因原料涨价和人力、物流、燃料、包装材料成本增加，世界海鲜巨头（仅次于日本玛鲁哈日鲁株式会社，排名世界第二位）——日本水产株式会社（简称日水公司）近日宣布，将从2025年3月1日起上调205种产品价格，其中包括33种家庭用冷冻食品提价3－30%，125种商业用途的冷冻食品提价5－30%，47种罐头、瓶装及软包装食品价格上调3－15%。这是日水公司今年第二次宣布涨价，上次涨价从今年9月1日开始，共有202种产品上调价格，涨幅范围2－17%。 
       日水公司作为世界海鲜巨头，短时间内连续两次涨价反映了当前全球经济产业链、供应链的现状，也凸显了海产品行业面临的困境和挑战，具有风向标作用，未来可能会带来连锁反应，有更多企业跟随采取相同措施，不仅影响日本市场，还将影响国际市场。同时，在经济增长放缓和实际购买力下降的背景下，一些消费者为减轻家庭开支压力，可能会调整消费习惯，选择性价比更高的替代品。这就需要水产加工企业加快转型升级，提高产品研发创新能力，在优化生产效率、提升产品附加值上找到突破口。（根据冻品攻略摘编）