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舟山市出口水产协会

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2023年全球虾产量首次负增长,中国需求决定国际市场

发表时间: 2023-11-22 09:51:42

       10月2-5日,全球海产联盟(GSA)年度会议“负责任海鲜峰会”在加拿大新不伦瑞克省圣约翰市举行。荷兰合作银行首席海产分析师Gorjan Nikolik在主题报告中预测,2023年全球养殖白虾产量将出现近十年来的首次负增长,除中国和厄瓜多尔外,其他主要养虾国产量均呈下降趋势。 
       Nikolik称,因成本上涨与需求下滑,今年全球虾产量将低于600万吨,同比减少0.4%,首次出现负增长,而去年增幅尚有7.4%。2024年全球虾产量将会出现恢复性增长,未来市场很大程度上取决于中国需求,如中国需求不振,0.4%的减产幅度都可能显得太过乐观。
       他预计,今年亚洲地区产量将下降3.1%至380万吨,东南亚和印度产量降幅较为显著,其中越南产量将下降15.1%至72万吨(南美白虾和黑虎虾),2024年将恢复至5.6%增幅;印尼产量将下降5.1%至40万吨,明年或恢复至3.6%增幅;泰国产量将稳定在40万吨左右;印度南美白虾和黑虎虾产量将下滑12.4%,2024年将恢复至2%增幅,且越来越多的养殖户转养黑虎虾;但中国产量呈增长趋势,预计今年南美白虾和黑虎虾产量将会超过100万吨,增幅8.8%,所有的海水和淡水虾总产量将超过200万吨;此外,沙特养虾业也在迅速崛起,2023年虾产量将达到7万吨左右,未来几年可达25万吨。
       Nikolik称,今年拉美地区虾产量将达到180万吨,厄瓜多尔、巴西等国继续引领拉美产量的增长,但2024年增幅将降至6.9%。今年厄瓜多尔产量将达到150万吨,增幅14%;墨西哥仍是拉美第二大养虾国,今年产量将稳定在20万吨左右;巴西产量增长十分显著,今年将超过10万吨,增幅高达12.2%,明年增长预计为8.9%;委内瑞亚产量表现优异,将跻身拉美第四位,未来几年会突破10万吨。(来源:食品世界)

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