在泰国曼谷和厄瓜多尔曼塔两大加工交易中心，11月鲣鱼市场价格持续坚挺，但12月上旬涨势已受到抑制。11月下旬12月上旬，曼谷的鲣鱼价格在1500－1580美元／吨之间波动。在菲律宾桑托斯将军城，拥有海洋管理委员会(MSC)认证的鲣鱼价格已攀升至1700美元／吨以上，11月中旬在巴布亚新几内亚的交付价格也达到1400美元／吨。 
       在厄瓜多尔曼塔，因库存充足和捕捞生产良好，船边交货的鲣鱼价格11月下旬曾短暂升到1700美元／吨，后稳定在1650美元／吨，有进一步下滑至1600美元的迹象。
       因捕捞量增加和储存空间有限，11月和12月上旬印度洋的鲣鱼和黄鳍金枪鱼价格有所下滑，鲣鱼价格为1250欧元／吨，黄鳍金枪鱼价格为2150－2200欧元／吨。
       在大西洋，鲣鱼价格稳定在1250欧元/吨左右，黄鳍金枪鱼价格为2200欧元/吨左右。
       在西班牙等欧洲市场，鲣鱼价格为1500－1550欧元/吨，黄鳍金枪鱼价格为2500-2550欧元/吨，在意大利交货的黄鳍金枪鱼价格为2550－2600欧元/吨。目前市场需求相对疲软，但业内人士预计，随着12月中旬季节性需求的增长，价格可能会有所上涨。
       导致11月鲣鱼价格上涨的因素主要有：一是东太平洋“禁渔期”和其他区域捕捞产量下降，市场供应偏紧。二是欧洲超市等加工经销商签订了大量新合同，需求强劲。三是东南亚和亚洲其他地区物流需求旺盛，加工厂订单增加，刺激区域性涨价。（根据冻品攻略和渔易拍汇编）