5月18日，中国水产流通与加工协会、中国-东盟海水养殖技术联合研究与推广中心、国家虾蟹产业技术体系在珠海联合举办第11届虾产业发展研讨会，政府主管部门、科研机构、相关协会、行业龙头企业的代表，以及来自美国、挪威、意大利、荷兰、丹麦、厄瓜多尔、泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚、柬埔寨、菲律宾、新加坡、印度等国业界人士近300人参会，共议中国虾产业发展。 
据业界评估，2018年我国对虾总供应量(内销+出口)220万吨，其中养殖130万吨(南、北方产量均较往年略增)，捕捞10万吨，进口65万吨，出口16多万吨，国内消费仍处于上升阶段。但因苗种培育、疾病防控、环境调控在内的诸多技术难题的出现，限制了中国对虾养殖业的发展。
　　预计东南亚的虾类养殖将继续增长，这将导致印尼、越南和泰国的虾类养殖产量有可能在未来2-3年内翻一番，但这要取决于中国的市场状况和印度的产量。目前印度的对虾生产已出现瓶颈，加上新疾病的肆虐和水源的紧缺，农民损失了大量利益。
      2018年，全球对虾总产量首次超过500万吨，比上一年度增幅加大。从国际对虾贸易来看，美国进口量上升至69.72万吨，但进口额减少，中国进口量超过65万吨，欧盟28个国家进口量增加至76万吨，日本进口量下降至15.8万吨，中国、印度、厄瓜多尔、越南、泰国、印尼是主要出产国，产量超过全球对虾产量的83%。预计2019年，对虾产量将增长，并出现供过于求的局面，排除气候和疾病爆发的原因，对虾的国际价格也不容乐观，中、美、欧仍是全球对虾主要进口市场，进口量将继续增加，预测2019年中国虾类进口量将达近80万吨，超过欧盟和美国，成为世界第一大对虾进口国。
      今年前4个月，通过中国海关进口对虾(包括阿根廷红虾)超16万吨，金额超10亿美元(2018年同期为2.64亿美元)，翻了近4倍，其中从厄瓜多尔进口68372吨，同比增幅428%;从印度进口34864吨，增幅647%;从沙特进口22334吨，而上年同期为零。这三国分别位居供应国前三位。按月计，1月份进口量最高为6.63万吨，2月份跌至24457吨，随后3个月又呈现逐月增长趋势。4月份进口量39783吨，金额2.45亿美元。据UCN分析，若按每4个月进口16万吨计算，2019年全年通过中国海关进口数量将达48万吨。另外，经越南通道走私(排除下半年政府重拳打击走私，导致边贸数量锐减的可能性)到中国的将有25.5万吨，其中：厄瓜多尔白虾14万吨(今年1～4月已出口越南46577吨，这批产品最终经由越南海防港进入中国境内)，印度白虾约5万吨，越南自产白虾约4万吨，伊朗、委内瑞拉等其他产虾国约2.5万吨。加上5万吨经中国海关进口的冷水虾，以及少量鲜活暖水虾(约5000吨)。(根据UCN国际海产资讯和水产养殖网汇编)