风险预警
印度修订部分食品中强化剂使用标准
发表时间: 2016-12-02 12:04:00
2016年11月17日,印度发布File No.11/03/Reg/ Fortification/2016号通报,修订《食品安全标准发》中关于“强化食品”部分,重点是对表I中强化剂的使用标准进行了修订,具体包括碘加入盐、维生素A/D加入植物油等的使用限量标准,该法规已于2016年10月17日在印度国内生效,并向WTO发布通报征求意见。具体使用限量标准见下表:
原文链接:http://www.fssai.gov.in/Portals/0/pdf/Operationalization_Food_Fortification_17_11_2016_.pdf
| 序号 | 产品名称 | 强化剂名称 | 使用量 |
| 1 | 盐 | 碘 | 不低于30mg/kg(生产环节);不低于15mg/kg(流通环节) |
| 铁 | 850-1100mg/kg | ||
| 2 | 植物油 | 维生素A | 最低25IU/g |
| 维生素D | 最低4.5IU/g | ||
| 3 | 乳 | 维生素A | 最低770IU/L |
| 维生素D | 最低550IU/L | ||
| 4 | 人造黄油 | 维生素A | 不低于25IU/g |
| 5 | Atta | 三价铁盐 | 最低20mg/kg |
| 叶酸 | 最低1300μg/kg | ||
| 维生素B12 | 最低10μg/kg | ||
| 锌 | 最低30mg/kg | ||
| 维生素A | 最低1500μg RE/kg | ||
| 维生素B1 | 最低3.5mg/kg | ||
| 维生素B2 | 最低4mg/kg | ||
| 烟酸 | 最低42mg/kg | ||
| 维生素B6 | 最低5mg/kg | ||
| 6 | Maida | 铁 | 最低60mg/kg(柠檬酸盐);最低20mg/kg(三价铁盐) |
| 叶酸 | 最低1300μg/kg | ||
| 维生素B12 | 最低10μg/kg | ||
| 锌 | 最低30mg/kg | ||
| 维生素A | 最低1500μg RE/kg | ||
| 维生素B1 | 最低3.5mg/kg | ||
| 维生素B2 | 最低4mg/kg | ||
| 烟酸 | 最低42mg/kg | ||
| 维生素B6 | 最低5mg/kg | ||
| 7 | 大米 | 铁 | 20mg/kg |
| 叶酸 | 1300μg/kg | ||
| 维生素B12 | 10μg/kg | ||
| 锌 | 30mg/kg | ||
| 维生素A | 1500μg RE/kg | ||
| 维生素B1 | 3.5mg/kg | ||
| 维生素B2 | 4mg/kg | ||
| 烟酸 | 42mg/kg | ||
| 维生素B6 | 5mg/kg |
原文链接:http://www.fssai.gov.in/Portals/0/pdf/Operationalization_Food_Fortification_17_11_2016_.pdf
上一篇:韩国拟修改食品营养标签相关内容
下一篇:尼泊尔制定食品中三聚氰胺的最大残留限量
