据澳大利亚农渔林业部（DAFF）消息，近期澳大利亚农渔林业部通报我国出口多批次甲壳类动物不合格，不合格原因为微生物限量超标。 
    按照CRU 05/2014的要求，所有输澳食品均需满足澳方生物安全进口条件。澳方将直接供人食用的冷冻或冷藏熟制甲壳类动物定义为风险食品。这包括蟹、龙虾、淡水虾及海水虾。 
    针对以上甲壳类水产品的微生物限量指标如下：

微生物指标	限量
凝固酶阳性葡萄球菌	n=5,c=2,m=102 ,M=103
沙门氏菌/25g	n=5,c=0,m=0
标准平板计数/g	n=5,c=2,m=10 5 ,M=106
霍乱弧菌	不得检出/25g样品