在2020年新冠疫情初期，市场对罐头食品的需求上升，而在俄乌冲突爆发后又再次升温。 
       在2022年西班牙维戈举行的冷冻海鲜博览会上，拉脱维亚罐头生产商Karavela销售总监Sanita Legajeva称，“在某些市场，2022年鱼类罐头的需求增长3-4倍，尽管多次提高价格，但需求似乎没有任何变动。自2020年以来，公司的销售一直很好，今年可以说又是成功的一年。当然，企业也面临能源和物流成本等问题，但还是设法留住了客户，并增加了产量，2022年企业计划生产8400万个罐头，实现6500万欧元的营业收入和400万欧元的利润。”
       Legajeva称，第四季度将是最忙碌的，企业将会秉持务实态度，仔细审视每一步动作。2023年计划生产9000万个罐头，至少保持与前几年这样的增速，并为2024年做好准备。但2023年考虑到消费者行为更加保守，很多零售商不打算添加新产品，对零售商来说将充满挑战，存在很大的不确定性。
（来源:UCN国际海产资讯）