用的见识、互相交换信息，管理水产食品安全·表示部会。
座谈会·应对国际形势
围绕水产食品的HACCP问题，召开座谈会·研究班。出席鱼类水产制品部会等会议，把握水产界的国际动态，致力于我国水产界的意见反馈工作。
研修关系
以水产食品界的所有领域的人员为对象，召开HACCP方式等的品质卫生管理讲习班·研修会。分发介绍最新品质卫生管理技术的指南、录象等。
认定·证明
为在我国流通的所有加工水产品的设施等进行HACCP方式制造的认定和证明。作为HACCP技巧支援法的指定认定机关，帮助采取金融支援措施等。
应对诸多问题
设立出口对策特别委员会，以推进水产品的出口以及协调水产贸易中出现的国际性问题等。在流通·加工部会的协作下，应对处理如何减少流通经费、收集·研究相关信息等。
（这是周佳章会长7月24日至7月30日访日期间，直接询问大日本水产会负责人协会的工作职责是什么时，他们提供了一份日文资料，现全文翻译并予以发表，希望对做好中国行业协会的工作有所启示）