据统计，2021年我国远洋渔业产量224.65万吨，同比下降3.03%，远洋渔船2559艘，作业海域涉及太平洋、大西洋、印度洋、南极海域及40多个国家地区，远洋渔业企业178家，有渔业合作的国家达40多个。包括远洋捕捞在内，我国捕捞总产量1295.9万吨，占水产品总产量19％。加上养殖产量5394.4万吨，2021年全国水产品总产量6690.3万吨，比上年增长2.16％，人均占有量47.36公斤，较上年增加0.97公斤，增长2.09％，为世界平均水平的2倍，约占人均动物蛋白消费量的1/3。  
        2021年，全国水产加工企业9202家，水产冷库8454座。水产加工品总量2125.04万吨，同比增长1.64%，实现总产值4496亿元。其中，海、淡水加工产品分别为1708.81万吨和416.23万吨，同比分别增长1.76%和1.15%。用于加工的水产品总量2522.68万吨，同比增长1.84%，加工比例38％。其中，用于加工的海水产品1951.11万吨，同比下降0.10%，加工比例58％；用于加工的淡水产品571.57万吨，同比增长9.04%，加工比例17％。与201个国家和地区有水产贸易往来。（根据《农民日报》摘编）