日本的食品添加剂可分为《指定的食品添加剂》，《现存的食品添加剂》，《天然调味剂原料》和《通常作为食品也可作为食品添加剂的物质》。

    2011年7月19日和7月21日，日本分别发布了《食品添加剂使用新标准》及更新了《指定的食品添加剂》名单。

    新修改的《食品添加剂使用标准》详见： http://www.tbt-sps.gov.cn/data/docs/Documents/Laws/Standards%20for%20Use%20-2011.7.19.pdf

    新修改的《指定的食品添加剂》详见：http://www.tbt-sps.gov.cn/data/docs/Documents/Laws/List%20of%20Designated%20Additives-2011.7.21.mht

    来源：日本厚生劳动省（日本媒体）