风险预警
2025年1-9月舟山市水产品对外贸易情况及预警分析
发表时间： 2025-11-12 14:36:28
一、外贸概况
据统计，2025年1-9月舟山市水产品出口266655.6吨，金额731953.6万元人民币（下同），同比分别增长14.5%和15.6%。主要出口品种仍是鱼类、头足类和虾蟹类。同比：在鱼类主要出口品种中，鲣鱼等金枪鱼类出口量、额增幅较小，鲭鱼类出口量、额止跌回升；头足类出口量、额大幅增长；虾类出口量、额略有增长；蟹类出口量、额不同程度下降。
今年1-9月全市水产品进口量5.5万吨同比下降1.5%，金额191760.3万元同比增长59.6%。
二、出口品种情况
今年1-9月舟山水产品出口品种仍以鱼类（鲣鱼等金枪鱼类、鲭鱼类及其制品）、头足类（鱿鱼、章鱼等及其制品）、虾类及其制品、蟹类及其制品为主，以上四类合计重量258793.6吨，金额721368.2万元，分别占同期全市水产品出口总量、额的97.1%和98.6%，具体详见表一。
表一：2025、2024年1-9月舟山水产品主要出口品种情况
今年第三季度，全市水产品出口量85100.9吨，金额247247.8万元，环比（第二季度，下同）分别下跌6.3%和0.3%。其中，鲣鱼等金枪鱼类出口量36525吨，金额110678.6万元，环比分别增长30.5%和37.9%；鲭鱼类出口量7151.3吨、金额5537.8万元，环比分别下跌44.1%和43.0%；头足类出口量17485.6吨、金额62025万元，环比分别下跌11.1%和14.4%；虾类出口量4746.4吨、金额28675.6万元，环比分别下跌20.2%和19.0%；蟹类出口量2332吨环比下跌11.4%，金额5554.6万元环比增长1.6%。
今年1-9月，全市水产品出口量266655.6吨，金额731953.6万元，同比分别增长14.5%和15.6%，具体为：
鱼类出口量174939.1吨，金额405617.4万元，同比分别增长13.7%和10.5%，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为65.6%和55.4%，同比分别下降0.5个和2.6个百分点。主要市场有欧盟、日本、泰国、韩国以及非洲等。其中，鲣鱼等金枪鱼类出口量90754.5吨，金额263335.1万元，同比分别增长5.7%和3.4%，主要出口欧盟、日本、泰国、越南、阿尔及利亚、墨西哥等；鲭鱼类出口量32995吨，金额26630.1万元，同比分别增长7.6%和15.1%，主要出口东盟、非洲、俄罗斯等。
头足类及其制品出口量60210.3吨，金额207723.6万元，同比分别增长21.4%和38.2%，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为22.6%和28.4%，同比分别提高1.3个和4.6个百分点。主要出口市场有日本、欧盟、韩国、泰国等。
虾类及其制品出口量15430.1吨，金额90453.0万元，同比分别增长0.8%和3.7%，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为5.8%和12.4%，同比分别降低0.8个和1.4个百分点。主要出口市场有欧盟、日本、韩国及中国台湾省等。
蟹类及其制品出口量8214.1吨，金额17574.2万元，同比分别下降5.4%和11.3%，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为3.1%和2.4%，同比分别下降0.6个和0.7个百分点。主要出口市场有韩国、美国、日本等。
从总体上看，今年1-9月全市水产品出口量、额同比明显增长。在传统四大类中，头足类增幅最大，蟹类是唯一出现负增长的大类。
三、出口国家（市场）情况
今年1-9月，舟山水产品主要出口市场有西班牙、日本、泰国、韩国、葡萄牙、墨西哥、俄罗斯、越南、阿尔及利亚、意大利等，以上十大市场合计出口量173651.5吨、金额528659.5万元，占同期全市水产品出口总量、额的比重65.1%和72.2%。在主要洲贸组织中，欧盟以总量69673.3吨和金额215109.2万元分别排第一位，具体详见表二。
表二：2025、2024年1-9月舟山水产品出口主要国家情况
在主要市场中，水产品出口量、额同比增长的有俄罗斯、意大利、墨西哥、葡萄牙、韩国、泰国、西班牙等市场，出口量下降的有越南、日本和美国等市场，出口额下跌的有阿尔及利亚和越南等市场。
与今年上半年相比，对意大利、俄罗斯、墨西哥等市场的出口量、额继续保持快速增长的势头，但对泰国、西班牙等市场的出口量、额增速明显放缓，而对越南市场的出口则出现了较大幅度的负增长。
对日本市场的出口量32919.2吨同比下降9.9%，金额147038.2万元同比增长6.3%，出口量、额分别排出口国第二位和第一位，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为12.3%和20.1%。主要出口品种有鱿鱼、章鱼、鲣鱼、金枪鱼、鲭鱼及其制品等。
对欧盟市场的出口量69673.3吨，金额215109.2万元，同比分别增长24.6%和15.5%，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为26.1%和29.4%，主要出口品种有虾仁、金枪鱼、鱿鱼、鲭鱼及其制品。其中，对西班牙市场的出口量33057.4吨，金额114662.1万元，同比分别增长1.4%和4.7%，出口量、额分别排出口国第一位和第二位；对葡萄牙市场的出口量12153.1吨，金额44774.3万元，同比分别增长17.9%和21.4%；对意大利市场的出口量5111.2吨，金额18913.2万元，同比分别增长52.9%和60.0%，是十大出口市场中增速最高的。
对韩国市场的出口量23257.5吨，金额51715.8万元，同比分别增长7.0%和10.5%，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为8.7%和7.1%。主要出口品种有梭子蟹、鲭鱼等。
对泰国市场的出口量27788.9吨，金额63173.7万元，同比分别增长7.3%和5.3%，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为10.4%和8.6%。主要出口品种有做罐头用的金枪鱼鱼柳和鲭鱼、贻贝。
对美国市场的出口量4775.4吨同比下降0.2%，金额25863.7万元同比增长9.8%，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为1.8%和3.5%。主要出口品种有头足类、蟹类、鲣鱼及金枪鱼等。
对俄罗斯市场的出口量10136.4吨，金额22945.1万元，同比分别增长53.1%和39.9%，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为3.8%和3.1%。主要出口品种有头足类、鲣鱼。
对墨西哥市场的出口量11892.6吨，金额31466.1万元，同比分别增长34.4%和41.1%，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为4.5%和4.3%。主要出口品种有鲣鱼、虾类、秋刀鱼。
对阿尔及利亚市场的出口量8254.4吨同比增长3.3%，金额20116.1万元同比下降10.8%，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为3.1%和2.7%。主要出口品种有鲣鱼、鲭鱼、鱼糜。
此外，在东盟、欧盟、拉美、非洲、北美自贸区等主要洲贸组织中，对欧盟的出口量69673.3吨，金额215109.2万元，同比分别增长24.6%和15.5%，均排第一位；对东盟的出口量50884.3吨同比下降1.4%，出口额102549.2万元同比增长4.4%，均排第二位；对拉美的出口量、额同比分别增长64.5%和67.0%；对非洲的出口量、额同比分别增长36.6%和28.0%；对北美自贸区的出口量同比下降1.4%，出口额同比增长8.4%。
总之，今年前三季度，我市水产品外贸出口延续了增长趋势，但增速放缓，显露承压态势。在主要出口国中，对意大利、俄罗斯的出口大幅增长，对西班牙、韩国、泰国、墨西哥、阿尔及利亚等国的出口增速回落，对日本的出口量出现了近10%的下滑，而对越南的出口则出现了两位数大幅下降。
四、主要出口市场和产品预警分析
今年以来，我市水产出口企业面对美国关税大战、技术与绿色贸易门槛升高、市场竞争加剧等多重压力，依托物流和劳力、产业链等优势，努力扩大出口，稳定出口渠道，取得了较好成绩，表现出较强的韧性。
1、从产品角度看，主导产品优势突出。出口品类仍以鱼类、头足类、虾蟹类为主，合计占同期全市水产品出口总量、额的比重分别达97.1%和98.6%。其中，鲣鱼等金枪鱼类是出口量最大的品类，其次是头足类，两者合计的出口量、额占同期全市水产品出口总量、额的比重分别达56.6%和64.4%，为全市水产品出口的整体增长奠定了基础。在鱼类出口中，鲣鱼等金枪鱼类和鲭鱼类仍占大头。
舟山作为我国主要的金枪鱼捕捞、加工基地，今年以来金枪鱼进出口呈现出“量额背离”态势：进口端下滑明显，出口端则量增价减，不过对西班牙等核心市场的出口仍保持增长态势，但罐装金枪鱼出口增速回落，欧盟市场的整体采购节奏受原料供应影响有所调整，特别是巴布亚新几内亚8月出台的叫停金枪鱼原料出口新规，直接改变了西太平洋海域的金枪鱼贸易流向。同时，大西洋海域实施的FAD禁渔期、部分海域对捕捞监测的高要求有可能影响金枪鱼原料的供应；欧美市场持续抬高准入标准，美国沃尔玛等商超要求2025年内旗下金枪鱼原料需来自渔业改善项目或获MSC认证，2027年前实现渔船100%国际观察员监测；欧盟还细化了盐水冷冻金枪鱼卫生标准，要求渔船需具备相应冷冻能力并经审批确认。这些严苛规定和要求将迫使金枪鱼捕捞、加工企业加大合规投入，增加生产成本，影响经济效益。
今年上半年，国内的海洋渔业资源有所恢复，青黄占（鲐鲹鱼）增产，为本地鲭鱼加工提供了一定的原料保障，舟山的鲭鱼出口快速增长，如柏大水产等出口企业通过严格管理，冷冻鲭鱼产品受到了日本、欧盟和韩国等国的欢迎。但随着明年全球鲭鱼配额大幅削减叠加前期库存消耗殆尽，高度依赖挪威鲭鱼出口的波兰、荷兰等加工厂也面临原料供应紧缺，刺激价格飙升，第三季度舟山的鲭鱼出口增速已开始回落。
2025年以来，远洋鱿鱼生产继续发力，产量产值同比激增，强大的远洋自捕鱼船队为舟山鱿鱼加工提供了原料支撑，冷冻鱿鱼圈成了欧美市场的紧俏品，深加工即食产品则受亚洲市场青睐。虽然头足类出口依然领跑，但随着各种生产要素成本的上升，舟山远洋鱿鱼的捕捞加工优势逐渐减弱，出口增速放缓，加上精深加工产品开发滞后，舟山企业又缺乏定价权，容易受国际市场价格波动的影响。
虾仁是舟山虾类的主要出口产品，主要出口市场在欧盟，但也存在一些贸易壁垒和不确定性。此外，美国的关税大战也对舟山企业的对美虾类贸易产生很大影响，成本大幅增加，利润空间萎缩。
2、从市场角度看，舟山出口市场长期聚焦欧盟、日本、东盟等区域，形成了相对稳定的市场格局。欧盟和日本作为传统高端市场，对水产品品质要求高，舟山凭借完整的产业链优势，占据了较高的市场份额；对东盟市场，则依赖地理和贸易政策优势，成为舟山重要的增长型市场；而对非洲、南美等新兴市场，舟山现有的开拓力度仍有差距，还难以通过多元市场分散贸易风险。
2025年，尽管水产品外贸的外部环境恶化，发达国家不断抬高准入门槛形成隐性贸易壁垒，如欧盟、日本等传统市场对水产品的质量检测、食品安全标准日趋严苛，还要求水产品全链条可追溯；越南、印尼等国依托成本优势抢占欧美、东盟低端水产市场，挤压舟山金枪鱼半成品和鲭鱼等产品的出口空间，同质化竞争加剧；中美关税博弈虽暂停一年，但输美水产品综合税率仍然偏高，给舟山输美水产企业带来了严重冲击。不过，舟山水产品出口仍有不少优势和机遇，如区域贸易协定为舟山提供了新的出口契机，东盟作为中国第一大贸易伙伴，RCEP生效后，舟山可依托地理和贸易政策优势，加上东盟的水产品需求旺盛，贸易壁垒又相对美欧日韩低，适合舟山转移部分出口产能，可进一步扩大对东盟市场的出口，实现高速增长。此外，中东、南美等地区的水产品消费市场正逐步成长，若能针对性调整产品结构，开发适合当地需求的新产品，有望成为舟山水产品出口市场的新增长极。（协会秘书处）
据统计，2025年1-9月舟山市水产品出口266655.6吨，金额731953.6万元人民币（下同），同比分别增长14.5%和15.6%。主要出口品种仍是鱼类、头足类和虾蟹类。同比：在鱼类主要出口品种中，鲣鱼等金枪鱼类出口量、额增幅较小，鲭鱼类出口量、额止跌回升；头足类出口量、额大幅增长；虾类出口量、额略有增长；蟹类出口量、额不同程度下降。
今年1-9月全市水产品进口量5.5万吨同比下降1.5%，金额191760.3万元同比增长59.6%。
二、出口品种情况
今年1-9月舟山水产品出口品种仍以鱼类（鲣鱼等金枪鱼类、鲭鱼类及其制品）、头足类（鱿鱼、章鱼等及其制品）、虾类及其制品、蟹类及其制品为主，以上四类合计重量258793.6吨，金额721368.2万元，分别占同期全市水产品出口总量、额的97.1%和98.6%，具体详见表一。
表一：2025、2024年1-9月舟山水产品主要出口品种情况
| 品种 | 2025年1-9月 | 2024年1-9月 | 同比增长（%） | |||
| 重量 (吨) | 金额 (万元) | 重量 (吨) | 金额 (万元) | 重量 增长 | 金额 增长 | |
| 鱼类 | 174939.1 | 405617.4 | 153809.1 | 367023.0 | 13.7 | 10.5 |
| 内:鲣鱼等金枪鱼类 | 90754.5 | 263335.1 | 85889.3 | 254764.7 | 5.7 | 3.4 |
| 内:鲭鱼类 | 32995.0 | 26630.1 | 30676.7 | 23137.9 | 7.6 | 15.1 |
| 内:其他鱼类 | 51189.6 | 115652.2 | 37243.1 | 89120.4 | 37.4 | 29.8 |
| 头足类 | 60210.3 | 207723.6 | 49610.9 | 150359.1 | 21.4 | 38.2 |
| 虾类 | 15430.1 | 90453.0 | 15310.0 | 87201.5 | 0.8 | 3.7 |
| 蟹类 | 8214.1 | 17574.2 | 8687.0 | 19819.8 | -5.4 | -11.3 |
| 其它类 | 7862.0 | 10585.4 | 5466.2 | 8630.5 | 43.8 | 22.7 |
| 合计 | 266655.6 | 731953.6 | 232883.2 | 633033.9 | 14.5 | 15.6 |
今年1-9月，全市水产品出口量266655.6吨，金额731953.6万元，同比分别增长14.5%和15.6%，具体为：
鱼类出口量174939.1吨，金额405617.4万元，同比分别增长13.7%和10.5%，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为65.6%和55.4%，同比分别下降0.5个和2.6个百分点。主要市场有欧盟、日本、泰国、韩国以及非洲等。其中，鲣鱼等金枪鱼类出口量90754.5吨，金额263335.1万元，同比分别增长5.7%和3.4%，主要出口欧盟、日本、泰国、越南、阿尔及利亚、墨西哥等；鲭鱼类出口量32995吨，金额26630.1万元，同比分别增长7.6%和15.1%，主要出口东盟、非洲、俄罗斯等。
头足类及其制品出口量60210.3吨，金额207723.6万元，同比分别增长21.4%和38.2%，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为22.6%和28.4%，同比分别提高1.3个和4.6个百分点。主要出口市场有日本、欧盟、韩国、泰国等。
虾类及其制品出口量15430.1吨，金额90453.0万元，同比分别增长0.8%和3.7%，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为5.8%和12.4%，同比分别降低0.8个和1.4个百分点。主要出口市场有欧盟、日本、韩国及中国台湾省等。
蟹类及其制品出口量8214.1吨，金额17574.2万元，同比分别下降5.4%和11.3%，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为3.1%和2.4%，同比分别下降0.6个和0.7个百分点。主要出口市场有韩国、美国、日本等。
从总体上看，今年1-9月全市水产品出口量、额同比明显增长。在传统四大类中，头足类增幅最大，蟹类是唯一出现负增长的大类。
三、出口国家（市场）情况
今年1-9月，舟山水产品主要出口市场有西班牙、日本、泰国、韩国、葡萄牙、墨西哥、俄罗斯、越南、阿尔及利亚、意大利等，以上十大市场合计出口量173651.5吨、金额528659.5万元，占同期全市水产品出口总量、额的比重65.1%和72.2%。在主要洲贸组织中，欧盟以总量69673.3吨和金额215109.2万元分别排第一位，具体详见表二。
表二：2025、2024年1-9月舟山水产品出口主要国家情况
| 国别 | 2025年1-9月 | 2024年1-9月 | 同比增长（%） | |||
| 重量 (吨) | 金额 (万元) | 重量 (吨) | 金额 (万元) | 重量 增长 | 金额 增长 | |
| 日本 | 32919.2 | 147038.2 | 36544.4 | 138333.0 | -9.9 | 6.3 |
| 欧盟 | 69673.3 | 215109.2 | 55931.5 | 186289.4 | 24.6 | 15.5 |
| 内:西班牙 | 33057.4 | 114662.1 | 32611.2 | 109532.5 | 1.4 | 4.7 |
| 内:葡萄牙 | 12153.1 | 44774.3 | 10308.6 | 36897.7 | 17.9 | 21.4 |
| 内:意大利 | 5111.2 | 18913.2 | 3343.2 | 11822.9 | 52.9 | 60.0 |
| 韩国 | 23257.5 | 51715.8 | 21745.2 | 46797.6 | 7.0 | 10.5 |
| 泰国 | 27788.9 | 63173.7 | 25893.7 | 60003.3 | 7.3 | 5.3 |
| 俄罗斯 | 10136.4 | 22945.1 | 6622.4 | 16403.8 | 53.1 | 39.9 |
| 其他 | 102880.3 | 231971.6 | 86146.0 | 185206.8 | 19.4 | 25.3 |
| 内；越南 | 9080.9 | 13854.9 | 12255.4 | 18449.3 | -25.9 | -24.9 |
| 内：美国 | 4775.4 | 25863.7 | 4784.6 | 23556.5 | -0.2 | 9.8 |
| 内：阿尔及利亚 | 8254.4 | 20116.1 | 7994.9 | 22562.6 | 3.3 | -10.8 |
| 内：墨西哥 | 11892.6 | 31466.1 | 8847.9 | 22302.6 | 34.4 | 41.1 |
| 合计 | 266655.6 | 731953.6 | 232883.3 | 633033.9 | 14.5 | 15.6 |
与今年上半年相比，对意大利、俄罗斯、墨西哥等市场的出口量、额继续保持快速增长的势头，但对泰国、西班牙等市场的出口量、额增速明显放缓，而对越南市场的出口则出现了较大幅度的负增长。
对日本市场的出口量32919.2吨同比下降9.9%，金额147038.2万元同比增长6.3%，出口量、额分别排出口国第二位和第一位，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为12.3%和20.1%。主要出口品种有鱿鱼、章鱼、鲣鱼、金枪鱼、鲭鱼及其制品等。
对欧盟市场的出口量69673.3吨，金额215109.2万元，同比分别增长24.6%和15.5%，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为26.1%和29.4%，主要出口品种有虾仁、金枪鱼、鱿鱼、鲭鱼及其制品。其中，对西班牙市场的出口量33057.4吨，金额114662.1万元，同比分别增长1.4%和4.7%，出口量、额分别排出口国第一位和第二位；对葡萄牙市场的出口量12153.1吨，金额44774.3万元，同比分别增长17.9%和21.4%；对意大利市场的出口量5111.2吨，金额18913.2万元，同比分别增长52.9%和60.0%，是十大出口市场中增速最高的。
对韩国市场的出口量23257.5吨，金额51715.8万元，同比分别增长7.0%和10.5%，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为8.7%和7.1%。主要出口品种有梭子蟹、鲭鱼等。
对泰国市场的出口量27788.9吨，金额63173.7万元，同比分别增长7.3%和5.3%，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为10.4%和8.6%。主要出口品种有做罐头用的金枪鱼鱼柳和鲭鱼、贻贝。
对美国市场的出口量4775.4吨同比下降0.2%，金额25863.7万元同比增长9.8%，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为1.8%和3.5%。主要出口品种有头足类、蟹类、鲣鱼及金枪鱼等。
对俄罗斯市场的出口量10136.4吨，金额22945.1万元，同比分别增长53.1%和39.9%，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为3.8%和3.1%。主要出口品种有头足类、鲣鱼。
对墨西哥市场的出口量11892.6吨，金额31466.1万元，同比分别增长34.4%和41.1%，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为4.5%和4.3%。主要出口品种有鲣鱼、虾类、秋刀鱼。
对阿尔及利亚市场的出口量8254.4吨同比增长3.3%，金额20116.1万元同比下降10.8%，其占同期全市水产品出口总量、额的比重分别为3.1%和2.7%。主要出口品种有鲣鱼、鲭鱼、鱼糜。
此外，在东盟、欧盟、拉美、非洲、北美自贸区等主要洲贸组织中，对欧盟的出口量69673.3吨，金额215109.2万元，同比分别增长24.6%和15.5%，均排第一位；对东盟的出口量50884.3吨同比下降1.4%，出口额102549.2万元同比增长4.4%，均排第二位；对拉美的出口量、额同比分别增长64.5%和67.0%；对非洲的出口量、额同比分别增长36.6%和28.0%；对北美自贸区的出口量同比下降1.4%，出口额同比增长8.4%。
总之，今年前三季度，我市水产品外贸出口延续了增长趋势，但增速放缓，显露承压态势。在主要出口国中，对意大利、俄罗斯的出口大幅增长，对西班牙、韩国、泰国、墨西哥、阿尔及利亚等国的出口增速回落，对日本的出口量出现了近10%的下滑，而对越南的出口则出现了两位数大幅下降。
四、主要出口市场和产品预警分析
今年以来，我市水产出口企业面对美国关税大战、技术与绿色贸易门槛升高、市场竞争加剧等多重压力，依托物流和劳力、产业链等优势，努力扩大出口，稳定出口渠道，取得了较好成绩，表现出较强的韧性。
1、从产品角度看，主导产品优势突出。出口品类仍以鱼类、头足类、虾蟹类为主，合计占同期全市水产品出口总量、额的比重分别达97.1%和98.6%。其中，鲣鱼等金枪鱼类是出口量最大的品类，其次是头足类，两者合计的出口量、额占同期全市水产品出口总量、额的比重分别达56.6%和64.4%，为全市水产品出口的整体增长奠定了基础。在鱼类出口中，鲣鱼等金枪鱼类和鲭鱼类仍占大头。
舟山作为我国主要的金枪鱼捕捞、加工基地，今年以来金枪鱼进出口呈现出“量额背离”态势：进口端下滑明显，出口端则量增价减，不过对西班牙等核心市场的出口仍保持增长态势，但罐装金枪鱼出口增速回落，欧盟市场的整体采购节奏受原料供应影响有所调整，特别是巴布亚新几内亚8月出台的叫停金枪鱼原料出口新规，直接改变了西太平洋海域的金枪鱼贸易流向。同时，大西洋海域实施的FAD禁渔期、部分海域对捕捞监测的高要求有可能影响金枪鱼原料的供应；欧美市场持续抬高准入标准，美国沃尔玛等商超要求2025年内旗下金枪鱼原料需来自渔业改善项目或获MSC认证，2027年前实现渔船100%国际观察员监测；欧盟还细化了盐水冷冻金枪鱼卫生标准，要求渔船需具备相应冷冻能力并经审批确认。这些严苛规定和要求将迫使金枪鱼捕捞、加工企业加大合规投入，增加生产成本，影响经济效益。
今年上半年，国内的海洋渔业资源有所恢复，青黄占（鲐鲹鱼）增产，为本地鲭鱼加工提供了一定的原料保障，舟山的鲭鱼出口快速增长，如柏大水产等出口企业通过严格管理，冷冻鲭鱼产品受到了日本、欧盟和韩国等国的欢迎。但随着明年全球鲭鱼配额大幅削减叠加前期库存消耗殆尽，高度依赖挪威鲭鱼出口的波兰、荷兰等加工厂也面临原料供应紧缺，刺激价格飙升，第三季度舟山的鲭鱼出口增速已开始回落。
2025年以来，远洋鱿鱼生产继续发力，产量产值同比激增，强大的远洋自捕鱼船队为舟山鱿鱼加工提供了原料支撑，冷冻鱿鱼圈成了欧美市场的紧俏品，深加工即食产品则受亚洲市场青睐。虽然头足类出口依然领跑，但随着各种生产要素成本的上升，舟山远洋鱿鱼的捕捞加工优势逐渐减弱，出口增速放缓，加上精深加工产品开发滞后，舟山企业又缺乏定价权，容易受国际市场价格波动的影响。
虾仁是舟山虾类的主要出口产品，主要出口市场在欧盟，但也存在一些贸易壁垒和不确定性。此外，美国的关税大战也对舟山企业的对美虾类贸易产生很大影响，成本大幅增加，利润空间萎缩。
2、从市场角度看，舟山出口市场长期聚焦欧盟、日本、东盟等区域，形成了相对稳定的市场格局。欧盟和日本作为传统高端市场，对水产品品质要求高，舟山凭借完整的产业链优势，占据了较高的市场份额；对东盟市场，则依赖地理和贸易政策优势，成为舟山重要的增长型市场；而对非洲、南美等新兴市场，舟山现有的开拓力度仍有差距，还难以通过多元市场分散贸易风险。
2025年，尽管水产品外贸的外部环境恶化，发达国家不断抬高准入门槛形成隐性贸易壁垒，如欧盟、日本等传统市场对水产品的质量检测、食品安全标准日趋严苛，还要求水产品全链条可追溯；越南、印尼等国依托成本优势抢占欧美、东盟低端水产市场，挤压舟山金枪鱼半成品和鲭鱼等产品的出口空间，同质化竞争加剧；中美关税博弈虽暂停一年，但输美水产品综合税率仍然偏高，给舟山输美水产企业带来了严重冲击。不过，舟山水产品出口仍有不少优势和机遇，如区域贸易协定为舟山提供了新的出口契机，东盟作为中国第一大贸易伙伴，RCEP生效后，舟山可依托地理和贸易政策优势，加上东盟的水产品需求旺盛，贸易壁垒又相对美欧日韩低，适合舟山转移部分出口产能，可进一步扩大对东盟市场的出口，实现高速增长。此外，中东、南美等地区的水产品消费市场正逐步成长，若能针对性调整产品结构，开发适合当地需求的新产品，有望成为舟山水产品出口市场的新增长极。（协会秘书处）
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