2025年第1周（2024年12月27日至2025年1月2日），全球鱿鱼市场格局分化，东南太平洋鱿鱼价格强势上涨，西南大西洋（线外）鱿鱼价格市场报价有所回落。西北太平洋鱿鱼和印度洋鱿鱼价格稳定。 
       一、东南太平洋鱿鱼：因年底一场异常大风浪袭击了秘鲁、厄瓜多尔和智利的太平洋沿岸，致使90多个港口关闭，秘鲁Las Capullanas海滩又发生原油泄漏事故，导致捕捞船只无法正常作业，引发东南太平洋鱿鱼价格显著上涨，大头、中原条和尾尖的价格上涨1000元/吨，胴体和耳的报价分别暴涨4750元/吨和3750元/吨，片子连续三周上涨，又上调750元/吨。与上年第1周相比，片子价格从7500-8100元/吨飙升至25000元/吨以上，涨幅最大，接近180%。其他规格像尾鳍、大原条和小原条价格的涨幅也分别达150%、72%和91%。在第1周，通过“远洋云+”平台的交易量仅192吨，平均结算价格21293元/吨，加工厂采购意愿低迷，贸易商也较为谨慎。
       二、西南大西洋（线外）鱿鱼：在渔汛开启后因捕捞表现良好，西南大西洋（线外）鱿鱼价格出现明显下滑。200-300g和300-400g规格的产品报价下降1500元/吨，降幅最大；100-150g和400-600g规格的报价分别下跌700-750元/吨；150-300g规格的价格则小幅下调250元/吨。但与上年第1周相比仍有小幅上涨，涨幅在25%以内。
       三、西北太平洋鱿鱼：市场价格与上周持平，仍保持稳定态势，维持在23000-25500元/吨。
       四、印度洋鱿鱼：各规格价格无明显变化，但与上年第1周相比，部分大尺寸产品如2000-4000g的价格已翻倍，从6500-7000元/吨涨至15000-16500元/吨。
从总体看，假日期间鱿鱼市场供需平衡，下一步价格走势将受到捕捞动态和市场需求的共同影响。（来源：冻品攻略）