据浙江舟山国际农产品贸易中心（简称“浙农中心”）统计，今年第31周（7月25－31日），国内鱿鱼市场供需相对平衡，整体价格维持稳定或小幅波动，供给端因进入捕捞尾期逐渐收紧，而需求端则未完全启动，导致交易量环比大幅萎缩，市场活跃度下降，进入季节性淡季调整期。 
       1.东南太平洋鱿鱼价格震荡，成交量骤降六成以上：第31周东南太平洋鱿鱼成交量1693吨，环比锐减67%，其中小原条和中原条合计超八成。平均结算价17073元/吨。其中，小原条环比下跌144元/吨，大原条上涨242元/吨，其余规格变动不大。报价方面，大头、小小条、大原条等规格均出现200-500元/吨的下调，反映市场短期采购减弱。自去年11月以来，中国远洋船队单船均产1150吨，供应端表现稳定。
       2.西南大西洋鱿鱼价格微涨，中国市场仍是主要买家：第31周浙农中心的西南大西洋线外鱿鱼成交量338吨，平均结算价34830元/吨，价格稳中有涨。特别是150-200g与600g以上规格产品报价上调250元/吨，显示中高端需求持续强劲。截至6月30日，今年阿根廷出口鱿鱼167145吨，同比增长23.6%，均价2796美元/吨，同比上涨10%。其中，中国市场占65%，同比暴增160%，稳居其最大出口目的地。随着7月1日起中国远洋鱿钓船在西南大西洋公海进入自主休渔期，预计后续供应将进一步收紧。
       3.其他海域报价持稳，市场进入“产弱需淡”博弈期：第31周西北太平洋与印度洋鱿鱼各规格报价整体持稳，无明显价格波动。交易数据未见放量，说明市场反应谨慎，夏季传统消费淡季的影响依旧显著。
       4.市场展望9月或迎结构性转机：进入8月后，市场将持续面临休渔与库存博弈双重影响，预计价格将延续震荡整理态势。随着东南太平洋公海休渔正式开启以及秋冬季补货高峰的临近，9月起市场供需格局或将发生转变。
       浙农中心建议产业链各方紧密关注主要产区渔业政策与资源动态，科学规划采购和库存节奏，以应对潜在风险与市场调整。（来源：浙农中心）