风险预警
水产品质量安全预警信息
发表时间: 2011-02-15 00:00:00
2011年新年伊始,至2月上旬前,舟山出口水产品已连续被俄罗斯官方、欧盟和韩国通报产品质量问题,现通报如下:
一、俄罗斯官方通报
通报产品:冻水产品(贻贝肉、虾、鱿鱼)
HS编码:0302110000-0307999090
1604111000-1605909090
1604111000-1605909090
通报原因:1、大肠杆菌超标;2、酵母和霉菌超标;3、有氧和乏氧微生物超标。
二、俄罗斯消费者权益保护和公益监督局
通报产品:冻鱼类产品
HS编码:同上
通报原因:冰衣含量超标
三、欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)网站
通报产品:冻梭子蟹产品
HS编码:同上
通报原因:重金属镉超标
四、韩国食品药品安全厅网站
通报产品:冻水产品(调味鱿鱼须)
HS编码:同上
通报原因:辐照检测呈阳性
为此舟山水产品对外贸易预警示范点提醒广大会员企业注意:
1、出口企业要加强自检自控,加强对原料的验收和收购环节卫生状况的监控;加强对出口产品的微生物检测。
2、冰衣重量各国都有相应的法规规定,要严格遵守出口国的相关规定,即按国际惯例(日本、美国、加拿大)产品包装上要注明产品的净重和实际冰衣含量的百分比,如俄罗斯规定水生贝壳类及其加工品的冰衣含量不超过净重的7%;其它非鱼类的水产品及加工品不超过净重的8%。
3、出口企业在收购近海梭子蟹原料时,要对重金属加强检测,也应包括其它近海收购的章鱼类产品。
4、韩国食品药品安全厅自2010年8月15日起明确规定进口水产品不得进行辐照;日本、欧盟、俄罗斯也有此明文规定,请企业严格遵守。
5、要求出口企业负责人坚决遵守我国“食品安全法”明确规定的企业是产品质量安全第一责任人的高度社会责任和意识,加强对原料、生产、流通环节的管理,杜绝有安全隐患的产品出口。(以上消息来源:舟山检验检疫局 周震海整理)
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