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风险预警

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大数据揭示我国进口海产品实情

发表时间:2020-10-27 09:42:08

由于境外疫情持续肆虐流行,当前我国进口海产品的现状令人关注,那么这些产品主要来自哪些国家?又如何分销到全国各地的?中国海关提供的大数据可告之实情。
中国进口的海产品量大,且消费者在市场上常接触到的多为冷鲜和冻鲜两种。2019年,中国进口海产品(全品类)前十大来源地排名分别为俄罗斯(150.4亿元人民币,下同)、厄瓜多尔(131.4亿元)、印度(85.4亿元)、加拿大(78.2亿元)、越南(68.6亿元)、美国(63.0亿元)、印尼(56.3亿元)、澳大利亚(49.0亿元)、挪威(47.5亿元)、泰国(37.7亿元),其合计进口额占全国海鲜进口总额的近七成。
2019年中国进口海产品(全品类)前十大省份排名分别为山东(228.7亿元,占全国五分之一强,主要原因是来料加工数量多)、北京(167.0亿元)、辽宁(150.5亿元)、广东(144.3亿元)、上海(134.2亿元)、福建(78.5亿元)、天津(56.1亿元)、浙江(41.7亿元)、吉林(19.2亿元)、江苏(18.9亿元),其合计进口额占全国海鲜进口总额的93.6%。
最受中国市场欢迎的十大进口海产品排名:冻对虾(241.4亿元),活、鲜或冷的岩礁虾和其他龙虾(64.9亿元),冻狭鳕鱼(64.2亿元),活、鲜或冷的蟹(53.1亿元),鲜或冷的大西洋鲑鱼即三文鱼(47.3亿元),冻鳕鱼(44.1亿元),冻的墨鱼及鱿鱼(36.8亿元),活、鲜或冷的鳌龙虾(32.7亿元),冻鲶鱼鱼片(31.1亿元)和冻格陵兰庸鲽鱼(27.4亿元)。其中,93%的进口冻狭鳕鱼来自俄罗斯;超过一半的冻鳕鱼来自俄罗斯,其次是挪威和美国;来自俄罗斯和美国的冻大马哈鱼各占半壁江山;超过65%的冻比目鱼来自美国,有17%来自俄罗斯;42%的冻墨鱼及鱿鱼来自印尼,有17%来自新西兰;未列名的冻鱼主要来自印度、印尼和美国。
从进口额排名前五位的品种看,辽宁是冻狭鳕鱼、冻对虾、冻鳕鱼、冻大马哈鱼、冻比目鱼;山东是冻狭鳕鱼,冻鳕鱼,冻对虾,冻墨鱼及鱿鱼,未列名的冻鱼;上海则是鲜或冷的大西洋鲑鱼,活、鲜或冷的岩礁虾和其他龙虾,冻对虾,活、鲜或冷的蟹,鲜或冷的鳌龙虾。
上海口岸进口的海产品通过空运或海运入境,再作为集散地分发到长三角甚至全国,通常以鲜活产品为主:大西洋鲑鱼主要来自于挪威、智利;岩礁虾和其他龙虾主要来自于澳大利亚、新西兰和墨西哥;进口冻对虾中超过50%来自厄瓜多尔;约40%的活、鲜或冷的蟹来自俄罗斯,14%来自墨西哥;超过97%的鳌龙虾来自加拿大。
山东、辽宁两个北方省份的进口海产品以冰冻海产品为主,且结构上有相似性。山东某进口商表示,山东除了送往国内消费者餐桌的产品外,有很多进口海产品属于来料加工,通过加工后再出口,像石岛、烟台等地的鱿鱼深加工产业就很庞大。
中国进口海产品分销的运转方式,冻品与鲜活品有很大区别。冻品的一大特征是不受时间限制,运输方式采用价格便宜的海运,大批量集装箱装运,再直接由港口分发到下级城市。如冻对虾几乎100%由海运方式通过海港城市进口。客户根据中国各个口岸状况选择入境,现在必须就近报关,减少运费,提高竞争力。我国海产品冻品的入境口岸排名前五位港口为天津、大连、青岛、上海、宁波。大连港辐射东北,先集散到沈阳,再辐射到东三省;天津港因通关速度快,辐射面较广,先分发到北京、济南、郑州,再周转到全国各地,如内蒙古、西安、兰州、新疆;上海港和宁波港辐射面比较单一,主要是长三角地区。
冷鲜海产品因价格高、保鲜要求高,多采用空运,其中,鲜或冷的大西洋鲑鱼几乎百分之百采用空运方式,活、鲜或冷的岩礁虾和其他龙虾的空运比例也有88%。北上广是国际航空枢纽城市,也是国内主要消费市场,对周边城市的辐射作用很大。目前冰鲜进口海产品主要以北上广作为集散地,呈三足鼎立非常明显,外地的批发商到这三个地方买货。上海辐射长三角;广州以广东为中心向内地辐射,辐射范围包括湖南、湖北;北京辐射北方地区。这三个地方基本上把中国进口冰鲜海产品分成三块。进口冰鲜海产品市场需求量虽少,但时间上需分秒必争,不可能像冰冻海产品一样,直接以大单形式从机场发往各地。(来源:第一财经)