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市场需求增加,鱿鱼价格继续冲高

发表时间:2024-10-16 09:41:41

       在第37周(9月6-12日),随着传统旺季的来临和中秋、国庆假期的需求提升,鱿鱼供应紧张、价格上涨的态势更加明显,推高了各种鱿鱼价格。 
       东南太平洋鱿鱼价格一路飙东南太平洋鱿鱼价格延续了8月份的上升趋势,一路飙涨,已处于历史最高价位。①在第37周,特小原条和小原条的报价分别上涨250元/吨,达19000-19600元/吨和19500-20000元/吨;中原条上涨500元/吨,至17000-17500元/吨。胴体和片子的价格分别上涨750元/吨和650元/吨,达16000-17000元/吨和16000-16500元/吨。市场交易量也显著增加,本周通过浙江舟山国际农产品贸易中心“远洋云+”平台的交易量5292吨,较上一周增长74%,平均结算价格16860元/吨。②国庆节后,因秘鲁海域鱿鱼产量稀少,供应紧缺,东南太平洋鱿鱼价格连续疯涨,三大件价格一天一个价,目前大片报价21000+元/吨,涨幅突破1500元/吨;大头、大耳报价突破25000元/吨。10月8日,小原条的价格甚至报至21500元/吨,较9月底暴涨500-1500元/吨;特小原条价格21000元/吨,较9月底暴涨1000+元/吨。
       另外在国际市场,2023年秘鲁200海里专属经济区内巨型鱿鱼捕捞产量获得了历史性大丰收,秘鲁鱿鱼产量达到创记录的50万吨(其中出口中国就有15万吨),但2024年受厄尔尼诺现象的影响,鱿鱼产量急剧下降,因供应短缺,秘鲁国内价格甚至涨到每公斤7-8美元天价,上涨3-4倍,创下30年来新高,并引发了行业危机和鱿鱼加工厂关闭,强烈要求政府加强鱿鱼捕捞的有效监管。
       西南大西洋鱿鱼(线外)价格稳定趋高位,局部波动:在第37周,西南大西洋(线外)鱿鱼价格基本保持稳定,部分规格略有调整。100-150g的产品报价小幅回落500元/吨,200-300g的产品上涨1000元/吨,其他规格维持在30000-35000元/吨。尽管供应较充足,预计短期内西南大西洋鱿鱼价格仍将保持高位。上一周,通过该平台共交易的西南大西洋鱿鱼565吨,平均结算价31622元/吨。
       西北太平洋鱿鱼中等规格产品的价格大涨:在第37周,西北太平洋鱿鱼价格涨幅显著,尤其是300g-500g和500g-1000g规格的产品,价格分别上涨1000元/吨和1250元/吨,达19000-20000元/吨和20000-21000元/吨。1000-1500g规格产品的价格涨幅最大,达3500元/吨,报价20000-22000元/吨。
       印度洋鱿鱼价格回落后再度上涨:随着年底消费旺季的临近,印度洋鱿鱼需求增加,推高了市场价格。印度洋鱿鱼在前期价格回落后,于第37周再次上涨。小于100g规格的产品上涨400元/吨,达7500-8000元/吨;300-500g和500-1000g规格的产品分别上涨750元/吨和1000元/吨,均达14000-15000元/吨。(根据冻品攻略和海鲜指南汇编)