4月22日上午，省市场监督管理局在新城召开有关修订GB2762标准中甲壳类水产动物及制品（海水蟹）镉限量指标座谈会。省市场监督管理局食品安全抽检监督处处长祝永飞主持会议，省食品药品检验研究院副院长陈碧莲到会指导，市市场监督管理局副局长陈皑和市渔业检验检测中心技术负责人罗海军、市出口水产行业协会秘书长冯飞亚、市水产流通与加工行业协会指导员程国芳等应邀参加。
会议根据市出口水产行业协会、市流通与加工行业协会2017年联合上报的关于要求修订GB2762标准中甲壳类水产动物及制品（海水蟹）镉限量指标（0.5mg/kg）的请示报告进行了座谈研讨。大家认为，梭子蟹是中国沿海的重要经济蟹类，特别是舟山梭子蟹更是闻名中外，深受国内外食客的青睐，但近几年来海水蟹中重金属镉含量超标的问题比较突出，这也与近海的海洋污染和蟹类的生活习性密切相关。参照世界卫生组织和俄罗斯、韩国等食品安全监管部门规定的镉限量值2.0mg/kg，美国食品药品监督管理局规定的甲壳类水产品中镉限量值3.0mg/kg，以及欧盟在标准中明确规定检测样本仅针对甲壳类附肢和腹部肌肉等情况，结合国内居民的饮食习惯，我国现有的海水蟹镉含量许可标准明显偏高，也给水产加工企业在目前疫情情况下产品从外销转到内销生产时带来了障碍和不公平待遇。为此，建议国家能借鉴国外标准，尽快修订我国现有的海水蟹镉含量许可标准。
祝永飞处长根据会上反映情况作了当场回应。表示作为省级市场监督管理部门，将义不容辞积极向国家有关部门反映，力争早日修订标准，尽量与国际接轨；在标准未修订之前，可考虑先在现有标准的框架内，适当调整取样方法。待在完成一定程序、条件比较成熟的情况下，先在省内试行，再推广至长三角地区试行。（潘惠明）