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2025年1-6月舟山市水产品对外贸易情况及预警分析
发表时间：2025-08-15 14:49:39
一、外贸概况
据统计，今年上半年舟山水产品出口量18.16万吨，金额48.47亿元人民币（下同），同比分别增长25.2%和22.2%，出口额最大的三个品类是鲣鱼金枪鱼类、头足类、鲭鱼。进口方面，一般贸易水产品进口量3.2万吨，金额12.0亿元，同比分别增长27.2%和72.4％。
二、出口品种情况
1-6月舟山水产品出口品种格局基本没有变化，仍以冻鱼类（鲣鱼、金枪鱼、鲭鱼等及其制品）、头足类（鱿鱼、章鱼等及其制品）、虾类及其制品、蟹类及其制品为主，上述四类合计量、额占上半年舟山水产品出口总量、额的97.1%和98.6%，具体详见表一。
表一：2025、2024年1-6月舟山水产品主要出口品种情况
2025年第一季度，舟山水产品出口量90674.0吨，金额236783.6万元。其中，鲣鱼、金枪鱼类出口量26241.2吨，金额72398.7万元；鲭鱼出口量12781.9吨，金额11371.5万元；头足类出口量23056.6吨，金额73265.4万元；虾类出口量4739.0吨，金额26365.7万元；蟹类出口量3250.6吨，金额6549.8万元。
2025年第二季度，舟山水产品出口量90880.8吨，金额247922.2万元，环比（与第一季度比）分别增长0.2%和4.7%。其中，第二季度鲣鱼、金枪鱼类出口量27988.3吨，金额80257.8万元，环比分别增长6.6%和10.9%；鲭鱼出口量13061.8吨，金额9720.8万元，环比分别增长2.2%和下降14.5%；头足类出口量19668.1吨，金额72433.2万元，环比分别下降14.7%和1.1%；虾类出口量5944.7吨，金额35411.7万元，环比分别增长25.4%和34.3%；蟹类出口量2631.5吨，金额5469.8万元，环比分别下降19.0%和16.5%。
由此可见，第二季度舟山水产品出口量、额环比呈小幅增长。其中，虾类出口量、额环比大幅增长，蟹类出口量、额环比降幅较大，头足类出口量环比有两位数下降，不过出口额降幅较小。
今年上半年，舟山水产品出口量、额同比分别增长25.2%和22.2%，其中头足类和鲭鱼出口激增：
1.鱼类及其制品出口117053.0吨金额258370.7万元，同比分别增长23.6%和14.5%，其占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为64.5%和53.3%，同比分别下降0.8个和3.6个百分点。主要出口市场有日本、欧盟、泰国、韩国及非洲等。内，鲣鱼、金枪鱼类出口量54229.5吨，金额152656.5万元，同比分别增长10.3%和3.3%，主要出口欧盟、日本、泰国、越南、阿尔及利亚、墨西哥等；鲭鱼出口量25843.7吨，金额21092.3万元，同比分别增长32.4%和36.7%，主要出口非洲、东盟、俄罗斯等。
2.头足类及其制品出口42724.7吨金额145698.6万元，同比分别增长41.7%和56.1%，其占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为23.5%和30.1%，同比分别提高2.7个和6.6个百分点。主要出口市场有日本、欧盟、泰国、韩国、美国等。
3.虾类及其制品出口10683.7吨金额61777.4万元，同比分别增长6.8%和8.9%，其占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为5.9%和12.7%，同比分别下降1.0个和1.6个百分点。主要出口市场有欧盟、日本、韩国及台湾省等。
4.蟹类及其制品出口5882.1吨金额12019.6万元，同比分别下降3.8%和11.7%，其占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为3.2%和2.5%，同比分别下降1.0个和0.9个百分点。主要出口市场有韩国、美国、日本等。
三、出口国家（市场）情况
今年1-6月，舟山水产品出口主要国家有日本、泰国、韩国、西班牙、墨西哥、葡萄牙、越南、俄罗斯、阿尔及利亚、意大利等，以上十国合计出口量115297.7吨金额342776.4万元，分别占上半年舟山水产品出口总量、额的 63.5%和70.7%。主要出口国家（市场）具体详见表二。
表二：2025、2024年1-6月舟山水产品出口主要国家情况
从上表看，同比2024年，出口量、额双双上升的有西班牙、葡萄牙、意大利、韩国、泰国、俄罗斯、越南、美国、墨西哥。其中，西班牙、葡萄牙、意大利、泰国、俄罗斯、墨西哥等出口增幅较大。
对日本市场的出口量21217.2吨同比下降10.8%，金额94341.3万元同比上升4.4%，占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为11.7%和19.5%。主要出口品种有鱿鱼、章鱼、鲣鱼、金枪鱼、虾以及鱼糜制品等。
对欧盟市场的出口量42994.9吨，金额129037.5万元，同比分别增长54.3%和29.8%，占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为23.7%和26.6%。主要出口品种有虾仁、金枪鱼、鱿鱼等。其中，对西班牙的出口量16646.9吨金额59395.4万元，同比分别增长23.1%和17.2%；对葡萄牙的出口量7928.0吨金额30175.4万元，同比分别增长28.7%和38.9%；对意大利的出口量3752.7吨金额12945.2万元，同比分别增长37.7%和35.6%。
对韩国市场的出口量17208.3吨，金额37793.9万元，同比分别增长4.4%和10.4%，占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为9.4%和7.8%。主要出口品种有头足类、梭子蟹、黄鱼、鱼糜、鳗鱼等。
对泰国市场的出口量20017.3吨，金额44724.2万元，同比分别增长35.9%和24.3%，占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为11.0%和9.2%。主要出口品种是做罐头用的鲣鱼、金枪鱼类半成品及鲭鱼、贻贝等。
对俄罗斯市场的出口量6516.0吨，金额14102.7万元，同比分别增长58.9%和46.2%，占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为3.6%和2.4%。主要出口品种有鲭鱼、头足类和贻贝等。
对越南市场的出口量7023.0吨，金额10471.9万元，同比分别增长10.2%和8.2%，占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为3.9%和2.2%。主要出口品种有头足类、虾蟹类、金枪鱼类、鲭鱼等。
对美国市场的出口量3053.7吨，金额16642.7万元，同比分别增长1.1%和11.5%，占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为1.7%和3.4%。主要出口品种有头足类、冻梭子蟹、金枪鱼制品等。
对阿尔及利亚市场的出口量6287.4吨，金额15381.8万元，同比分别下降3.7%和17.7%，占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为3.5%和3.2%。主要出口品种有虾类、鲭鱼等。
对墨西哥市场的出口量8700.9吨，金额23444.6万元，同比分别增长39.3%和46.7%，占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为4.8%和4.8%。主要出口品种有虾类、冻鱼片、鱼糜等。
在欧盟、东盟、拉美、非洲、北美自贸区等主要洲贸组织中，对欧盟出口42994.9吨金额129037.5万元排第一，同比分别增长54.3%和29.8%；对东盟出口35913.0吨金额73256.2万元排第二，同比分别增长25.6%和27.4%；对拉美出口21395.2吨，金额56221.6万元，同比分别增长65.7%和71.9%；对非洲出口22645.8吨，金额36385.1万元，同比分别增长39.4%和23.9%；对北美自贸区出口3377.0吨，金额17949.5万元，同比分别增长2.0%和11.2%。
总之，今年上半年，我市水产品外贸出口延续增长态势，在外部压力下仍保持较强韧性。对拉美、欧盟、东盟、非洲等主要洲贸组织的出口量、额大幅增长。主要出口国中，绝大多数量、额双增，其中西班牙、葡萄牙、意大利、泰国、俄罗斯、墨西哥增幅较大。单从出口量来看，我市水产品出口较为倚重的日本市场下跌明显，新兴市场阿尔及利亚也小幅下跌，美国和韩国市场则略增。
四、主要出口市场和产品预警分析
今年上半年，面对单边保护主义升温、地缘冲突加剧、汇率波动增加等风险，以及部分国家的“去中国化”浪潮，我市水产外贸企业顶住种种压力，积极应对外部环境的急剧变化，呈现出了较强的抗压性和发展韧性，出口创汇成绩超出市场预期。
1、从产品角度看，出口种类依旧以鱼类、头足类、虾蟹类为主，占上半年舟山水产品出口总量、额的97.1%和98.6%。其中，鲣鱼、金枪鱼类和鲭鱼仍占鱼类出口的大头。出口量、额最大的品类是鲣鱼、金枪鱼类，其次是头足类，两者之和所占比重分别达53.4%和61.6%。美国总统特朗普4月初抛出的“对等关税”政策给全球金枪鱼产业链带来了负面影响，导致国际市场，包括泰国曼谷和厄瓜多尔曼塔两大金枪鱼加工中心的鲣鱼价格持续下滑，也使得国内金枪鱼加工企业销售低迷，原料积压，生产放缓。舟山作为我国最大的金枪鱼捕捞基地不可避免受冲击，主要表现在：价格略微下跌，市场拓展受阻，外贸增幅收窄。据业内人士分析，当前金枪鱼价格已接近周期性低点，而欧洲的金枪鱼罐头消费需求呈稳定增长态势，随着北半球夏秋季消费旺季的到来，预计全球鲣鱼价格有可能在第三季度出现反弹。
今年1-3月，鲭鱼出口增长显著，价格亦大幅上升，特别是大规格鲭鱼价格猛涨。到4-6月，鲭鱼价格开始回落。从全球看，作为鲭鱼主要供应国的挪威，2025年捕捞配额进一步缩减，导致全球鲭鱼供应量收缩。今年2月，日本水产厅宣布大幅减少太平洋鲭鱼的捕捞配额，更加剧了鲭鱼供应的紧张，导致其价格持续攀升，创历史新高，未来的市场格局和价格仍充满变数。
头足类是上半年舟山水产品出口增长的最大引擎，为我市水产品出口大幅增长奠定了基础。尤其是一季度原料出口剧增，价格亦增长十几个百分点，二季度出口量、额环比下降，加工品的价格涨幅也远低于原料。鱿鱼作为全球重要的渔业资源备受各国关注，今年秘鲁推出了鱿鱼捕捞新规，6月20日又全面叫停秘鲁巨鱿资源的捕捞活动，实行严格管控。6月下旬在上海召开的国际鱿鱼资源养护与管理研讨会还通过了《全国鱿鱼渔业可持续发展上海提议》，聚会的产学研精英强调要合理控制捕捞强度，实施可持续发展，这也意味着鱿鱼捕捞的管控将更为严苛。不过，从资源角度看，近年来东南太平洋、西南大西洋的鱿鱼资源保持回暖态势，西北太平洋鱿鱼资源保持稳定，仍有利于水产加工企业原料的稳定。
2、从市场角度看，对日本的出口量、额仍在出口国家中排第一，该市场偏向高端产品和精深加工产品，虽出口量明显下滑，但出口额却略有上升。同时，海关总署宣布自6月29日起有条件恢复日本部分地区的水产品（包括食用水生动物）进口，标志着中日贸易关系获得进一步改善，有利于今后双方贸易合作。在另一主力市场，对欧盟市场的出口量、额继续大幅增长，在洲贸组织中位列第一，主要出口国有西班牙、葡萄牙、意大利。在输欧产品中，头足类和鲣鱼、金枪鱼类增长迅速，虾仁较为平稳，其他产品如鱼片、鱼糜等亦有一定增长。当然，受美国关税政策影响，也不排除部分企业为规避关税提前抢出口这一因素。欧盟对进口水产品的安全标准比较严苛，仍需关注产品质量和化学残留、包装标识等合规风险以及贸易政策的调整。
东盟市场总体上增速放缓，但泰国市场表现突出，出口量仅次于日本。泰国市场对冻鲭鱼需求旺盛，本土产量仅能满足60%，尤其对条重300-500克的中型规格产品存在缺口。泰国年进口鲣鱼、金枪鱼类规模达6.2亿美元，其中冷冻整鱼占58%，加工制品占42%。目前，我市对泰国出口以鲣鱼、金枪鱼类和鲭鱼、头足类、贻贝等半成品为主，需应对质量标准升级及同质竞争的压力。同时，面对泰国对日本、东盟其他五国出口出现负增长，需警惕外部市场波动的传导因素。今年1-3月，对东盟的另一个重要市场——越南出口量、额激增，鲭鱼占大头，但后来鲭鱼市场重心转向加纳、泰国等。随着RCEP通关便利化，中越贸易口岸友谊关采用智能检查系统，实行快速通关，跨境物流成本进一步下降，但技术性贸易措施（TBT）和卫生检疫（SPS）规则仍会增加企业的合规成本。
在其他传统市场中，韩国市场头足类、鱼糜和经济鱼类出现量、额双增，但梭子蟹降幅较大。未来需密切关注韩国市场的动态变化以及消费者的偏好，灵活应对，积极调整。
面对全球单边主义、贸易保护主义抬头，美国挑起了关税大战，外贸环境更加复杂、严峻，不确定性增加，全球水产品供应链面临着重构风险，为此政府部门也加大了对企业的帮扶力度，下半年浙江省拟组织1000个以上团组赴境外拓展市场，助推跨境电商发展，这将有力提振企业搞外贸的信心和决心。水产加工企业也要及时掌握贸易壁垒的新动向，积极调整，着力在贸易市场多元化、出口产品升级换代、贸易新业态发展等方面下功夫，推动外贸持续增长，提升应对复杂多变环境的竞争力。（协会秘书处）
据统计，今年上半年舟山水产品出口量18.16万吨，金额48.47亿元人民币（下同），同比分别增长25.2%和22.2%，出口额最大的三个品类是鲣鱼金枪鱼类、头足类、鲭鱼。进口方面，一般贸易水产品进口量3.2万吨，金额12.0亿元，同比分别增长27.2%和72.4％。
二、出口品种情况
1-6月舟山水产品出口品种格局基本没有变化，仍以冻鱼类（鲣鱼、金枪鱼、鲭鱼等及其制品）、头足类（鱿鱼、章鱼等及其制品）、虾类及其制品、蟹类及其制品为主，上述四类合计量、额占上半年舟山水产品出口总量、额的97.1%和98.6%，具体详见表一。
表一：2025、2024年1-6月舟山水产品主要出口品种情况
| 品种 | 2025年1-6月 | 2024年1-6月 | 同比增长(%) | |||
| 重量 (吨) |
金额 (万元) |
重量 (吨) |
金额 (万元) |
重量 |
金额 |
|
| 鱼类 | 117053.0 | 258370.7 | 94672.9 | 225623.7 | 23.6 | 14.5 |
| 内:鲣鱼、金枪鱼类 | 54229.5 | 152656.5 | 49148.2 | 147727.1 | 10.3 | 3.3 |
| 内:鲭鱼 | 25843.7 | 21092.3 | 19524.3 | 15430.9 | 32.4 | 36.7 |
| 内:其他鱼类 | 36979.8 | 84621.9 | 26000.4 | 62465.7 | 42.2 | 35.5 |
| 头足类 | 42724.7 | 145698.6 | 30159.3 | 93359.1 | 41.7 | 56.1 |
| 虾类 | 10683.7 | 61777.4 | 10002.9 | 56741.8 | 6.8 | 8.9 |
| 蟹类 | 5882.1 | 12019.6 | 6116.5 | 13613.4 | -3.8 | -11.7 |
| 其它类 | 5211.2 | 6839.5 | 4075.6 | 7382.7 | 27.9 | -7.4 |
| 合计 | 181554.7 | 484705.8 | 145027.2 | 396720.7 | 25.2 | 22.2 |
2025年第二季度，舟山水产品出口量90880.8吨，金额247922.2万元，环比（与第一季度比）分别增长0.2%和4.7%。其中，第二季度鲣鱼、金枪鱼类出口量27988.3吨，金额80257.8万元，环比分别增长6.6%和10.9%；鲭鱼出口量13061.8吨，金额9720.8万元，环比分别增长2.2%和下降14.5%；头足类出口量19668.1吨，金额72433.2万元，环比分别下降14.7%和1.1%；虾类出口量5944.7吨，金额35411.7万元，环比分别增长25.4%和34.3%；蟹类出口量2631.5吨，金额5469.8万元，环比分别下降19.0%和16.5%。
由此可见，第二季度舟山水产品出口量、额环比呈小幅增长。其中，虾类出口量、额环比大幅增长，蟹类出口量、额环比降幅较大，头足类出口量环比有两位数下降，不过出口额降幅较小。
今年上半年，舟山水产品出口量、额同比分别增长25.2%和22.2%，其中头足类和鲭鱼出口激增：
1.鱼类及其制品出口117053.0吨金额258370.7万元，同比分别增长23.6%和14.5%，其占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为64.5%和53.3%，同比分别下降0.8个和3.6个百分点。主要出口市场有日本、欧盟、泰国、韩国及非洲等。内，鲣鱼、金枪鱼类出口量54229.5吨，金额152656.5万元，同比分别增长10.3%和3.3%，主要出口欧盟、日本、泰国、越南、阿尔及利亚、墨西哥等；鲭鱼出口量25843.7吨，金额21092.3万元，同比分别增长32.4%和36.7%，主要出口非洲、东盟、俄罗斯等。
2.头足类及其制品出口42724.7吨金额145698.6万元，同比分别增长41.7%和56.1%，其占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为23.5%和30.1%，同比分别提高2.7个和6.6个百分点。主要出口市场有日本、欧盟、泰国、韩国、美国等。
3.虾类及其制品出口10683.7吨金额61777.4万元，同比分别增长6.8%和8.9%，其占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为5.9%和12.7%，同比分别下降1.0个和1.6个百分点。主要出口市场有欧盟、日本、韩国及台湾省等。
4.蟹类及其制品出口5882.1吨金额12019.6万元，同比分别下降3.8%和11.7%，其占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为3.2%和2.5%，同比分别下降1.0个和0.9个百分点。主要出口市场有韩国、美国、日本等。
三、出口国家（市场）情况
今年1-6月，舟山水产品出口主要国家有日本、泰国、韩国、西班牙、墨西哥、葡萄牙、越南、俄罗斯、阿尔及利亚、意大利等，以上十国合计出口量115297.7吨金额342776.4万元，分别占上半年舟山水产品出口总量、额的 63.5%和70.7%。主要出口国家（市场）具体详见表二。
表二：2025、2024年1-6月舟山水产品出口主要国家情况
| 国别 | 2025年1-6月 | 2024年1-6月 | 同比增长（%） | |||
| 重量 (吨) |
金额 (万元) |
重量 (吨) |
金额 (万元) |
重量 |
金额 |
|
| 日本 | 21217.2 | 94341.3 | 23786.4 | 90374.8 | -10.8 | 4.4 |
| 欧盟 | 42994.9 | 129037.5 | 27868.9 | 99444.7 | 54.3 | 29.8 |
| 内:西班牙 | 16646.9 | 59395.4 | 13526.7 | 50678.1 | 23.1 | 17.2 |
| 内:葡萄牙 | 7928.0 | 30175.4 | 6158.5 | 21728.9 | 28.7 | 38.9 |
| 内:意大利 | 3752.7 | 12945.2 | 2725.2 | 9548.4 | 37.7 | 35.6 |
| 韩国 | 17208.3 | 37793.9 | 16484.2 | 34219.9 | 4.4 | 10.4 |
| 泰国 | 20017.3 | 44724.2 | 14734.7 | 35969.1 | 35.9 | 24.3 |
| 俄罗斯 | 6516.0 | 14102.7 | 4101.5 | 9643.6 | 58.9 | 46.2 |
| 其他国家 | 73601 | 164706.2 | 58051.5 | 127068.6 | 26.8 | 29.6 |
| 内：越南 | 7023.0 | 10471.9 | 6372.6 | 9678.4 | 10.2 | 8.2 |
| 内：美国 | 3053.7 | 16642.7 | 3020.4 | 14920.0 | 1.1 | 11.5 |
| 内：阿尔及利亚 | 6287.4 | 15381.8 | 6530.0 | 18696.5 | -3.7 | -17.7 |
| 内：墨西哥 | 8700.9 | 23444.6 | 6246.7 | 15977.8 | 39.3 | 46.7 |
| 合计 | 181554.7 | 484705.8 | 145027.2 | 396720.7 | 25.2 | 22.2 |
对日本市场的出口量21217.2吨同比下降10.8%，金额94341.3万元同比上升4.4%，占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为11.7%和19.5%。主要出口品种有鱿鱼、章鱼、鲣鱼、金枪鱼、虾以及鱼糜制品等。
对欧盟市场的出口量42994.9吨，金额129037.5万元，同比分别增长54.3%和29.8%，占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为23.7%和26.6%。主要出口品种有虾仁、金枪鱼、鱿鱼等。其中，对西班牙的出口量16646.9吨金额59395.4万元，同比分别增长23.1%和17.2%；对葡萄牙的出口量7928.0吨金额30175.4万元，同比分别增长28.7%和38.9%；对意大利的出口量3752.7吨金额12945.2万元，同比分别增长37.7%和35.6%。
对韩国市场的出口量17208.3吨，金额37793.9万元，同比分别增长4.4%和10.4%，占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为9.4%和7.8%。主要出口品种有头足类、梭子蟹、黄鱼、鱼糜、鳗鱼等。
对泰国市场的出口量20017.3吨，金额44724.2万元，同比分别增长35.9%和24.3%，占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为11.0%和9.2%。主要出口品种是做罐头用的鲣鱼、金枪鱼类半成品及鲭鱼、贻贝等。
对俄罗斯市场的出口量6516.0吨，金额14102.7万元，同比分别增长58.9%和46.2%，占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为3.6%和2.4%。主要出口品种有鲭鱼、头足类和贻贝等。
对越南市场的出口量7023.0吨，金额10471.9万元，同比分别增长10.2%和8.2%，占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为3.9%和2.2%。主要出口品种有头足类、虾蟹类、金枪鱼类、鲭鱼等。
对美国市场的出口量3053.7吨，金额16642.7万元，同比分别增长1.1%和11.5%，占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为1.7%和3.4%。主要出口品种有头足类、冻梭子蟹、金枪鱼制品等。
对阿尔及利亚市场的出口量6287.4吨，金额15381.8万元，同比分别下降3.7%和17.7%，占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为3.5%和3.2%。主要出口品种有虾类、鲭鱼等。
对墨西哥市场的出口量8700.9吨，金额23444.6万元，同比分别增长39.3%和46.7%，占上半年舟山水产品出口总量、额的比重分别为4.8%和4.8%。主要出口品种有虾类、冻鱼片、鱼糜等。
在欧盟、东盟、拉美、非洲、北美自贸区等主要洲贸组织中，对欧盟出口42994.9吨金额129037.5万元排第一，同比分别增长54.3%和29.8%；对东盟出口35913.0吨金额73256.2万元排第二，同比分别增长25.6%和27.4%；对拉美出口21395.2吨，金额56221.6万元，同比分别增长65.7%和71.9%；对非洲出口22645.8吨，金额36385.1万元，同比分别增长39.4%和23.9%；对北美自贸区出口3377.0吨，金额17949.5万元，同比分别增长2.0%和11.2%。
总之，今年上半年，我市水产品外贸出口延续增长态势，在外部压力下仍保持较强韧性。对拉美、欧盟、东盟、非洲等主要洲贸组织的出口量、额大幅增长。主要出口国中，绝大多数量、额双增，其中西班牙、葡萄牙、意大利、泰国、俄罗斯、墨西哥增幅较大。单从出口量来看，我市水产品出口较为倚重的日本市场下跌明显，新兴市场阿尔及利亚也小幅下跌，美国和韩国市场则略增。
四、主要出口市场和产品预警分析
今年上半年，面对单边保护主义升温、地缘冲突加剧、汇率波动增加等风险，以及部分国家的“去中国化”浪潮，我市水产外贸企业顶住种种压力，积极应对外部环境的急剧变化，呈现出了较强的抗压性和发展韧性，出口创汇成绩超出市场预期。
1、从产品角度看，出口种类依旧以鱼类、头足类、虾蟹类为主，占上半年舟山水产品出口总量、额的97.1%和98.6%。其中，鲣鱼、金枪鱼类和鲭鱼仍占鱼类出口的大头。出口量、额最大的品类是鲣鱼、金枪鱼类，其次是头足类，两者之和所占比重分别达53.4%和61.6%。美国总统特朗普4月初抛出的“对等关税”政策给全球金枪鱼产业链带来了负面影响，导致国际市场，包括泰国曼谷和厄瓜多尔曼塔两大金枪鱼加工中心的鲣鱼价格持续下滑，也使得国内金枪鱼加工企业销售低迷，原料积压，生产放缓。舟山作为我国最大的金枪鱼捕捞基地不可避免受冲击，主要表现在：价格略微下跌，市场拓展受阻，外贸增幅收窄。据业内人士分析，当前金枪鱼价格已接近周期性低点，而欧洲的金枪鱼罐头消费需求呈稳定增长态势，随着北半球夏秋季消费旺季的到来，预计全球鲣鱼价格有可能在第三季度出现反弹。
今年1-3月，鲭鱼出口增长显著，价格亦大幅上升，特别是大规格鲭鱼价格猛涨。到4-6月，鲭鱼价格开始回落。从全球看，作为鲭鱼主要供应国的挪威，2025年捕捞配额进一步缩减，导致全球鲭鱼供应量收缩。今年2月，日本水产厅宣布大幅减少太平洋鲭鱼的捕捞配额，更加剧了鲭鱼供应的紧张，导致其价格持续攀升，创历史新高，未来的市场格局和价格仍充满变数。
头足类是上半年舟山水产品出口增长的最大引擎，为我市水产品出口大幅增长奠定了基础。尤其是一季度原料出口剧增，价格亦增长十几个百分点，二季度出口量、额环比下降，加工品的价格涨幅也远低于原料。鱿鱼作为全球重要的渔业资源备受各国关注，今年秘鲁推出了鱿鱼捕捞新规，6月20日又全面叫停秘鲁巨鱿资源的捕捞活动，实行严格管控。6月下旬在上海召开的国际鱿鱼资源养护与管理研讨会还通过了《全国鱿鱼渔业可持续发展上海提议》，聚会的产学研精英强调要合理控制捕捞强度，实施可持续发展，这也意味着鱿鱼捕捞的管控将更为严苛。不过，从资源角度看，近年来东南太平洋、西南大西洋的鱿鱼资源保持回暖态势，西北太平洋鱿鱼资源保持稳定，仍有利于水产加工企业原料的稳定。
2、从市场角度看，对日本的出口量、额仍在出口国家中排第一，该市场偏向高端产品和精深加工产品，虽出口量明显下滑，但出口额却略有上升。同时，海关总署宣布自6月29日起有条件恢复日本部分地区的水产品（包括食用水生动物）进口，标志着中日贸易关系获得进一步改善，有利于今后双方贸易合作。在另一主力市场，对欧盟市场的出口量、额继续大幅增长，在洲贸组织中位列第一，主要出口国有西班牙、葡萄牙、意大利。在输欧产品中，头足类和鲣鱼、金枪鱼类增长迅速，虾仁较为平稳，其他产品如鱼片、鱼糜等亦有一定增长。当然，受美国关税政策影响，也不排除部分企业为规避关税提前抢出口这一因素。欧盟对进口水产品的安全标准比较严苛，仍需关注产品质量和化学残留、包装标识等合规风险以及贸易政策的调整。
东盟市场总体上增速放缓，但泰国市场表现突出，出口量仅次于日本。泰国市场对冻鲭鱼需求旺盛，本土产量仅能满足60%，尤其对条重300-500克的中型规格产品存在缺口。泰国年进口鲣鱼、金枪鱼类规模达6.2亿美元，其中冷冻整鱼占58%，加工制品占42%。目前，我市对泰国出口以鲣鱼、金枪鱼类和鲭鱼、头足类、贻贝等半成品为主，需应对质量标准升级及同质竞争的压力。同时，面对泰国对日本、东盟其他五国出口出现负增长，需警惕外部市场波动的传导因素。今年1-3月，对东盟的另一个重要市场——越南出口量、额激增，鲭鱼占大头，但后来鲭鱼市场重心转向加纳、泰国等。随着RCEP通关便利化，中越贸易口岸友谊关采用智能检查系统，实行快速通关，跨境物流成本进一步下降，但技术性贸易措施（TBT）和卫生检疫（SPS）规则仍会增加企业的合规成本。
在其他传统市场中，韩国市场头足类、鱼糜和经济鱼类出现量、额双增，但梭子蟹降幅较大。未来需密切关注韩国市场的动态变化以及消费者的偏好，灵活应对，积极调整。
面对全球单边主义、贸易保护主义抬头，美国挑起了关税大战，外贸环境更加复杂、严峻，不确定性增加，全球水产品供应链面临着重构风险，为此政府部门也加大了对企业的帮扶力度，下半年浙江省拟组织1000个以上团组赴境外拓展市场，助推跨境电商发展，这将有力提振企业搞外贸的信心和决心。水产加工企业也要及时掌握贸易壁垒的新动向，积极调整，着力在贸易市场多元化、出口产品升级换代、贸易新业态发展等方面下功夫，推动外贸持续增长，提升应对复杂多变环境的竞争力。（协会秘书处）