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全球鲣鱼价格继续上涨,曼谷市场也出现回暖迹象
发表时间:2026-07-15 15:22:42
第28周(7月6-12日),全球(包括厄瓜多尔曼塔、印度洋和西班牙市场)鲣鱼原料价格继续走强,泰国曼谷市场也开始出现回暖迹象。
在厄瓜多尔主要港口曼塔,鲣鱼成交价格较上一周继续小幅走高,较泰国曼谷高出近400美元/吨,涨价的重要原因是东太平洋捕捞表现不佳,据美洲热带金枪鱼委员会初步统计,到6月21日止,今年东太平洋金枪鱼总产量为46.07万吨,同比下降13%,其中鲣鱼产量同比下降30%,原料供应明显减少。加上距离年度禁渔期仅剩约一个月,当地加工企业普遍预期供应将进一步收紧,致使鲣鱼价格连续数周上涨。
印度洋地区由于渔获量持续偏低,不少渔船返港时仅装载400-500吨鱼货,远低于满载水平,致使原料供应持续紧张,市场行情维持强势。东非塞舌尔的鲣鱼销售价较上月上涨50欧元/吨,对曼塔交货价格则高出100欧元/吨,进一步支撑了国际市场价格。
欧洲市场价格同样保持坚挺。西班牙市场3-10公斤规格的黄鳍金枪鱼价格比其他市场高出约100欧元/吨,10公斤以上规格报价升至2100-2200欧元/吨,维戈的鲣鱼成交价格达1800-1900欧元/吨,大规格黄鳍金枪鱼价格进一步升至2350-2400欧元/吨。西班牙坎塔布连海的北方长鳍金枪鱼捕捞季也已启动,MSC认证产品的开盘价格达到了3800-4100欧元/吨,业内预计本季捕捞将持续至8月底左右。
此前持续承压的泰国市场则开始释放积极信号。7月份交货合同多在月初完成,第28周多数成交价格保持稳定,但也有部分交易价格开始向报价区间上沿靠拢,显示市场正在逐步回暖。未来几周,曼谷市场价格是否真正进入上升通道,还需进一步观察。影响因素主要是供应是否好转。自7月1日起,中西太平洋进入为期一个半月的集鱼装置禁渔期。不过,按相关规定,密克罗尼西亚、马绍尔群岛、托克劳、基里巴斯和瑙鲁等部分太平洋岛国悬挂本国船旗的围网渔船可获豁免,仍可继续作业。为此,不少远洋围网渔船通过更换船旗方式继续开展捕捞,瑙鲁也因此成为泰国重要的金枪鱼供应来源之一。2025年泰国金枪鱼进口超7.5亿美元,瑙鲁已跻身泰国的前十大供应国,泰国自中国、越南和台湾省的进口也较上年有所增长。但悬挂巴布亚新几内亚、菲律宾和台湾省船旗的部分渔船则需遵守禁渔规定。(根据冻品攻略摘编)
在厄瓜多尔主要港口曼塔,鲣鱼成交价格较上一周继续小幅走高,较泰国曼谷高出近400美元/吨,涨价的重要原因是东太平洋捕捞表现不佳,据美洲热带金枪鱼委员会初步统计,到6月21日止,今年东太平洋金枪鱼总产量为46.07万吨,同比下降13%,其中鲣鱼产量同比下降30%,原料供应明显减少。加上距离年度禁渔期仅剩约一个月,当地加工企业普遍预期供应将进一步收紧,致使鲣鱼价格连续数周上涨。
印度洋地区由于渔获量持续偏低,不少渔船返港时仅装载400-500吨鱼货,远低于满载水平,致使原料供应持续紧张,市场行情维持强势。东非塞舌尔的鲣鱼销售价较上月上涨50欧元/吨,对曼塔交货价格则高出100欧元/吨,进一步支撑了国际市场价格。
欧洲市场价格同样保持坚挺。西班牙市场3-10公斤规格的黄鳍金枪鱼价格比其他市场高出约100欧元/吨,10公斤以上规格报价升至2100-2200欧元/吨,维戈的鲣鱼成交价格达1800-1900欧元/吨,大规格黄鳍金枪鱼价格进一步升至2350-2400欧元/吨。西班牙坎塔布连海的北方长鳍金枪鱼捕捞季也已启动,MSC认证产品的开盘价格达到了3800-4100欧元/吨,业内预计本季捕捞将持续至8月底左右。
此前持续承压的泰国市场则开始释放积极信号。7月份交货合同多在月初完成,第28周多数成交价格保持稳定,但也有部分交易价格开始向报价区间上沿靠拢,显示市场正在逐步回暖。未来几周,曼谷市场价格是否真正进入上升通道,还需进一步观察。影响因素主要是供应是否好转。自7月1日起,中西太平洋进入为期一个半月的集鱼装置禁渔期。不过,按相关规定,密克罗尼西亚、马绍尔群岛、托克劳、基里巴斯和瑙鲁等部分太平洋岛国悬挂本国船旗的围网渔船可获豁免,仍可继续作业。为此,不少远洋围网渔船通过更换船旗方式继续开展捕捞,瑙鲁也因此成为泰国重要的金枪鱼供应来源之一。2025年泰国金枪鱼进口超7.5亿美元,瑙鲁已跻身泰国的前十大供应国,泰国自中国、越南和台湾省的进口也较上年有所增长。但悬挂巴布亚新几内亚、菲律宾和台湾省船旗的部分渔船则需遵守禁渔规定。(根据冻品攻略摘编)
