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风险预警

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需求低迷!水产外贸企业如何进行内销转型?

发表时间:2020-07-09 09:55:03

中国水产流通与加工协会副秘书长朱亚平在近期一次研讨会上就出口下滑趋势下水产品加工业的转型进行了观点分享。他说,根据中国海关总署的数据显示,2020年1-4月,中国水产品出口量同比下降18.29%,出口额同比下降17.19%;对日本、东盟、欧盟、美国、韩国等主要出口市场的出口量及出口额同比均下降;在出口品种方面,除金枪鱼一枝独秀外(疫情推动海外金枪鱼罐头产品通过商超采购走俏),头足类、贝类、藻类、蟹类的出口量、额同比均出现大幅下降。

从进口方面看,2020年1-4月,中国水产品进口量同比下降1.87%,进口额同比下降10.77%。进口情况似乎影响小于出口,但从贸易时间的交割点来看,出口国当时疫情不严重,所以对大宗水产品海上运输货物均可履约(巴沙、虾类的进口量及进口额的增幅同比攀升)。但从进口品种方面看,空运的鲜活类:蟹类、龙虾、鲑鱼、贝类的进口量及进口额的同比大幅下降,很快和当时的疫情关联起来。

当前我国水产品出口贸易主要面临以下问题:
一是国际市场需求低迷。水产品出口取决于国际市场需求。疫情给各国经济造成冲击,外需更是“雪上加霜”。以中国主要出口市场日本为例,疫情导致日本旅游业、餐饮业陷入大规模停滞,东京奥运会延期,消费市场需求低迷,这无疑对水产品消费造成沉重打击,进而形成传导效应,影响中国水产品出口。
二是国际贸易活动减少。疫情造成跨境人员和物资设备流动不便,商业往来和跨国运输时间、成本大幅增加,清关难度加大,跨境贸易及贸易促进活动受限。例如,受疫情影响,今年的美国波士顿水产展、比利时布鲁塞尔水产展等国际展会无法举行,这对全球水产品贸易商了解国际贸易形势、出口市场趋势和采购商的沟通,新订单的洽谈等方面,都将造成不利的影响。
三是内销竞争更加激烈。尽管我国很快疫情得到有效控制,但海外疫情短期内似乎难以有明确改观,未来水产品出口可能继续承受更大的压力与阻力。面对国际市场如此情形,出口企业必然将重心转移至国内市场,内销市场的竞争随之会更加激烈。
在水产品出口下滑趋势之下,企业该如何应对?
首先企业要尽一切办法保证自身的生存;同时,在推动内销的同时,不能丢掉国际订单,时刻记住要保订单、保客户;此外,要关注国际贸易动态,规避贸易风险。最重要的,还是要积极开拓内销市场。
那么,外贸企业如何进行内销转型?
最关键的还是产品,企业要明确自身产品定位。了解目标消费者的消费习惯,不断挖掘目标客户的消费潜力和固有黏性,保证企业产品销售对路。另一方面,要关注消费新业态。2018年的一次调研显示,国内60%的水产品销售渠道集中在批发市场,30%为商超、餐饮等渠道,当时,电商渠道只占5%。但目前看,水产品通过电商渠道、社区团购、直播带货等渠道的销售占比大幅攀升。关注新业态发展将有助于企业掌握未来水产品销售趋势。疫情期间居家消费增多,预制品营养、便捷,深受消费者喜爱,尤其加上直播带货等新模式,销量大幅增加。作为一种新的模式,直播带货增加了产品的曝光量和销量,但过于强调低价将给产业带来不可逆的长期损害,价格战害人伤己!产业链每个环节都有合理的利润才能良性发展。作为加工企业还是要做好产品,用好产品赢得消费者的信赖,其中营养、安全、便捷、美味、标准化的预制食品可重点关注。
在政策方面,应了解和掌握各项已出台财税、金融政策,诸如:试点推行动产仓单抵押,进口融资增信,海关保税监管等措施,以奖促销,以奖代补,对出口转内销业绩增长企业进行奖励,对内销产品营业增值税调低征收标准,对内销产品的技术开发进行研发补贴。从政府层面,除了临时出台上述大量政策外,还应建立更加公平的市场竞争制度,加快建立市场准入制度。应支持行业协会牵头,联合科研、企业、教育和公共宣传渠道,做好科普宣传,引导消费者合理膳食结构调整,鼓励水产品消费,助力全民健康,提升国民健康水平。应重新审视加工业蓄水池作用,出台水产品应急收储政策;支持加工装备升级改造,提升产业核心竞争力。(冻品攻略)