据一些生产水产干制品的会员企业反映，在没有人为添加的正常情况下，一些水产干制品的个别检测指标出现超标现象。为此，2024年9月4日下午协会组织浙江富丹旅游食品、中水舟渔制品、舟山恒河水产、浙江海士德食品等企业的质量管理专家，专门就一些水产干制品个别检测指标超标问题进行了共同研讨，并分析解剖了其超标的主要原因和如何改进的方法、建议，以更好有效规避贸易纠纷。协会还特邀舟山市食品药品检验检测研究院有关专家到会指导，帮助大家剖析超标的原因，包括加工工艺流程对其的影响。协会会长石胜旗到会作了重要讲话，要求企业要重视水产干制品个别检测指标超标可能对企业销售带来的负面影响，做好贸易纠纷的有效规避工作。（协会秘书处）