今年1月份，日本东京丰洲市场的进口新鲜蓝鳍金枪鱼批发价格降至每公斤24.4美元,较2023年8月近期高峰值低23%。1月份进口的冷冻蓝鳍金枪鱼批发价3394日元（折合22.3美元）/公斤,较2022年12月高峰值下跌1000日元/公斤，若按国产和进口鱼平均计算，则暴跌至3084日元/公斤。丰州市场批发商表示，价格跌幅较2008年美国金融危机时还要大得多，且零售市场也已放缓。 
       2月份，东京超市销售的从马耳他进口的中脂金枪鱼生鱼片零售价每100克798日元(折合5.32美元)，跌幅较2022年12月的1280日元达40%。这也导致来自地中海最大的金枪鱼养殖地区——马耳他的冷冻蓝鳍金枪鱼片进口价大幅下跌，1月份进口均价1963日元/公斤，同比下降50%。
       下跌的主要原因，一是地中海地区供应增加。二是日本、韩国和中国等亚洲地区对大块金枪鱼生鱼片的需求放缓，像韩国曾是与日本竞争的买家，但近年来购买力有所减弱，甚至将来自地中海的养殖金枪鱼再转口到中国,导致去年地中海地区的金枪鱼又重新出口到日本。三是日本国内金枪鱼产量增加。日本养殖蓝鳍金枪鱼的年产量由2010年代中期1.5万吨增加到现在2万吨。估计2023年产量已增加至2.2-2.3万吨，较2022年20526吨有所增长。同时，更大数量来自日本沿海的野生蓝鳍金枪鱼资源的恢复。
       截至2023年底，日本冷冻金枪鱼库存37390吨，同比增长12%。其中：冷冻蓝鳍金枪鱼库存2507吨，同比下降10%,但环比上升10%；冷冻大眼金枪鱼（制作金枪鱼生鱼片的瘦肉种类）库存11031吨，同比增长51%。而12月份冷冻蓝鳍金枪鱼的冷库出货量仅1395吨，同比下降3%,这表明低迷价格并没有刺激到消费者对年终销售的需求。
东京一家金枪鱼进口商表示，预计未来一个月还将有0.8-1.0万吨蓝鳍金枪鱼从地中海进口到日本，故冷冻蓝鳍金枪鱼价格可能会保持在低位。
       去年11月，中国和马耳他签署允许马耳他养殖金枪鱼直接进入中国市场的协议后，日本金枪鱼行业对今年中国市场的观感越来越有兴趣。（根据冻品攻略汇编）