设为首页 | 加入收藏

当前所在位置:首页>>协会工作协会工作

周佳章会长在市出口水产行业协会与市远洋渔业协会进行工作交流发言时提出八条合作意见

发表时间:2014-04-03 11:51:39

陈副局长、刘副局长、郑秘书长:
  3月11日,市社会组织促进会郑意胜秘书长到我协会调研,检查海洋渔业组活动计划落实情况。我感到,市民政局、市社会组织促进会非常看重我们协会,让我们协会担任海洋渔业组组长单位,但我又感到,如果我们离开了市海洋与渔业局领导的指导和关心,离开了与市远洋渔业协会、市水产流通与加工协会和其他相关协会的合作,那么我们海洋渔业组的工作将难以取得实质性的进展,只能停留在参加组内协会的会议、召开座谈会、论坛会、交流信息的层次上。如果能取得刘舜斌、章又荣两位副局长的指导、支持和帮助,那么我们每年取得一、两项实质性工作的成功是可能的。
  一是关于鱿鱼开发问题。秘鲁鱿鱼价格目前大约6000元1吨,即3元1斤。舟山的蔬菜现在也要4、5元1斤,芦笋卖到16元1斤,即1万元到3万多元1吨。上届舟山渔博会鱿鱼展花了100多万元,鱿鱼产业论坛、西北五省市鱿鱼推销会,有关部门确实花了很大力气,也花了很多钱,但效果并不是很理想。由此我想起了舟渔工作时的绿剥皮即马面鱼,马面鱼捕来只卖2分钱1斤给农民做肥料,后经加工厂开发成马面鱼生鱼片、马面鱼熟鱼片(明珠牌),价格就提高了几十倍。所以我想,能否由我们海洋渔业组操作,组织几个加工厂与研究单位合作,对秘鲁鱿鱼进行产品开发?我们不要老想原料推销,而要搞产品开发,比如将鱿鱼做成包装的熟食品。开发当然要花钱,国家给某公司的科技经费一年就有近1000万元,但公司开发成功后只给自己公司用,成为了专利产品,如果由协会开发,如经国家工商总局批准的“舟山带鱼”地理标志专利权在市水产流加协会,情况就不一样了,已有20多家舟山水产企业经该协会批准,享受“舟山带鱼”地理标志商标权,价格平均提高20%以上。
  二是关于开发名牌产品问题。现在有一种宣传上的倾向,好像品牌产品越多越好,市级的多少,省级的多少,国家级的多少,连我这个水产协会的会长也不知道究竟买哪家产品好。“舟山带鱼”、“舟山梭子蟹”、“舟山海鲜”这些舟山品牌非常好,都是市水产流加协会在市海洋与渔业局、市工商管理局全力支持下开发的。舟山红虾仁出口欧盟占到全国的60%,但是没有一个舟山自己的品牌,所以我协会想努力搞成一个类似“舟山带鱼”地理标志的产品“舟山红虾仁”。舟山红虾生存的地理范围要有省海洋与渔业局出证明才能上报到国家质检总局或国家工商总局审批。但上级部门不予变通,说除了舟山渔场有红虾外,其它海域也有红虾。其实“舟山带鱼”也是回游的水生动物,也不是常年生存在舟山渔场。我协会努力了三年多时间,最终没有取得成功。我想,如果有市海洋与渔业局、市工商管理局的全力支持,可能也会取得成功,这不仅会提升虾类加工企业转型升级的水平,还可避免同行之间恶性竞争,低价销售,避免国际贸易摩擦,增强协会的自律能力,增加企业的经济效益,意义十分重大。“舟山梭子蟹”也可以从国内销售标准提升到国际销售标准,这样既可以在国内销售,也可以在国际上销售,作用就更大了。我协会愿意无偿协助市水产流加协会制订“舟山梭子蟹”的输韩国的标准。普陀华兴公司的“银豪”牌竹节虾质量好,在日本市场有50%的份额,岱山通衢公司的蟹肉罐头在美国市场包销,甚至供不应求。开发了品牌产品,要长期坚持质量高标准,才有可能成为名牌产品。
  三是严格执行欧盟IUU(非法捕捞)法规问题。这件事我们反映后,刘宏明副市长曾作过批示,但我知道还没有落实。如果发展下去,捕捞企业不能提供真实材料,被欧盟查出问题,鱿鱼可能再也不能出口欧盟,后果将很严重。
  四是远洋鱿鱼质量问题。我市远洋捕捞上来的鱿鱼质量不够好,我市加工企业不很欢迎。浙江正龙公司郭岳龙董事长曾对我说,他曾花了100万元购买本市远洋鱿鱼原料加工,价格虽低,但结果出成率远不如从秘鲁购进的鱿鱼片,算下来还是进口鱿鱼片划算。日本、韩国鱿鱼捕捞上来后,都是先剖腹去内脏再冷冻,因为甲醛都在鱿鱼内脏上,我们没有做到,致使鱿鱼制品甲醛超标,已多次被外省工商部门查处。
  五是近海捕捞水产品科学保鲜问题。长期以来,渔民习惯于用固体亚硫酸盐保鲜,但由于手撒不均匀,致使水产品中亚硫酸盐残留二氧化硫严重超标,绿色产品成了危害人类健康的产品,我认为初级水产品的管理部门应该高度重视这件事情。现在看来,立即取消使用亚硫酸盐保鲜不大现实,但必须做到含量不超标。2008年5月,市海洋与渔业局已请了专家在华兴公司讲解并演示了亚硫酸盐溶液保鲜的做法,但没有得到推广普及。另外,市场上黄粉在水产品上的使用、甲醛浸泡水产品现象也应该有人去治理。
  六是鱿鱼最低保护价问题。为了保护捕捞企业的积极性,不致于使鱿鱼价格大起大落、原料外流,能否实行最低保护价办法?舟山捕捞的鱿鱼已占了全省的75%以上,全国的20%以上,只要我们管理得当,捕捞、加工企业合作得好,实行最低保护价的条件是具备的。
  七是网上渔博会、电子商务、网上交易问题。这都是新生事物,也是发展趋势,大家都比较陌生,需要学习、培训,协会可以做些什么,怎么做,如何合作进行,也值得研究探索。
  八是向嵊泗县贻贝行业协会学习问题。嵊泗县贻贝行业协会在贻贝养殖捕捞、加工生产、对外销售中,发挥了一条龙服务作用,上下游企业利益关系也处理得好,促进了鲐贝产业的全面发展。海洋渔业组的同志应该去考察学习。
  以上八个问题,我认为是海洋渔业组可以通过自己的努力而有所作为的,当然不是说2014年都要搞成,但可以选择一、两个项目搞起来,真正为企业做些实事。今天来交流的目的,就是想听听刘副局长的意见,希望能得到刘副局长的支持和指导。