近段时间，随着西风乍起，气温逐渐走低，进入一年晾晒鱼鲞的最好时节，与此同时，由于山东、舟山等鱿鱼主要加工地区停电限产政策逐步宽松，企业产能日渐恢复，加上临近圣诞及新年传统消费季，少数国外出口订单的相应撬动，近期鱿鱼加工原料需求增加，已出现市场行情复苏迹象，特别是近日我市远洋鱿鱼加工贸易的龙头企业——浙江富丹食品率先向舟山同业远洋渔业合作社大单采购了秘鲁原条鱿鱼1万吨，打响了舟山鱿鱼合作销售下半年旺季销售的第一枪，释放出市场整体环境好转的强烈信号。
据了解，此次富丹食品共计采购秘鲁原条鱿鱼今年新货5500吨，去年库存旧货4500吨，主要以小条规格为主。新品价格为8000元/吨（小条），旧货价格分别为7500元/吨（去年7月1日前库存小条）、7600元/吨（去年7月1日后库存小条），采购鱼货主要用于本地晒鲞加工。我市普陀展茅鱿鱼干市场曾是全国最大的鱿鱼鲞产地，近年来因为排污等限制，加工规模不断缩小，但还是维持着一定的加工量，在全国具有重要影响。伴随着秘鲁鱿鱼新一轮复苏行情的到来，一些省内外鱿鱼客商已经闻风而动，相应采购意愿大大提升，一度已沉闷二月有余的秘鲁原条鱿鱼低迷的市场销售行情终于出现变盘。深秋初冬风起晴好，鱿鱼销售或将迎来行情回暖的一片晴空。
据我市鱿鱼业内资深人士分析，今年受境内外疫情持续影响，出口受阻，以及下半年限电停产等突发状况综合影响，主要作为加工原料的秘鲁鱿鱼市场销售行情总体依旧疲软，但当前也呈现一定的市场最新利好，秘鲁鱿鱼销售困难至暗时刻后的一线曙光已经出现。
一是因为从供应总量看。由于今年大批鱿钓渔船回国修理，以及今年秘鲁大鱿鱼捕捞季节较往年提前，尽管单船产量较往年有所增加，原条鱿鱼供应总量少于往年，且经历上半年4-6月份市场无序抛售混乱期，捕捞一产相应库存量要小于去年，且目前加工企业、贸易商手中的渠道存货已经不多，到了“买米备货”进货囤货的时刻，从供求综合基数变化，动销趋势判断，市场预期向好。
二是因为从市场集聚度看。山东、福建大批西南大西洋钓鱿渔船今年没有转场从事秘鲁原条鱿鱼兼捕，作为秘鲁鱿鱼捕捞全国最大户的舟山，其鱼货集聚度比往年大大提高，市场话语权增强，且舟山合作销售经历内部优化，现逐渐步入正轨，其作为行业价格基石的稳固作用日益凸显，已形成价格长板的良好支撑效应。
三是因为涨价的角度来看。下半年国际油价暴涨，远洋劳动力短缺，人员工资上涨，远洋鱿钓生产成本大幅上升，每吨鱿鱼的单位生产成本至少在8500元以上，绝大部分的鱿钓捕捞业者处于亏本状态。在此现实背景下，业内对处于低位的鱿鱼价格反弹有着强烈的心理预期，秘鲁鱿鱼目前尚只有8000元/吨左右，平均不到4元/斤，价格总体处于低位时期，现远远低于蔬菜价格，与当前物价普遍上涨的宏观经济形势也存在反差，行情回暖也是合乎情理，与此同时，国内市场不断拓展，且鱿鱼产品流通终端消费价格水平不低，原料价格有一定溢价空间，其探底回升、市场出现好的变局也是大概率事件。