虾、蟹壳一直作为废弃物作为垃圾处理，浙江舟花生物科技有限公司，将上述废弃物开发利用后，制成氨糖类产品，此工艺过程为将虾蟹壳经过碱处理制成甲壳素，再经过离心、脱色、浓缩等加工后提取的生物制品，属于进入食品链的动物源性衍生品，制成保健品后对骨质疏松、类风湿性关节类等疾病具有良好的预防和保健作用。
　　近日，该公司一批重5吨，货值3.6万美元的氨基葡萄糖硫酸钾盐经舟山检验检疫局检验合格后出口欧盟，这是自2013年欧盟要求该类产品按照食品进行欧盟注册并出证以来，首批从舟山口岸报检出口到欧盟的氨糖类产品。（舟日商报）