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2026年1-3月舟山市水产品对外贸易情况及预警分析
发表时间：2026-05-19 10:52:12
一、外贸概况
据统计，2026年1-3月舟山市水产品出口量78136.2吨，金额199232.8万元人民币（以下简称万元），同比分别下降13.8 %和15.9%，是新冠疫情结束以来首次量、额双双负增长。不过，许多出口水产企业以极大的韧性和拼劲克服了重重困难，才将降幅控制到最低。
进口方面，一般贸易水产品进口量17500.2吨，金额79589.8万元，同比分别增长52.9%和79.1%。
二、出口品种情况
今年1-3月，舟山水产品出口品种仍以鱼类、头足类、虾类、蟹类及其制品为主，以上四类合计重量74838.8吨、金额194719.8万元，分别占全市水产品出口总量、额的96.8%和97.7%，同比略有下降。在“四大类中”，除了蟹类出口量大幅增长，其余均量、额双降。详见表一。
表一：2026、2025年1-3月主要出口品种情况
从上表可见，一季度全市鱼类出口量52396.3吨，金额118398.1万元，同比分别下降8.4%和7.1%，主要出口市场有日本、韩国、东南亚、欧盟以及非洲等。其占全市水产品出口总量、额的比重分别为63.1%和53.8%，同比分别下降3.9个和5.6个百分点。其中，鲣鱼、金枪鱼类出口量27835.0吨，金额75165.0万元，同比分别增长6.1%和3.8%，其占全市水产品出口总量、额的比重分别为35.6%和37.7%，同比分别提高6.7个和7.1个百分点；鲭鱼出口量9483.5吨，金额10333.8万元，同比分别下降25.8%和9.1%，其占全市水产品出口总量、额的比重分别为12.1%和5.2%，同比重量比重下降2.0个百分点，金额比重提高0.4个百分点。
头足类及其制品出口量15116.6吨，金额47757.7万元，同比分别下降34.4%和34.8%，其占全市水产品出口总量、额的比重分别为19.3%和24.9%，同比分别下降6.1个和6.9个百分点。主要市场有日本、欧盟、东南亚、美国等。
虾类及其制品出口量3442.7吨，金额22022.7万元，同比分别下降24.4%和16.5%，其占全市水产品出口总量、额的比重分别为4.4%和11.1%，同比分别下降0.8个和0.7个百分点。主要市场有欧盟、日本、韩国及中国台湾省等。
蟹类及其制品出口量3883.2吨，金额6541.3万元，同比重量增长19.5%，金额下降0.1%，其占全市水产品出口总量、额的比重分别占5.0%和3.3%，同比分别提高1.4个和0.5个百分点。主要市场有韩国、日本、美国等。
总之，今年一季度，我市水产品出口总量、额同比均出现两位数下降，也是新冠疫情结束以来首次，传统“四大类”出口量74838.8吨，金额194719.8万元，同比分别下降15.2%和16.6%，也是一季度出口总量、额双降的决定因素。其中，“四大类”中降幅最大的是头足类，同比出口量、额分别下降34.4%和34.8%，成为一季度总体下降的重要因素；其次是虾类，同比出口量、额分别下降27.4%和16.5%；鱼类出口下降幅度相对较小；蟹类是唯一出口量出现两位数增长的品种，但价格走低；其他类出口量、额均大幅增长，但因占比份额不高，无法撼动整体出口下降的局面。
三、出口国家（市场）情况
今年1-3月舟山市水产品出口国家（市场）排前十位的是韩国、日本、泰国、阿尔及利亚、俄罗斯、西班牙、墨西哥、越南、巴西、加纳，以上市场合计出口量55239.5吨，金额140927.8万元，占全市水产品出口总量、额的70.7%和70.7%，同比出口量比重上升4.7个百分点，金额比重下降1.8个百分点。主要出口国家情况详见表二。
表二：2026、2025年1-3月水产品出口主要国家情况
据统计，对日本市场的出口量10493.6吨，金额45629.1万元，同比出口量下降0.1%，金额上升5.4%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为13.4%和22.9%。主要出口品种有鱿鱼、章鱼、鲣鱼、金枪鱼、鲭鱼、虾以及鱼糜制品等。
对欧盟市场的出口量7580.6吨，金额28678.8万元，同比分别下降54.2%和48.3%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为9.7%和14.4%，主要出口品种有金枪鱼、鱿鱼、鲭鱼、其他鱼类等。其中，对西班牙的出口量3507.7吨，金额12783.5万元，同比分别下降44.6%和43.1%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为4.5%和6.4%；对葡萄牙的出口量1434.7吨，金额6863.6万元，同比分别下降66.9%和56.0%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为1.8%和3.4%；对意大利的出口量446.7吨，金额2017.0万元，同比分别下降78.7 %和69.6%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为0.6%和1.0%。
对韩国市场的出口量12481.0吨，金额22074.6万元，同比分别增长21.9%和0.4%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为16.0%和11.1%。主要出口品种有梭子蟹、小黄鱼、鱼糜、虾等。
对泰国市场的出口量10119.8吨，金额20537.8万元，同比分别下降13.2%和22.1%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为12.9%和10.3%。主要出口品种有做罐头用的鲣鱼、金枪鱼类鱼柳、冻鱿鱼制品、虾制品等。
对俄罗斯市场的出口量3780.5吨，金额6660.6万元，同比分别增长62.0%和14.1%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为4.8%和3.3%。主要出口品种有鲭鱼、金枪鱼肉和冻鱿鱼等。
对其他市场的出口，主要是东南亚、非洲和中东、拉美等一些国家，包括一些新兴市场，出口量33680.7吨，金额75651.9万元，同比分别下降14.5%和9.8%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为43.1%和38.0%。其中，排第一位的是阿尔及利亚，出口量4408.5吨，金额10455.7万元，同比出口量增长4.8%，金额下降7.1%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为5.6%和5.2%；排第二位的是墨西哥，出口量3498.2吨，金额8920.1万元，同比分别下降9.7%和14.0%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为4.5%和4.5%；排第三位的是越南，出口量3329.2吨，金额6849.7万元，同比出口量下降21.3%，金额增长10.2%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为4.3%和3.4%。
在主要洲贸组织中，对东盟市场的出口量17062.3吨，金额34224.6万元，均排第一位，同比分别下降14.7%和14.2%；对欧盟市场的出口量7580.6吨排第四位，金额28678.8万元排第二位，同比分别下降54.2%和48.3%，也是今年第一季度舟山水产品出口下降的最主要因素；对非洲市场的出口量10655.9吨排第二位，金额19458.2万元排第四位，同比分别下降24.7%和14.5%；对拉美市场的出口量9204.7吨排第三位，金额22179.1万元排第三位，同比分别下降13.5%和21.6%；对北美市场的出口量971.7吨，金额5351.3万元，均排第五位，同比分别下降31.3%和20.1%。
四、主要出口市场和产品预警分析
在国际形势动荡不安，地缘冲突加剧，中东战事爆发，国际油价上升，物流严重受阻，全球高通胀和需求萎缩的严峻环境下，我市水产品出口面临着欧美技术壁垒与绿色贸易门槛紧急提高、原料和物流成本大幅上升、市场竞争加剧等种种压力，但在企业和政府等共同努力下，今年一季度全市水产品出口量、额还是比预想略好，仅分别下降13.9%和15.9%。
1、从产品角度看，出口品类依旧以鱼类、头足类、虾蟹类为主，合计占舟山水产品出口总量、额的95.8%和97.7%。出口量最大的品种还是鲣鱼、金枪鱼类，其次是头足类，这两大品类合计出口量、额分别占全市水产品出口总量、额的55.0%和54.2%。今年一季度，我市鲣鱼、金枪鱼类出口增长速度持续放缓，其中罐头等鲣鱼制品出口量增价减，冻长鳍金枪鱼出口量减价升，冻黄鳍金枪鱼出口量下降约60%，价格基本平稳，冻大眼金枪鱼价格上涨幅度较大，不过出口量有限。金枪鱼类价格从一季度末开始上行，其中黄鳍金枪鱼和鲣鱼则更为明显。目前，从供应端来说，全球捕捞节奏放缓，部分产区渔船停航或减少出海，印度洋、大西洋渔获量偏低，影响鲣鱼供应，加上罐头厂原料库存偏低，船用燃料和物流、包装材料价格上涨，导致对原料价格波动的敏感性增强。从市场消费端来说，欧洲市场黄鳍金枪鱼价格因供应改善而明显下降，但鲣鱼价格因渔获低迷和库存紧张有所上涨。现金枪鱼出口仍面临美国统一征收10%关税、欧盟数字化溯源要求严苛、中东局势变化不定等影响，供应链成本骤增，市场准入门槛提高。出口企业可考虑采取新的应对措施，如进行技术升级，加强MSC认证和区块链溯源体系建设，拓展俄罗斯、中东等新市场。
鲭鱼出口呈现出量跌价涨的现象，核心驱动因素是供应端萎缩（资源衰退，捕捞配额减少），而非需求扩张。2026年东北大西洋鲭鱼捕捞配额仅29.9万吨，较2025年下降42%，主要鲭鱼出口国挪威捕捞配额大幅下调至8.55万吨，较2025年15.2万吨下降44%，为近十年来最低水平，从而直接推高了全球鲭鱼价格。今年一季度本应是鲭鱼出口的大好时机，不过因出口欧盟遭遇“滑铁卢”，许多企业虽有大量欧盟订单，但自今年1月10日起欧盟新版CATCH数字溯源规则实施后，出口企业遇到近洋渔获物（出口鲭鱼的原料主要是国内近洋捕捞）输欧申报流程操作不畅，致使原签订的供货合同难以履行，有的有订单也不敢接，最终导致我市鲭鱼出口量同比下降25.8%。目前短期内要解决这一问题仍有一定难度，估计还会影响二季度出口。但我市鲭鱼出口俄罗斯有明显增长，不过因总量不大，无法填补出口欧盟的缺口，相关企业仍面临挑战。截至5月份，全球鲭鱼供应链呈现出供应紧缩、价格高企等特征，日本、韩国及东南亚市场对鲭鱼仍有刚性需求。
作为我市水产品出口大户的头足类，一季度出口量大幅下降，也拖累了整个水产品出口量。头足类中占比83.4%的冻品类出口量下降37.9%，直接锁定了头足类出口大幅下降的局面。除了物流成本增加、进口国食品标准要求严苛等因素外，一个重要原因是去年原料进口中采购成本偏高，经加工成本核算后企业要亏本不愿低价销售，而去冬今春市场原料降价，销售价又未上调，致使销售量大幅下滑。据我市冻品类一家头部企业透露，一季度其对欧盟的头足类出口量下降约40%。不过，目前原料市场已发生明显变化，秘鲁鱿鱼主要受配额收紧和船数限制，阿根廷线内鱿鱼则受到产季结束、产量已成定局（较上年下降8.32%）且优质货源不足和公海鱿鱼产量大幅下降等影响，导致秘鲁鱿鱼和阿根廷鱿鱼的价格从此前的平稳震荡逐步转向全面上涨。当前，我市水产加工企业普遍采取“按需采购、控制库存”策略，以降低价格波动带来的经营风险。
作为我市出口水产四大类之一的虾类产品，原料也主要来自于国内近洋捕捞，在输欧追溯合规管理新规实施后，因出口申报操作流程不畅等原因，也遭遇了与鲭鱼等一样的困境，一季度出口量大幅下降27.4%，大的虾企出口欧盟的量近乎腰斩，有的小企业甚至为零。我市虾企面临着市场被抢夺、产品被替代的现实风险。
蟹类制品出口量出现难得的显著增长，但价格下降，利润较薄，主要市场是日本和韩国。
2、从市场角度看，2026年传统市场竞争环境恶化，舟山水产品在国际高端市场面临着发达国家的竞争，在低端市场则面临其他发展中国家的同质竞争。
一季度，日本市场比较稳定，且以高端或高附加值产品为主；韩国市场出口量猛增，一跃排单一国别第一位，但出口额变化不大，利润很低；泰国市场出现了近几年来少有的负增长，一季度出口量接近日本市场，但利润空间不大。目前这三个国家是我市水产品出口市场的倚重对象，需继续巩固。排在单一国别出口量第四、五位的阿尔及利亚和俄罗斯市场，增长显著，但出口量之和仍不及排在单一国别第三位的泰国，不过俄罗斯市场对中国海产品的需求正从单一品种向多元品种发展，我市企业在拓展市场的同时还需做好风险防范。曾名列前茅的西班牙市场出口量则断崖式下降。越南市场出口量也继续萎缩。
在主要洲贸组织中，欧盟因受新版CATCH数字溯源规则申报流程不畅影响，出口量大幅下降，预计二季度下降趋势仍难以扭转。针对舟山近洋渔获物输欧追溯合规管理操作流程不畅影响出口问题，舟山出口水产行业协会积极通过各种渠道向国家和省、市反映，也引起了重视。东盟凭借贸易政策优势成为重要的增长型市场，非洲和拉美市场仍有待开拓。
尽管面临复杂严峻的外部环境，我们依然要坚定信心，充分利用水产品外贸长期看好的有利条件和良好态势，弘扬优势，挖掘潜能，进一步拓展新产品新市场新模式，为实现全年水产品出口稳定作出应有贡献。（协会秘书处）
据统计，2026年1-3月舟山市水产品出口量78136.2吨，金额199232.8万元人民币（以下简称万元），同比分别下降13.8 %和15.9%，是新冠疫情结束以来首次量、额双双负增长。不过，许多出口水产企业以极大的韧性和拼劲克服了重重困难，才将降幅控制到最低。
进口方面，一般贸易水产品进口量17500.2吨，金额79589.8万元，同比分别增长52.9%和79.1%。
二、出口品种情况
今年1-3月，舟山水产品出口品种仍以鱼类、头足类、虾类、蟹类及其制品为主，以上四类合计重量74838.8吨、金额194719.8万元，分别占全市水产品出口总量、额的96.8%和97.7%，同比略有下降。在“四大类中”，除了蟹类出口量大幅增长，其余均量、额双降。详见表一。
表一：2026、2025年1-3月主要出口品种情况
| 品种 | 2026年1-3月 | 2025年1-3月 | 同比增长 | |||
| 重量 (吨) |
金额 (万元) |
重量 (吨) |
金额 (万元) |
重量 （%） |
金额 （%） |
|
| 鱼类 | 52396.3 | 118398.1 | 57204.3 | 127397.1 | -8.4 | -7.1 |
| 其中鲣鱼、金枪鱼类 | 27835.0 | 75165.0 | 26241.2 | 72398.7 | 6.1 | 3.8 |
| 其中鲭鱼类 | 9483.5 | 10333.8 | 12781.9 | 11371.5 | -25.8 | -9.1 |
| 其中其他鱼类 | 15077.8 | 32899.3 | 18181.2 | 43626.9 | -17.1 | -24.6 |
| 头足类 | 15116.6 | 47757.7 | 23056.6 | 73265.4 | -34.4 | -34.8 |
| 虾类 | 3442.7 | 22022.7 | 4739.0 | 26365.7 | -27.4 | -16.5 |
| 蟹类 | 3883.2 | 6541.3 | 3250.6 | 6549.8 | 19.5 | -0.1 |
| 其它类 | 3297.4 | 4513.0 | 2423.5 | 3205.6 | 36.1 | 40.8 |
| 合计 | 78136.2 | 199232.8 | 90674.0 | 236783.6 | -13.8 | -15.9 |
从上表可见，一季度全市鱼类出口量52396.3吨，金额118398.1万元，同比分别下降8.4%和7.1%，主要出口市场有日本、韩国、东南亚、欧盟以及非洲等。其占全市水产品出口总量、额的比重分别为63.1%和53.8%，同比分别下降3.9个和5.6个百分点。其中，鲣鱼、金枪鱼类出口量27835.0吨，金额75165.0万元，同比分别增长6.1%和3.8%，其占全市水产品出口总量、额的比重分别为35.6%和37.7%，同比分别提高6.7个和7.1个百分点；鲭鱼出口量9483.5吨，金额10333.8万元，同比分别下降25.8%和9.1%，其占全市水产品出口总量、额的比重分别为12.1%和5.2%，同比重量比重下降2.0个百分点，金额比重提高0.4个百分点。
头足类及其制品出口量15116.6吨，金额47757.7万元，同比分别下降34.4%和34.8%，其占全市水产品出口总量、额的比重分别为19.3%和24.9%，同比分别下降6.1个和6.9个百分点。主要市场有日本、欧盟、东南亚、美国等。
虾类及其制品出口量3442.7吨，金额22022.7万元，同比分别下降24.4%和16.5%，其占全市水产品出口总量、额的比重分别为4.4%和11.1%，同比分别下降0.8个和0.7个百分点。主要市场有欧盟、日本、韩国及中国台湾省等。
蟹类及其制品出口量3883.2吨，金额6541.3万元，同比重量增长19.5%，金额下降0.1%，其占全市水产品出口总量、额的比重分别占5.0%和3.3%，同比分别提高1.4个和0.5个百分点。主要市场有韩国、日本、美国等。
总之，今年一季度，我市水产品出口总量、额同比均出现两位数下降，也是新冠疫情结束以来首次，传统“四大类”出口量74838.8吨，金额194719.8万元，同比分别下降15.2%和16.6%，也是一季度出口总量、额双降的决定因素。其中，“四大类”中降幅最大的是头足类，同比出口量、额分别下降34.4%和34.8%，成为一季度总体下降的重要因素；其次是虾类，同比出口量、额分别下降27.4%和16.5%；鱼类出口下降幅度相对较小；蟹类是唯一出口量出现两位数增长的品种，但价格走低；其他类出口量、额均大幅增长，但因占比份额不高，无法撼动整体出口下降的局面。
三、出口国家（市场）情况
今年1-3月舟山市水产品出口国家（市场）排前十位的是韩国、日本、泰国、阿尔及利亚、俄罗斯、西班牙、墨西哥、越南、巴西、加纳，以上市场合计出口量55239.5吨，金额140927.8万元，占全市水产品出口总量、额的70.7%和70.7%，同比出口量比重上升4.7个百分点，金额比重下降1.8个百分点。主要出口国家情况详见表二。
表二：2026、2025年1-3月水产品出口主要国家情况
| 国别 | 2026年1-3月 | 2025年1-3月 | 同比增长 | |||
| 重量 (吨) |
金额 (万元) |
重量 (吨) |
金额 (万元) |
重量 （%） |
金额 （%） |
|
| 日本 | 10493.6 | 45629.1 | 10505.9 | 43289.9 | -0.1 | 5.4 |
| 欧盟 | 7580.6 | 28678.8 | 16544.3 | 55477.7 | -54.2 | -48.3 |
| 内:西班牙 | 3507.7 | 12783.5 | 6332.3 | 22483.0 | -44.6 | -43.1 |
| 内:葡萄牙 | 1434.7 | 6863.6 | 4332.1 | 15585.2 | -66.9 | -56 |
| 内:意大利 | 446.7 | 2017.0 | 2097.1 | 6628.9 | -78.7 | -69.6 |
| 韩国 | 12481.0 | 22074.6 | 10235.7 | 21982.0 | 21.9 | 0.4 |
| 俄罗斯 | 3780.5 | 6660.6 | 2333.5 | 5837.1 | 62.0 | 14.1 |
| 泰国 | 10119.8 | 20537.8 | 11661.0 | 26356.7 | -13.2 | -22.1 |
| 其它 | 33680.7 | 75651.9 | 39393.6 | 83840.2 | -14.5 | -9.8 |
| 内:墨西哥 | 3498.2 | 8920.1 | 3873.4 | 10371.5 | -9.7 | -14 |
| 内:阿尔及利亚 | 4408.5 | 10455.7 | 4207.8 | 11257.6 | 4.8 | -7.1 |
| 内:越南 | 3329.2 | 6849.7 | 4232.0 | 6214.2 | -21.3 | 10.2 |
| 合计 | 78136.2 | 199232.8 | 90674.0 | 236783.6 | -13.9 | -15.9 |
据统计，对日本市场的出口量10493.6吨，金额45629.1万元，同比出口量下降0.1%，金额上升5.4%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为13.4%和22.9%。主要出口品种有鱿鱼、章鱼、鲣鱼、金枪鱼、鲭鱼、虾以及鱼糜制品等。
对欧盟市场的出口量7580.6吨，金额28678.8万元，同比分别下降54.2%和48.3%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为9.7%和14.4%，主要出口品种有金枪鱼、鱿鱼、鲭鱼、其他鱼类等。其中，对西班牙的出口量3507.7吨，金额12783.5万元，同比分别下降44.6%和43.1%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为4.5%和6.4%；对葡萄牙的出口量1434.7吨，金额6863.6万元，同比分别下降66.9%和56.0%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为1.8%和3.4%；对意大利的出口量446.7吨，金额2017.0万元，同比分别下降78.7 %和69.6%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为0.6%和1.0%。
对韩国市场的出口量12481.0吨，金额22074.6万元，同比分别增长21.9%和0.4%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为16.0%和11.1%。主要出口品种有梭子蟹、小黄鱼、鱼糜、虾等。
对泰国市场的出口量10119.8吨，金额20537.8万元，同比分别下降13.2%和22.1%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为12.9%和10.3%。主要出口品种有做罐头用的鲣鱼、金枪鱼类鱼柳、冻鱿鱼制品、虾制品等。
对俄罗斯市场的出口量3780.5吨，金额6660.6万元，同比分别增长62.0%和14.1%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为4.8%和3.3%。主要出口品种有鲭鱼、金枪鱼肉和冻鱿鱼等。
对其他市场的出口，主要是东南亚、非洲和中东、拉美等一些国家，包括一些新兴市场，出口量33680.7吨，金额75651.9万元，同比分别下降14.5%和9.8%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为43.1%和38.0%。其中，排第一位的是阿尔及利亚，出口量4408.5吨，金额10455.7万元，同比出口量增长4.8%，金额下降7.1%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为5.6%和5.2%；排第二位的是墨西哥，出口量3498.2吨，金额8920.1万元，同比分别下降9.7%和14.0%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为4.5%和4.5%；排第三位的是越南，出口量3329.2吨，金额6849.7万元，同比出口量下降21.3%，金额增长10.2%，占全市水产品出口总量、额的比重分别为4.3%和3.4%。
在主要洲贸组织中，对东盟市场的出口量17062.3吨，金额34224.6万元，均排第一位，同比分别下降14.7%和14.2%；对欧盟市场的出口量7580.6吨排第四位，金额28678.8万元排第二位，同比分别下降54.2%和48.3%，也是今年第一季度舟山水产品出口下降的最主要因素；对非洲市场的出口量10655.9吨排第二位，金额19458.2万元排第四位，同比分别下降24.7%和14.5%；对拉美市场的出口量9204.7吨排第三位，金额22179.1万元排第三位，同比分别下降13.5%和21.6%；对北美市场的出口量971.7吨，金额5351.3万元，均排第五位，同比分别下降31.3%和20.1%。
四、主要出口市场和产品预警分析
在国际形势动荡不安，地缘冲突加剧，中东战事爆发，国际油价上升，物流严重受阻，全球高通胀和需求萎缩的严峻环境下，我市水产品出口面临着欧美技术壁垒与绿色贸易门槛紧急提高、原料和物流成本大幅上升、市场竞争加剧等种种压力，但在企业和政府等共同努力下，今年一季度全市水产品出口量、额还是比预想略好，仅分别下降13.9%和15.9%。
1、从产品角度看，出口品类依旧以鱼类、头足类、虾蟹类为主，合计占舟山水产品出口总量、额的95.8%和97.7%。出口量最大的品种还是鲣鱼、金枪鱼类，其次是头足类，这两大品类合计出口量、额分别占全市水产品出口总量、额的55.0%和54.2%。今年一季度，我市鲣鱼、金枪鱼类出口增长速度持续放缓，其中罐头等鲣鱼制品出口量增价减，冻长鳍金枪鱼出口量减价升，冻黄鳍金枪鱼出口量下降约60%，价格基本平稳，冻大眼金枪鱼价格上涨幅度较大，不过出口量有限。金枪鱼类价格从一季度末开始上行，其中黄鳍金枪鱼和鲣鱼则更为明显。目前，从供应端来说，全球捕捞节奏放缓，部分产区渔船停航或减少出海，印度洋、大西洋渔获量偏低，影响鲣鱼供应，加上罐头厂原料库存偏低，船用燃料和物流、包装材料价格上涨，导致对原料价格波动的敏感性增强。从市场消费端来说，欧洲市场黄鳍金枪鱼价格因供应改善而明显下降，但鲣鱼价格因渔获低迷和库存紧张有所上涨。现金枪鱼出口仍面临美国统一征收10%关税、欧盟数字化溯源要求严苛、中东局势变化不定等影响，供应链成本骤增，市场准入门槛提高。出口企业可考虑采取新的应对措施，如进行技术升级，加强MSC认证和区块链溯源体系建设，拓展俄罗斯、中东等新市场。
鲭鱼出口呈现出量跌价涨的现象，核心驱动因素是供应端萎缩（资源衰退，捕捞配额减少），而非需求扩张。2026年东北大西洋鲭鱼捕捞配额仅29.9万吨，较2025年下降42%，主要鲭鱼出口国挪威捕捞配额大幅下调至8.55万吨，较2025年15.2万吨下降44%，为近十年来最低水平，从而直接推高了全球鲭鱼价格。今年一季度本应是鲭鱼出口的大好时机，不过因出口欧盟遭遇“滑铁卢”，许多企业虽有大量欧盟订单，但自今年1月10日起欧盟新版CATCH数字溯源规则实施后，出口企业遇到近洋渔获物（出口鲭鱼的原料主要是国内近洋捕捞）输欧申报流程操作不畅，致使原签订的供货合同难以履行，有的有订单也不敢接，最终导致我市鲭鱼出口量同比下降25.8%。目前短期内要解决这一问题仍有一定难度，估计还会影响二季度出口。但我市鲭鱼出口俄罗斯有明显增长，不过因总量不大，无法填补出口欧盟的缺口，相关企业仍面临挑战。截至5月份，全球鲭鱼供应链呈现出供应紧缩、价格高企等特征，日本、韩国及东南亚市场对鲭鱼仍有刚性需求。
作为我市水产品出口大户的头足类，一季度出口量大幅下降，也拖累了整个水产品出口量。头足类中占比83.4%的冻品类出口量下降37.9%，直接锁定了头足类出口大幅下降的局面。除了物流成本增加、进口国食品标准要求严苛等因素外，一个重要原因是去年原料进口中采购成本偏高，经加工成本核算后企业要亏本不愿低价销售，而去冬今春市场原料降价，销售价又未上调，致使销售量大幅下滑。据我市冻品类一家头部企业透露，一季度其对欧盟的头足类出口量下降约40%。不过，目前原料市场已发生明显变化，秘鲁鱿鱼主要受配额收紧和船数限制，阿根廷线内鱿鱼则受到产季结束、产量已成定局（较上年下降8.32%）且优质货源不足和公海鱿鱼产量大幅下降等影响，导致秘鲁鱿鱼和阿根廷鱿鱼的价格从此前的平稳震荡逐步转向全面上涨。当前，我市水产加工企业普遍采取“按需采购、控制库存”策略，以降低价格波动带来的经营风险。
作为我市出口水产四大类之一的虾类产品，原料也主要来自于国内近洋捕捞，在输欧追溯合规管理新规实施后，因出口申报操作流程不畅等原因，也遭遇了与鲭鱼等一样的困境，一季度出口量大幅下降27.4%，大的虾企出口欧盟的量近乎腰斩，有的小企业甚至为零。我市虾企面临着市场被抢夺、产品被替代的现实风险。
蟹类制品出口量出现难得的显著增长，但价格下降，利润较薄，主要市场是日本和韩国。
2、从市场角度看，2026年传统市场竞争环境恶化，舟山水产品在国际高端市场面临着发达国家的竞争，在低端市场则面临其他发展中国家的同质竞争。
一季度，日本市场比较稳定，且以高端或高附加值产品为主；韩国市场出口量猛增，一跃排单一国别第一位，但出口额变化不大，利润很低；泰国市场出现了近几年来少有的负增长，一季度出口量接近日本市场，但利润空间不大。目前这三个国家是我市水产品出口市场的倚重对象，需继续巩固。排在单一国别出口量第四、五位的阿尔及利亚和俄罗斯市场，增长显著，但出口量之和仍不及排在单一国别第三位的泰国，不过俄罗斯市场对中国海产品的需求正从单一品种向多元品种发展，我市企业在拓展市场的同时还需做好风险防范。曾名列前茅的西班牙市场出口量则断崖式下降。越南市场出口量也继续萎缩。
在主要洲贸组织中，欧盟因受新版CATCH数字溯源规则申报流程不畅影响，出口量大幅下降，预计二季度下降趋势仍难以扭转。针对舟山近洋渔获物输欧追溯合规管理操作流程不畅影响出口问题，舟山出口水产行业协会积极通过各种渠道向国家和省、市反映，也引起了重视。东盟凭借贸易政策优势成为重要的增长型市场，非洲和拉美市场仍有待开拓。
尽管面临复杂严峻的外部环境，我们依然要坚定信心，充分利用水产品外贸长期看好的有利条件和良好态势，弘扬优势，挖掘潜能，进一步拓展新产品新市场新模式，为实现全年水产品出口稳定作出应有贡献。（协会秘书处）