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风险预警

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2024年浙江省水产品对外贸易情况及预警分析

发表时间:2025-03-19 10:26:13

       据杭州海关统计,2024年浙江省水产品出口60.09万吨,金额21.64亿美元,同比分别增长25.65%和14.9%,出口额最高的品类是金枪鱼(鲣鱼)及制品、头足类、虾仁和鲭鱼。其中第四季度出口18.44万吨,金额6.41亿美元,同比分别增长25.61%和16.94%。
       2024年浙江省水产品进口42.54万吨同比增长6.21%,金额18.04亿美元同比下跌7.37%,全年贸易顺差扩大为3.6亿美元,进口额高的品类有南美白对虾、金枪鱼(鲣鱼)、帝王蟹、螯龙虾和墨鱼。其中第四季度进口10.99万吨,金额4.57亿美元,同比分别增长12.23%和0.75%。
       一、2024年浙江省水产品出口情况
       1、海水鱼类出口44.72万吨(占总出口74.4%),金额12.3亿美元(占总出口57.0%),同比分别增长25.1%和20.9%。在三种主要鱼类出口产品中,金枪鱼(鲣鱼)出口快速增长,达15.23万吨6.57亿美元,创历史新高;鲭鱼出口量12.11万吨,同比增长17.7%,产品出口至47个国家和地区,主要市场有东盟、非洲和俄罗斯等,其中东盟的印尼、泰国、菲律宾等市场有较大幅度下滑,而非洲的埃及、卢旺达、加纳等国翻番增长,非洲市场份额已接近东盟;鱼糜原料及制品出口量、额同比下降8%左右,主要市场仍是日本、韩国,份额占90%以上,在全球消费能力衰退的背景下,鱼糜作为低值产品价格比较稳定。
       2、海水虾类出口2.93万吨(占总出口4.9%),金额2.43亿美元(占总出口11.3%),同比分别增长18.4%和3.1%,主要产品是虾仁。虾类产品出口至35个国家和地区,最大市场是欧盟,其中西班牙市场占其60%,出口量、额同比均有超15%的增长,对葡萄牙的虾类出口量、额同比增长近一半,市场份额已升至14%,此外韩国、摩洛哥、比利时和日本等市场也有一定增幅,在主要出口市场中,只有对美国的虾类出口量、额持续下滑。
       3、头足类出口9.18万吨(占总出口15.3%),金额3.9亿美元(占总出口17.9%),同比分别增长41.6%和21.2%。头足类产品出口至51个国家和地区,主要有日本、西班牙和韩国,其中日本是我省头足类产品最大市场,特别是精加工产品市场占比接近80%。虽然主产区东南太平洋海域因受厄尔尼诺现象影响,鱿鱼捕捞产量不足,国际市场原料价格居高不下,但加工品价格却并未水涨船高,利润空间被进一步压缩,但随着秘鲁渔场捕捞产量的逐渐恢复有望缓解。
       4、海水蟹类出口1.36万吨(占总出口2.3%),金额4418万美元(占总出口2.2%),同比分别增长15.6%和4.5%,出口的主要产品是冷冻梭子蟹,主要出口市场是韩国和美国,其中对韩国的蟹类出口量增额减,占出口总量约70%,对美国的蟹类出口量、额均下降20%左右。
       5、海水贝类出口7688吨(占总出口1.3%),金额1585万美元(占总出口0.7%),同比分别下降4.0%和22.0%。主要出口产品是冷冻贻贝,主要出口市场是泰国和俄罗斯。其中对泰国的贝类出口量占贝类出口总量60%,量、额同比均上涨超20%;对东南亚的马来西亚、越南等国的贝类出口也有所增长;但对俄罗斯的贝类出口量、额均下跌40%以上。
       6、淡水产品出口8265吨(占总出口1.4%),金额1.99亿美元(占总出口9.2%),同比分别增长3.7%和10.0%,主要产品是鲜活鳗鱼(主要市场是日韩)和鲟鱼子酱(主要市场是美国)。
       7.其它类出口2999吨(占总出口0.5%),金额4091万美元(占总出口1.9%),同比分别下降11.6%和35.8%,主要产品是加工的养殖珍珠。
分类名称 2024 2023 同比(%
重量
()
金额
(万美元)
重量
()
金额
(万美元)
重量 金额
海水鱼 447248.41 123408.79 357497.06 102117.30 25.11 20.85
海水虾 29336.30 24349.13 24769.92 23619.44 18.44 3.09
头足类 91818.91 38652.29 64866.92 31879.82 41.55 21.24
海水贝 7687.67 1585.20 8004.61 2031.70 -3.96 -21.98
海水蟹 13593.63 4418.16 11756.00 4229.42 15.63 4.46
淡水产品 8265.18 19906.19 7967.14 18094.23 3.74 10.01
其它 2999.43 4091.30 3394.19 6372.46 -11.63 -35.80
合计 600949.52 216411.06 478255.84 188344.37 25.65 14.90
 
                                                                                                                                数据来源:杭州海关
       二、2024年浙江省水产品出口主要国家情况
       1、对日本出口6.88万吨(占总出口11.5%),金额4.07亿美元(占总出口18.8%),同比重量增长8.1%,金额下降0.8%。出口量位居我省水产品主要出口市场第四位(单一国别第二位),出口额居第二位(单一国别首位)。主要出口产品有头足类及其制品、金枪鱼、鳗鱼和鱼糜制品,其中头足类出口量增长约10%,但附加值较高的加工制品占比下降,而原条产品占比上升,出口额呈现小幅下跌;金枪鱼出口量同比翻两倍增长,但产品结构由超低温金枪鱼转向价值较低的鲣鱼等金枪鱼类,金额增长约110%;鱼糜制品出口基本平稳;其它产品如鳗鱼、冷冻鱼类和鱼片等出口量、额均有两位数下降。整体来看,日本市场消费降级趋势明显。
       2、对欧盟出口10.39万吨(占总出口17.3%),金额5.16亿美元(占总出口23.8%),同比分别增长30.4%和17.9%,出口量仅次于东盟居第二位,出口额居首位,主要出口产品有虾仁、金枪鱼(含鲣鱼)和头足类产品,其中金枪鱼(含鲣鱼)及其制品快速回升,量、额同比增长均超四倍,其他产品除鱼片外,虾仁、墨鱼制品和鲭鱼等均有较大幅度增长。主要出口国家有西班牙和葡萄牙,其中对西班牙的出口量、额分别增长30%和17%,在单一国别市场中均稳居前三位,对葡萄牙的出口量、额分别增长近30%,对意大利的出口量、额分别增长10%和2%。
       3、对韩国出口6.89万吨(占总出口11.5%),金额2.01亿美元(占总出口9.3%),同比出口量下降2.3%,金额增长8%。出口量位居我省水产品主要出口市场第三位(单一国别第一位),出口额排第四位(单一国别第三位),主要出口产品有鱼糜制品、鲜活鳗鱼、冻梭子蟹、冻鱼片以及头足类产品。其中第二季度活鳗鱼出口有所放缓,但价格仍保持上升态势;冻梭子蟹出口量增额减;头足类出口有所恢复,其加工品增长超60%;在其它产品中,鱼糜制品降幅超20%,经济鱼类和鱼片也有所下降。
       4、对泰国出口5.07万吨(占总出口8.4%),金额1.46亿美元(占总出口6.8%),同比分别增长24.4%和28.4%。出口量、额均居我省主要出口单一国别市场前四位。主要出口产品有金枪鱼(含鲣鱼)原料与鱼柳、鲭鱼和贻贝。其中金枪鱼(含鲣鱼)鱼柳出口增长接近翻番,而原料出口下降近一半,价格有所下跌;鲭鱼及其制品出口下降过半,贻贝出口量、额增长超20%。
       5、对越南出口3.84万吨(占总出口6.4%),金额6601万美元(占总出口3.1%),同比分别增长42.5%和28.9%。出口量位居单一国别市场第五位,出口额居第十位。主要出口产品有鲭鱼和金枪鱼(含鲣鱼)原料及加工半成品,因越南金枪鱼加工产业偏向前端,相对于泰国更偏向于原料出口。在美日等国蓄意推动下,越南水产加工业与我国的同质竞争进一步加剧,四季度和2025年初对越南的出口明显放缓。
       6、对东盟其它国家(指除泰国和越南外)出口2.8万吨(占总出口4.7%),金额5635万美元(占总出口2.5%),同比分别下降39.9%和24.9%,主要是对印尼、菲律宾的鲭鱼出口大幅下降,降幅均超60%。鲭鱼产品的主要市场转向越南、俄罗斯以及加纳、科特迪瓦、卢旺达、埃及等非洲国家。
       7、对俄罗斯出口2.61万吨(占总出口4.3%),金额8742万美元(占总出口4.0%),同比分别增长124.5%和81.7%。俄罗斯市场快速回暖,对俄出口量位居单一国别市场第六位,出口额位居第七位。对俄出口的主要产品有鲭鱼、鱿鱼、金枪鱼、鳗鱼和贻贝,除贻贝出口下降近一半外,其它产品出口量、额均有较快上升,其中即食鳗鱼、虾仁和金枪鱼罐头等加工品出口增长翻一番。
       8、对美国出口1.15万吨(占总出口1.9%),金额8785万美元(占总出口4.1%),同比分别下降18.0%和14.0%。近几年对美出口总体形势呈螺旋式下降趋势,2024年对美国市场的出口量已跌出前十五位,但出口额仍居第六位。当前仍能坚守美国市场份额的主要是无法取代或竞争力极强的产品,其中唯一能保持稳定增长的是鲟鱼子酱,其它产品的订单和价格均明显下降。
       9、对其它国家和地区出口23.08万吨(占总出口38.4%),金额6.84亿美元(占总出口31.6%),同比分别增长65.7%和34.8%。其中对阿尔及利亚(主要出口金枪鱼柳)、墨西哥(出口金枪鱼柳)、澳大利亚(出口沙丁鱼和头足类)和卢旺达、多米尼加、埃及、科特迪瓦(均是出口鲭鱼)等国的出口增长较快。
国家/地区 2024 2023 同比
重量() 金额(万美元) 重量() 金额(万美元) 重量 金额
日本 68849.68 40712.37 63671.92 41029.45 8.13% -0.77%
韩国 68925.70 20101.68 67361.64 18618.71 2.32% 7.96%
欧盟 103859.48 51588.86 79621.68 43747.04 30.44% 17.93%
美国 11500.65 8784.61 14030.78 10211.15 -18.03% -13.97%
泰国 50652.35 14628.46 40724.93 11389.02 24.38% 28.44%
越南 38426.98 6601.10 26966.94 5121.05 42.50% 28.90%
东盟其它国家 27981.00 5634.89 46581.53 7501.75 -39.93% -24.89%
其它国家、地区 230753.68 68359.08 139296.42 50726.20 65.66% 34.76%
合计 600949.52 216411.06 478255.84 188344.37 25.65% 14.90%
 
                                                                                                                                       数据来源:杭州海关
       三、2024年浙江省水产品进口情况
       2024年浙江省水产品进口总量42.54万吨同比增长6.21%,金额18.04亿美元同比减少7.37%,呈现量增额减的态势。原因:一方面是进口产品结构更多从高附加值的高档海鲜转向货值相对较低的中低档水产品,另一方面是世界经济低迷造成水产品价格普遍下跌。这也是2022年我省水产品进出口贸易出现逆差以来,首次出现季度、半年、一年周期的贸易顺差。
       单一品种进口量、额最大的仍是南美白对虾,虽然2024年2月厄瓜多尔白对虾因爆发焦亚硫酸钠超标事件,影响了其进口的通关效率,但欧美国家对厄瓜多尔、秘鲁、委内瑞拉等国的进口虾提高关税的措施促使南美白对虾出口市场愈发向中国倾斜,厄瓜多尔出口企业也迅速采取措施提高白对虾产品的安全性,中厄对虾贸易迅速回暖,同比环比均有大幅上升,2024年我省对厄瓜多尔白对虾的进口量、额同比分别增长44.6%和31.5%,而价格则保持下跌趋势,这也导致上年猛增的加拿大螯龙虾和阿根廷红虾即使因产量不足,进口量下降过半,但虾类产品的进口量占总进口的比例仍上升到52.3%,进口额占比更是高达66%。
       水产品进口量、额同比增长幅度最大的是鲣鱼和帝王蟹。2024年我省对密克罗尼西亚鲣鱼的进口量增长274%,进口额增长183%,加上印尼、巴布亚新几内亚和马绍尔群岛的鲣鱼、金枪鱼进入中国市场,前两年一家独大的韩国产品逐渐失去了市场份额。金枪鱼进口的大幅增长,还带动了海水鱼类进口量增长32.8%。上年海水鱼类中另一进口快速增长的大西洋鲑,因主要供应国挪威养殖三文鱼受质量问题影响,进口总量、额已下降超六成,智利产品逐步接近挪威所占的市场份额。在头足类中,因鱿鱼主要产地秘鲁渔场捕捞产量严重不足,进口量、额缩减至上年的1/10,墨鱼产品中马来西亚和印度的原有市场份额已基本被印尼挤占,印尼墨鱼已占据进口总量的近85%。
       水产品进口量前四位的国家是厄瓜多尔(主要产品是南美白对虾)、印度(主要产品是对虾、墨鱼和带鱼)、密克罗尼西亚(主要产品是黄鳍金枪鱼和鲣鱼)和印尼(主要产品是墨鱼、金枪鱼和带鱼);进口额前四位的国家是厄瓜多尔、印度、加拿大(主要产品是螯龙虾)和俄罗斯(主要产品是帝王蟹和沙丁鱼)。
分类名称 2024 2023 同比
重量() 金额(万美元) 重量() 金额(万美元) 重量 金额
海水鱼 143571.69 30097.20 108126.71 31812.12 32.78% -5.39%
海水虾 222348.30 118950.47 187015.41 120103.15 18.89% -0.96%
头足类 28367.50 9825.99 69999.25 22620.55 -59.47% -56.56%
海水贝 255.78 201.57 316.62 145.79 -19.21% 38.26%
海水蟹 7525.55 13278.92 5908.88 8585.88 27.36% 54.66%
淡水产品 3650.59 816.85 8739.83 1853.03 -58.23% -55.92%
其它 19654.39 7230.22 20387.90 9632.05 -3.60% -24.94%
合计 425373.81 180401.22 400494.58 194752.57 6.21% -7.37%
 
                                                                                                                                      数据来源:杭州海关
       四、影响2025年水产品进出口的一些因素
       1、加强合法性认证全流程追溯管理。欧盟和日本是我省水产品出口的最大市场,合计出口额占45%。自2026年1月1日起,欧盟将全面强制使用进口水产品合法性认证平台CATCH系统,这对我国水产品出口合法性认证监管提出了更高要求。对此,农业农村部也下发了《关于加强输欧和输日水产品合法性认证管理的通知》,要求加强自捕鱼加工原料和进口加工原料的管理,严格加工和出口过程管理,推进企业主体责任的落实。省水产流通与加工协会也将与有关部门合作,在2025年新规试行期间择期举办交流、宣贯和培训活动。出口水产企业也应提高重视程度,加强学习,适应新规,规避风险。
       2、中日双方就核污水排海问题达成共识,在科学证据确保安全的前提下将逐步恢复日本水产品进口。自2023年日本单方面启动福岛核污水排海以来,中国全面暂定进口原产地日本的水产品。2024年9月经中日主管部门多轮磋商达成共识,日方明确表态将切实履行国际法义务、确保中国等所有利益攸关国有效参与国际监测,独立取样,确保排放符合安全标准,食用日本水产品没有安全隐患,中方将逐步恢复符合规准的日本水产品进口。预计前期将以恢复扇贝进口等进料加工原料为主,我省从日本进口水产品数量较少,且以蓝鳍金枪鱼、帝王蟹等高档海鲜为主,短期内影响不大。
       3、与美国及加拿大的关税大战影响中美和中加水产品贸易。自2月4日起和3月4日起,美国连续二轮对中国进口商品各加征10%关税,中国也及时作出了反制措施,其中对美国输华的351种(按海关税则号计算)水产品进口自3月10日起加征10%关税。这对我省水产品进出口都会产生负面影响。特别是鲟鱼子酱和虾仁等中高端水产品出口,美方进口关税的增加将削弱其价格竞争力。历经多年的贸易摩擦和地缘政治操弄,美国市场在我省水产品出口贸易中所占比重已大幅下降,出口量、额仅占总出口的1.9%和4.1%,分列单一国别市场第15位和第6位。因此,美国加征关税对我省水产品出口整体影响有限,但少数对美国出口依赖度较高的企业则应及时调整生产经营策略,开发新产品,优化产品结构,开拓新市场。对全国来说,美国市场仍是我国水产品出口第二大市场,也是目前全球最大的水产品消费市场,二轮加征再提高20%关税,将导致中国许多水产品很难再出口到美国,急需寻找新的出口市场或转内销,如罗非鱼。从进口来说,2024年中国进口美国海产品11.0亿美元,仅次于厄瓜多尔、俄罗斯、加拿大、越南、印度,排供应国第6位,其中最高的是美国龙虾,进口量8279吨,价值1.562亿美元,目前进口关税已达37%,而加拿大龙虾进口关税仅7%(指这次未加征关税之前)。其他进口量、额较多的还有阿拉斯加狭鳕、鳕鱼、比目鱼、珍宝蟹等蟹类、太平洋鲑鱼、加州笔管鱿鱼等。对浙江影响较大的是美国龙虾、墨鱼及鱿鱼,不过可找到一些替代者或类似产品,影响力下降。
        同时,针对加拿大对中国电动汽车及金属制品实施的歧视性关税措施,中国宣布自3月20日起对原产于加拿大的49种水产品加征25%关税。加拿大是我国水产品进口的第三大来源国,2024年中国从加拿大进口水产品9.47万吨,价值12.3亿美元占总进口6.8%,对中国市场依赖度约21%。其中对我国冲出较大的有龙虾、北极虾、比目鱼、珍宝蟹、雪蟹等冷水性水产品,2024年中国从加拿大进口龙虾2.69万吨,价值6.36亿美元;北极虾1.06万吨,价值0.63亿美元;格陵兰比目鱼1.06万吨0.69亿美元。不过,随着加拿大新总理的上台,中加经贸关系也有可能改善,甚至取消关税,而且这些冷水性水产品还可转向从俄罗斯、挪威、格陵兰进口替代。总之,这次加征关税对加拿大的影响要大于对中国的影响。
       五、2025年浙江省水产品外贸形势研判
       从总体来看,2024年我省水产品进出口总量、额均创历史新高,但目前全球消费市场疲软,水产品价格下跌,汇率波动明显,地缘政治紧张,物流运输风险加大,贸易保护主义抬头,关税大战一触即发,尤其是美国特朗普政府挑起的关税大战将给水产品供应链、产业链带来严重的负面影响,不可低估。从长线看,出口额增长不易持续,出口贸易利润下降,整体形势并不过于乐观。
       出口机遇与挑战:2025年浙江省金枪鱼类(含鲣鱼)出口量预计突破18万吨,但西班牙、泰国等主要市场价格同比下跌7-10%,利润空间进一步压缩。头足类方面,2024第四季度随着原料缺口的缓解,加工产能迅速恢复,欧盟、韩国等传统市场出口同比均有翻倍增长,预期增长将延续至上半年。对欧盟市场的虾类出口预期量、额双增(西班牙+30%),但美国市场将持续萎缩,还需警惕越南、印度等同质竞争的加剧。
       进口形势分析:南美白对虾进口因厄瓜多尔一家独大,进口量、额占比超80%,价格有可能下探至4.5美元/公斤,倒逼国内养殖和加工企业调整生产、采购策略。俄罗斯的鲜活帝王蟹等中高端海鲜进口量可能会上升,但俄乌冲突能否中止,美西方是否终止对俄罗斯海产品贸易的限禁令,仍是未知数。随着中国对澳大利亚岩龙虾的恢复进口,龙虾市场价格也会受到冲击。头足类方面,虽然秘鲁渔场新捕捞季开始后产量上升,但鱿鱼进口数据未见明显提高,随着出口订单的增加,远洋自捕鱼难以满足加工需求,对进口原料的需求也将回升,可能会增加一定成本。(根据浙江水产流通与加工协会月刊汇编)