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舟山市出口水产协会

风险预警

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多家出口水产企业因检出微生物超标被俄罗斯通报应引起高度重

发表时间: 2022-04-01 17:30:00

自去年12月以来,我市先后有5家水产加工企业在出口的金枪鱼切片、马鲛鱼、虾、鱿鱼管和海鲜配菜中因检出嗜温好氧和兼性厌氧微生物含量等超标,被俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局通报,其中2家企业因2次检出超标被亮红灯,被暂时禁止出口俄罗斯。
协会提醒出口水产企业应引起高度重视,坚持水产品安全质量第一,提高思想认识,增强食品安全意识;按照出口国的标准,制定技术应对方案,改进生产工艺流程;落实责任,层层把关,注重每一道生产工艺的质量把控和周围环境的清洁卫生,及时消毒,减少交叉污染,切实提高水产品安全质量。(协会秘书处)

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