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风险预警

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厄瓜多尔及东太平洋金枪鱼产量下降,鲣鱼缺口扩大

发表时间:2026-09-10 14:47:18

       据美洲热带金枪鱼委员会统计,截至6月28日,今年厄瓜多尔金枪鱼产量16.7111万吨,同比(24.1594万吨)下降30.8%,其中:(1)鲣鱼产量9.7908万吨,同比(16.908万吨)下降42.1%,作为全球金枪鱼罐头九成以上的基础原料,这一缺口直接撼动了加工厂的原料盘。(2)大目金枪鱼产量0.9151万吨,同比(1.6597万吨)下降44.9%。(3)黄鳍金枪鱼产量5.8386万吨,同比增长6.9%;(4)黑鲣及其他鱼种产量0.1666万吨,同比增长26.4%,但因体量太小,还是补不上鲣鱼缺口。 
       从整个东太平洋区域看,六大主要船旗国上半年合计产量47.5491万吨,同比(55.4471万吨)下降14.2%,其中:厄瓜多尔产量16.7111万吨,列第一位;墨西哥产量11.6130万吨,同比下降10.3%,居第二位;巴拿马产量7.5271万吨,同比下降0.2%,列第三位;委内瑞拉产量3.5299万吨,同比增长25.1%;美国产量2.7615万吨,同比增长22.2%,两者合计占比13%。哥伦比亚、西班牙(在东太平洋海域作业)、尼加拉瓜、萨尔瓦多和危地马拉等组成的其他船旗国合计产量5.4065万吨,同比下降5.4%。
       厄瓜多尔是全球很重要的金枪鱼罐头生产国和出口国,曼塔更有"世界金枪鱼之都"的称号,当地的金枪鱼罐头厂集群长年依赖于围网船队的鲣鱼供应,才能维持连续生产。但上半年鲣鱼产量骤减四成以上,降幅超过东太平洋区域的两倍,但仍以35.2%的份额保住了东太平洋首位,不过原料结构已发生了改变,缺口集中体现在罐头工业最依赖的品种——鲣鱼,导致罐头加工厂排产计划和原料采购双双吃紧,成本面临上行压力,并传导到整个加工链上。黄鳍金枪鱼的小幅增长也只能是部分对冲,替代空间有限。
       8月末鲣鱼行情,曼塔报价大体持稳,而曼谷持续上涨,菲律宾成交价逼近2200美元/吨,厄瓜多尔原料对泰国的溢价正在收窄。这次曼塔价格持稳,更像是涨势暂歇,并非是供应转松,而是靠上半年前期到货的库存支撑,库存消耗的速度将取决于下半年围网船队的到港产量。在全球罐头原料争夺的大背景下,厄瓜多尔鲣鱼减产42%,是很难长期把价格锁定在原有区间的。当厄瓜多尔的份额缩水时,东太平洋区域内的原料流向也将重新调整。接下来,值得关注的有三点:下半年鲣鱼渔汛能否弥补上半年缺口、曼塔鲣鱼报价何时跟进曼谷走高,船旗国为委内瑞拉和美国的增产能否持续下去。(根据冻品攻略摘编)