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风险预警

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今年第49周鱿鱼价格跌势趋缓,小规格探底,大规格稳定

发表时间:2025-12-11 09:50:45

       据浙江舟山国际农产品贸易中心(简称“浙农中心”)统计,今年第49周(12月1-7日),国内远洋鱿鱼价格下行趋势明显放缓,部分产品已开始止跌。 
       1.东南太平洋鱿鱼跌势收窄,呈现企稳迹象:第49周东南太平洋鱿鱼成交量4653吨,环比下降42%,仍以小规格产品为主,平均结算价16026.68元/吨,环比继续下跌,特小原条和小原条跌幅最大,分别下跌1458元/吨和1133元/吨;中原条与小小条跌幅收窄至600-900元/吨。总体上,小规格产品继续承压,大规格及高附加值产品价格趋稳。目前,国内冷库库存仍偏高,部分加工厂已开始低价小批量补货,新出口订单逐步释放,市场整体处于“供大于求、价格筑底、成交谨慎”的状态。在供应方面,秘鲁线内渔场产量偏低,渔获以大规格为主,我国公海鱿钓船日均产量2-5吨,整体供应趋于稳定。
       2.西南大西洋鱿鱼平稳过渡,波动有限:第49周西南大西洋(线外)鱿鱼成交957吨,平均结算价35968.56元/吨,环比下跌1.5%。600克以上规格产品下跌600元/吨,其余规格价格稳定。10月份阿根廷出口鱿鱼1783吨630万美元,同比分别增长29.2%和58.3%,出口均价升至3556美元/吨。
       业内人士认为,鱿鱼行情虽低位运行,但下跌空间已明显收窄,目前由“去库存”向“稳预期”过渡。随着东南太平洋渔汛步入尾声,西南大西洋渔汛即将开捕,短期内鱿鱼价格或维持底部震荡,等待需求端信号释放。如年底餐饮与加工需求逐步回升,市场有望明年一季度迎来温和反弹。(根据冻品攻略汇编)