8月10日开捕的2025年日本太平洋秋刀鱼渔汛，迎来“开门红”。8月15－17日，日本北海道东海岸花咲港、厚岸港迎来了首批渔获，56艘渔船共带回秋刀鱼近1000吨，是上年同期的数倍，且鱼体质量普遍大于上季，条重130－140克，市场价格也走高，最高价达3132日元/公斤，是上年的4倍多。 
       到8月底，日本秋刀鱼上岸量已达4987吨，同比增产2000多吨。9月1－4日，短短四天产量就高达4980吨，几乎等同于整个8月份的产量，令业内和渔民大感意外。
       因捕捞产量远超预期，日本北海道与东北多地港口接连发生“消化不良”，捕捞渔船在花咲、青森、岩手等港口卸下的秋刀鱼堆积如山，运鱼卡车供不应求，导致渔获物滞留港口，给储存和流通带来极大压力，部分渔港的冷藏能力一度逼近极限。为此，9月4日日本有关部门时隔13年宣布启动统一的限渔措施：9月30日前，周一至周四完成卸货的渔船，需等到次日早上6点才能再次出港；周五或周六完成卸货的渔船，则必须等两天后在早上6点方可启航。旨在通过人为延长出港间隔，避免短期内大量渔获物涌入港口。10月以后，将视渔获走势和市场消化能力再进一步调整。
       过去几年，因气候变暖、海洋环境异常及公海过度捕捞等，西北太平洋秋刀鱼资源持续低迷，产量屡创新低。2022年甚至跌至历史谷底，之后有所恢复，但仍远低于高峰期20－30万吨的规模。随着秋刀鱼的大丰收，一定程度上缓解了日本市场的供应紧张，秋刀鱼价格已较8月初明显回落，也促进了消费回暖。然而，日本水产研究与教育机构等专家依旧谨慎，认为今年鱼体稍大，但整体洄游数量仍偏少，当前的丰产更可能是“短期反弹”，并不意味着资源恢复已成定局。未来秋刀鱼种群数量能否稳定增长，取决于洋流、海温和国际捕捞压力等多重因素。只有通过科学管理，才能真正迎来秋刀鱼资源的稳定。
      西北太平洋秋刀鱼资源也是舟山远洋秋刀鱼舷提网的捕捞对象，2024年舟山秋刀鱼产量1.01万吨，产值1.7亿元。日本秋刀鱼渔汛开捕良好的喜讯也预示着今年舟山远洋秋刀鱼产量有望超去年。（根据冻品攻略汇编）