今年第7周（2月10－16日），国内鱿鱼市场报价分化明显，东南太平洋鱿鱼因库存减少、需求回暖，与印度洋鱿鱼价格呈上涨趋势，而西南大西洋鱿鱼（线外）与西北太平洋鱿鱼则保持价格稳定。 
       一、东南太平洋鱿鱼涨跌互现，市场热度回升：平均结算价24240元/吨，环比微涨0.18%，不同规格产品价格走势分化，大头（+2800元/吨）、尾鳍（+2000元/吨）、片子（+1350元/吨）等大规格产品需求旺盛，涨幅显著，带动了整体市场价格的上涨；而特小原条、小原条、中原条、胴体等价格下跌650-1000元/吨，表明小规格产品供应充足。通过“远洋云+”平台的特小原条交易量1035吨，平均价格19344元/吨，环比上涨44元/吨；小原条交易量630吨，平均价格2万元/吨，环比下降300元/吨；片子交易量181吨，平均价格2.53万元/吨，环比持平；大头交易量176吨，平均价格20396元/吨，环比下降404元/吨。目前，秘鲁海域鱿鱼钓产量下降，日均5-8吨，以小规格为主，加工厂订单激增，预计短期内大规格产品仍有上涨空间，但小规格品种或将继续承压。
       二、西南大西洋鱿鱼（线外）供需平衡，价格稳定：平均结算价34343元/吨，波动幅度±250元/吨，与前一周持平。其中400g以上产品交易量占比过半，600g以上规格结算价最高达37500元/吨。目前，阿根廷产区在风暴影响消退后，阿根廷本土船队单产回升，捕捞开局良好。通过“远洋云+”平台的100-200g规格交易量54吨，平均价格3.55万元/吨；200-300g规格的交易量355吨，平均价格3.45万元/吨；300-400g规格的交易量329吨，平均价格3.35万元/吨；600g+规格的交易量35吨，平均价格3.75万元/吨。
       三、印度洋鱿鱼供应趋紧，价格跳涨：300-500g、500-1000g规格产品各涨1000元/吨。自2024年10月以来，印度洋鱿鱼持续低产，同比降幅超30%，加剧了供应链压力。未来，若印度洋产区未能在旺季（10月至次年6月）获好收成，价格有可能持续突破历史高位。
       四、西北太平洋鱿鱼交易冷清，价格持稳：尽管报价与前一周一致，但没有实际成交。
因东南太平洋鱿鱼和印度洋鱿鱼生产仍然低迷，西南大西洋鱿鱼增产尚不足以填补缺口，而春节后加工企业库存已消耗殆尽，急需采购释放产能，故短期内鱿鱼市场价格仍将维持“两极分化”，大规格、高品质品种或将领涨市场。（来源：冻品攻略）