突如其来的新冠疫情，不仅影响了全球经济社会的发展节奏，也彻底打乱了食品企业的发展计划，带来了诸多问题和挑战。但也是一次机遇挑战，谁能打赢这场“突围战”，谁就能生存、谁就能发展。
目前来看，以外贸出口为主的水产加工企业发展面临的风险和挑战是前所未有的。
面对这样的情况，海力生集团要生存和发展就需要根据市场变化来调整自己的经营策略。根据马震洲董事长在上半年度经济分析会上的要求，食品板块接下来将做到在保留国际市场的同时，大力拓展国内市场，走出一条以便捷菜为主体的国内贸易新路子，把工作重心放在国内销售，弥补水产加工外销的损失。
疫情虽然带来了诸多困境，但也不乏机遇，集团园区内向来注重国内市场的恒和公司就是一个很好的例子。今年上半年，在外销出口水产加工企业不景气的情况下，恒和公司开发了扬州、温州等十多个地级市空白市场，新增加盟店、经销点173家，销售额较上年同期增加一倍以上。这些成绩与恒和公司在销售上下的功夫和产品质量过关是分不开的。这次疫情为消费者带来一次消费观念的转变，让消费者更加注重食品安全问题。疫情期间，谁能让消费者觉得安全，谁就能使自己的产品深入人心。集团食品板块的其他企业原本都是以出口为主，生产设备、技术、管理完全能符合国内消费者的需求，配合便捷菜生产、为恒和提供优质原料以及自主研发适合国内市场的精深加工水产品已成为集团转型升级刻不容缓的一步。当然，内部管理是基础，对外销售是关键，我们要抓住疫情期间的机遇，寻求合适平台，线上线下同步发展，开发终端市场，进驻空白市场，撑起安全可靠的大旗，牢牢在消费者心中占据一席之地，让产品深入人心。
疫情对企业的冲击是严重的，企业面临的生存威胁是现实紧迫的，但也要清醒认识到，疫情终究只是一次性冲击，对食品加工企业来说，人类对食品需求的基本面不会改变，这是打赢这场疫情“突围战”的重要基础。企业的转型升级总是在外界的强烈冲击下形成，大危机必有大机遇，蕴含无限商机。
食品加工企业向国内市场转移，是时代背景下的必然选择，企业唯有树立自己的品牌、有自己的终端市场，方能适应当下的市场环境，赢得未来市场的先机。祸兮福所倚，如何把握疫情中的机遇，是食品板块能否打赢“突围战”、迎来发展的关键。（来源：摘自海力生集团网站）